滷煮配料很多,做起來很麻煩,但是做好端上桌其實很簡單。
夏至進了廚房,首先打開碗櫃,拿出兩個碗來。
「清水沖一衝。」他把碗拿到自來水下面來過了兩下。
「熱水燙一燙。」他又拿起旁邊的小水壺,吃力地踮着腳尖要倒水。
夏桂芝趕忙在旁邊默默地幫了一把。
然後夏至把熱水在碗裏轉了轉,一不小心燙到了手,他趕忙吹了兩下,捏住自己的耳朵。
夏桂芝順手打開爐火後,就一直在旁邊默默看着,眼睛越來越亮。
因為這些所有的流程,跟兒子生前一模一樣,甚至一些小動作都別無二致。
除了人變小外,根本就是她的兒子。
但是她腦子很亂,一時間也不知道這到底是怎麼回事。
想到這裏,她抬頭看向坐在店裏的年輕人。
剛剛「夏至」叫他什麼來着?
「神仙大人?」
夏桂芝收回目光,向夏至問道:「為什麼要洗一洗燙一燙?」
「這樣更衛生,客人就喜歡。」夏至開心地道。
夏桂芝伸手摸了摸夏至的小腦袋,這是她說的原話。
滷煮這玩意,說實在的,就是豬下水,這玩意要是不弄乾淨,吃了容易拉肚子。
因為擔心兒子以後的獨自生活,一再交代他要弄乾淨才行,夏至也牢記在了心裏。
「媽媽,我幫你切餅餅。」夏至說道。
他所說的餅餅,就是火燒,也叫燒餅、算是滷煮的一種配料。
然後他發現現在太矮了,都有點夠不着操作台了。
「還是我來吧。」夏桂芝道。
這時候吳姐走到廚房門口,本想說話,但是看到這一大一小細聲細語低聲說話的模樣,她也搞不懂為什麼,沒敢出聲打擾。
而且桂芝臉上難得露出了笑容,笑得特別的開心。
「首先,我們要做什麼?」
「餅餅井字切。」
「然後呢?」
「豆乾切三角。」
「接着呢?」
「小腸、肺頭剁小小」
……
「湯汁澆一澆,媽媽好吃的滷煮完成嘍。」
夏至在旁邊又蹦又跳,滿臉地興奮。
夏桂芝的淚水卻啪嗒,啪嗒的落到了操作台上。
吳姐見了,剛想進去。
就聽「夏至」仰着脖子問道:「媽媽,你怎麼了呀?」
「沒事,媽媽沒事。」夏桂芝抹着眼淚道。
「隔壁李大姐說媽媽的病很嚴重,去醫院看醫生,媽媽要乖乖吃藥藥哦,這樣很快就能好了。」
夏至伸手拉住夏桂芝的手。
看着挽着自己的白嫩小手,再看看眼前稚嫩的面龐,他的身影仿佛和兒子重疊在了一起。
「給客人端去吧。」夏桂芝下意識地說道。
然後才反應過來,眼前不是自己那個又高又大的大兒子,讓他端,燙不燙到自己先不說,估計端都端不動。
但是「夏至」聞言,卻真的伸手去操作台上端。
嚇得夏桂芝趕忙制止了他。
「還是我來吧,我來端給客人。」
「那不是客人哦,那是神仙大人。」夏至笑着說道。
「神仙大人?」
「對呀,那天車車撞了我,我跟着車車跑了好遠,然後不認識回家的路了。」夏至有些難過地說。
接着又高興地道:「但是我遇到了神仙大人,神仙大人幫我帶回家了,還請我吃了好多好吃的,還有小姐姐跟我一起玩,神仙大人可好了呢,還幫我回來找媽媽你了哦。」
「是嗎?那你有沒有好好謝謝……神仙?」夏桂芝伸手摸着他的小臉道。
夏至愣了一下,然後伸手摸了摸後腦勺,有些不好意思地道:「還沒有吖。」
「那可不行,來,你跟我一起去謝謝神仙。」夏桂芝把兩碗滷煮放在托盤上端了起來。
吳姐在旁邊伸手要接,夏桂芝默默地搖了搖頭,吳姐這才把手縮了回去。
「快點啊。」她向伸手的夏至招呼一聲。
「好。」
夏至拿起放在旁邊的引魂燈,趕忙跟上夏桂芝。
「這是什麼呀?神仙送給的新玩具嗎?」夏桂芝隨口問道。
「哈哈,這是引魂燈,神仙說,有了引魂燈,詭就能變成人,大家就都能看到我了呀。」夏至開心地道。
夏桂芝聞言,立刻頓住了腳步,手有點顫抖起來,差點把托盤給摔了出去。
嚇得吳姐趕忙要伸手幫忙。
但是夏桂芝穩定了一下心神,避讓過去,端着托盤繼續往前走去。
「客人,餐好了,請慢用。」夏桂芝顫巍巍地把托盤放到桌子上。
何四海看了他一眼,他能看出夏桂芝命不久矣,全身生機幾乎全無,全憑一股意志堅持着罷了。
「我媽媽的滷煮可是全鎮最好吃的哦。」夏至在旁邊捏緊小拳頭道。
「傻小子,那是因為只有我們一家。」夏桂芝摸着他的頭道。
滷煮在北方吃的居多,合州屬於中部地區,很少人吃滷煮的,所以正宗的滷煮店幾乎沒有,何況還是一處小鎮。
「媽媽是最棒的。」
夏至繼續道,反正不管怎麼樣,他媽媽就是很棒。
「你也坐吧,我知道你有很多問題想要問我。」何四海抽出筷子,遞給坐在旁邊的婉婉。
這小傢伙,在外面,不管什麼時候,都喜歡挨着何四海。
「hiahiahia……謝謝老闆。」婉婉開心地甩着小短腿,然後滿臉好奇地看向碗裏的滷煮。
「嘗嘗看。」何四海道。
然後夾了一塊放進自己的嘴裏。
「嗯,味道真不錯,很好吃。」他抬頭向對面剛坐下來的夏桂芝道。
「那是當然的,我媽媽是最棒的。」坐在夏桂芝旁邊的夏至立刻說道。
吳姐見夏桂芝坐下了,也在鄰桌悄悄坐了下來,她兒子張強也趕忙跑過來坐了下來。
「hiahiahia……好吃。」婉婉在旁邊開心地道。
這滷煮做得又爛又有咬勁,的確很好吃。
「好吃吧?」何四海自己也再吃了一口。
然後才對坐在對面的夏桂芝道:「你知道他是誰嗎?」
何四海用筷尾指了指夏至。
「夏至?」夏桂芝有些試探地問道。
實際上她心裏已經確定了,只不過還想要得到一個別人的肯定認同。
「對,他就是你兒子夏至。」何四海道。
「咦?」
旁邊忽然傳來一聲驚訝聲,是吳姐發出的。
她張嘴就想反駁,卻被她兒子張強給拉住,「先看看再說。」
何四海沒管他們,而是繼續道:「我在合州遇見的他,那天你讓他出去買鹽,在回來的路上他被車撞了,他死後氣不過,就跟着肇事車輛後面一直跑到了合州,卻忘記怎麼回來了……」
「媽媽,對不起,我沒有幫你把鹽買回來,我沒有在路上玩……」夏至在旁邊難過地說道。
「我知道,我知道,夏至最聽媽媽的話。」夏桂芝把他摟在懷裏道。
「你說這是夏至,夏至可不長這樣?」就在這時旁邊吳姐終究還是忍不住大聲說道。
「這是我兒子,他是夏至,他小時候就是這番模樣的。」夏桂芝神色顯得有點激動地道。
「對,這就是他小時候的模樣,他這麼大的時候,應該出了什麼意外,導致身體出了問題,雖然身體在長大,但是靈魂卻沒能跟着長大,所以無論智力還是靈魂,一直保持在了這個年齡階段。」
「是發燒,是高燒導致的。」
夏桂芝緊緊把夏至摟在懷裏,輕輕摩挲着他的小臉,都多少年沒見過他這副模樣了。
就在這時,夏桂芝忽然想起什麼。
轉頭一臉興奮地對吳姐道:「吳姐,我兒子他不傻,他不傻,他只是還沒長大。」
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