「劉總,奉傑,巫西,萬江,雲陽,梁平等八個區縣分店裝修招工已經完成。
如今,還剩下四個地方,暫時還沒有六個區完成人員招工。
並且,這八個區縣的員工,已經送到主城的分店陸續開始了培訓。
目前最先的是奉傑,那邊送過來的人已經完成了前期的培訓。
也就是這兩天,這批人員就要培訓完成然後送回去了。也就是說,咱們得分點也陸續開業了。
不知道劉總,是否確定一下開業時間?
咱們不可能等所有分店全部搞定以後一起開業的,這個不現實也很浪費人力和時間。
目前,咱們第一批開業的,應該是萬江,奉傑,雲陽,巫西等幾個地方。」
周一,劉淼剛剛過來公司這邊,負責好味道實體門店運營管理的溫如玉,就直接過來找到了劉淼這個老闆匯報目前好味道今年分店計劃的進度來了。
「這麼快?我還以為,要八月份左右,才能第一家區縣分店正式開張營業呢?」
「確實比較快,主要是這些店長很給力。七月份,咱們好味道至少有八家分店可以先後開業。」
劉淼沉思了一會兒,隨後他站起來接了一杯茶過來。
「這樣,你對接這些店長,然後申請開通公司戶頭。同時,撥一筆錢給他們,作為咱們好味道開業宣傳的費用。
不,這樣吧,你直接和策劃部那邊溝通一下,直接以策劃部那邊配合,做一個網上宣傳。
然後,再來和店長商議關於縣城宣傳的計劃。」
「好的劉總,我知道了我待會兒就和老崔溝通一下。沒什麼事的話,我就先忙去了。」
說完,溫如玉就準備直接離開。
「等一下,還有一些事情要問你一下。剩下的十幾個區縣的進度,如今到了什麼地步了?」
聞言,溫如玉根本沒有任何遲疑,直接立馬回答。
「剩下的十五個區縣,目前已經派出去了六個區縣的店長了。
他們也是上周派出去的,剛剛培訓合格。其餘的九個地方,按照我統計的分店那邊的進度情況,差不多在七月下旬,就能全部合格然後開始跑市場。
預計的話,將會在聖誕前,所有的分店全部開始營業。」
還不錯,至少目前進度還可以,也在按照去年他們的計劃在走。
聖誕節前後,這個是階段也還是可以的。
「好,我知道了,你忙你的去吧。」
溫如玉出去以後,劉淼就開始忙自己的事情了。怎麼說呢,目前好味道的各方進度非常的樂觀。
按照這個計劃走下去的話,好味道在今年的分店數量,可以達到四十多家。
如此多的分店,接下來對於公司的加工廠來說,也是一個很大的考驗。
除此以外,對於公司運營也是一個很大的考驗。首先,那就是關於分店宣傳的問題。
其次,就是公司管理的問題。目前看來,公司要開始大規模招工了。
目前,公司管理上是有問題的。至少,對於公司實體門店這邊的管理,還存在着一定的漏洞。
而今年,好味道如此巨大的動作,也是牽動着整個霧都飲食行業的心了。
怎麼說呢,好味道起來的太快了,太讓人措手不及了。
並且,在霧都主城區,你還沒有辦法針對對方。如今,人力社的規模打飯呢前所未有的萬人規模。這樣的巨無霸,是什麼人都可以招惹的嗎?
惹不起的,真心的惹不起。所以,主城區就真的是好味道的市場。
可是,下面的區縣,如今他好味道也把手伸過去了?
好傢夥,這是成心讓他們嫉妒啊?
憑什麼,你好味道可以如此火爆,我們就不行呢是吧?
嫉妒可以使人面目全非,比野心都要可怕的一中扭曲。
你比如,好味道沒有起來的老地方火鍋。老地方火鍋,在霧都也有不少的分店。
以前,霧都的火鍋市場,對方從來都是頂級的。也就老碼頭,么妹兒,蘇大姐,秦大媽等可以和他抗衡。
並且,後面的一些火鍋品牌,也就好評能夠趕得上老地方。
可是市場上面,老地方也是最頂級的。可是,隨着好味道的出現,老地方等火鍋品牌,都受到了一定的衝擊。
最好的一個對比,那就是在南區這邊的好味道分店,和老地方就挨着的。
可是,如今這裏來老地方火鍋分店的客流量不能用慘來形容,簡直就是慘不忍睹啊。
你知道嗎,就以目前來說,好味道這邊每天客人過來了還要等位置。
特別是晚上,好味道的生意根本忙不過來。而旁邊的老地方,則是慘澹的小貓兩三隻。
經常,老地方這邊的員工,都能看到一些人,因為實在在好味道等太久了,最後無可奈何之下跑他們這兒來吃火鍋。
吃的時候,還在討論好味道。你說說,這特麼的誰忍得了啊?
老地方的老闆,名叫焦回春,說起來和好味道如今的沙平壩後廚大師傅一個姓。
對方也是霧都火鍋行業的元老級別人物了,同時他也是全國烹飪協會的會員,也是火鍋專會的成員。
說起來,德莊的李總,還是他協會這邊的領導。這不,最近協會這邊開了一個會議。
是關於今年的美食節的會議。今年霧都的美食節,如今也在開始準備了。
當然了,劉淼他們沒有加入這個協會。以前是不夠格,後來是崛起太快,人家也不在乎了。
今天開完了這個會議,李德把焦回春叫過來喝茶來了。
「焦總最近生意挺好啊?」
一邊泡茶,李德的臉上帶着一些笑容如此說道。
這他麼的就扎心了,如今誰不知道他的生意受到了很大的衝擊?李德是故意的,他故意這麼說來扎心的。
果不其然,聽到李德的話,焦回春的臉一下子變黑了。
最近生意上的事情,就是他最心煩的事情。好味道起來的太快了,實在是對他很不友好。
都這樣了還生意好?靠,這是在調侃誰呢?
「李會長,你就別取笑我了?我最近什麼樣子,李會長你會不知道?
哎,還能撐下去都是底子厚,如此下去我也撐不了多久了。」
李德看着臉色黢黑,眼神陰沉的焦回春,臉上露出了一起得意的微笑。
「這樣啊?我猜是因為好味道吧?這個好味道這麼厲害。讓你焦總都如此愁眉苦臉?」
「何止是厲害啊,簡直是不講理。哎……」
這一嘆三迴轉的,不知道的人只怕還以為你焦老闆這是在唱戲呢?
「是嗎?日子都過得如此困難了啊?哎,真的讓我心痛啊。」
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