農家傻妻超旺夫 第99章 豆瓣醬的商機

    測試廣告1    回到家,香菱讓江氏把驢肉剁成肉泥,只放了蔥花,包成餃子蒸上了。七色字小說網http://m.qisezi.com

    梁成國看着香菱晾在園子角落裏的麥子,狐疑道:「香菱,你家的麥子咋還不賣呢?過兩天幹了就不壓稱了。」

    香菱臉色凝滯了下,本想告訴梁成國自大家的麥子都留下來自己吃,話到嘴邊卻又改了主意,笑着答道:「二姨父,找好買主了,過些日子就上門來收。」

    香菱用大碗舀了豆瓣醬,切了不少驢肉丁和蔥花,用菜油炒得酥香,然後放入豆瓣醬熬了一會兒,重新盛出來,端到了桌上,頓時,滿院子都是濃郁的醬香,光聞着就讓人食慾大增。

    現在還沒有人釀造醬油,只能先拿豆瓣驢肉醬充當蘸餃子的調料。

    沒等吃飯呢,江二蘭先嘗了嘗豆瓣醬,發現比聞着更加入口,越吃越好吃,有些恍然道:「香菱,你要收我們家豆子,不會是想做這個豆瓣醬吧?真挺好吃的,一定能賣出去,只是......」

    江二蘭臉色略顯尷尬,半天才說道:「香菱,只是,你這東西本身帶着鹹淡,鹽卻是定量的,你一次性根本買不着那麼多鹽,賣的價格也不會便宜,做出來的量少,賣出去的量就少。」

    香菱笑了笑道:「二姨,黃豆能放一年兩年呢,誰說我一下子全做成豆瓣醬?再說,你是做豆腐的,自然知道黃豆可以做很多吃食,什麼豆腐泡、滷味豆腐卷、醬油,量再大些可以像盛家一樣,榨豆油。你只要告訴我你家黃豆有多少,打算多少錢出手就行了。」

    梁成國沉吟道:「我家還不算太困難,我大不了天天生黃豆芽出去賣,村子裏有兩家着急用錢的,可着他們來吧。去年豆價是八文錢收的,你能收多少斤?」

    香菱盤算了下手裏的錢,家裏得留十幾兩應急,跟褚夏商議一下,把給他留做娶媳婦的錢挪用一下,大約能拿出來一百五十兩銀子。留出五十兩買鹽、買辣椒、買野蒜等,大概能收一萬斤黃豆。

    香菱伸出了一個手指頭。

    江二蘭看了, 對梁成國道:「一百斤雖然少了點兒,但也好過沒有。先讓二姑家賣吧。二姑夫癱瘓在炕,兒子沒了,孫子還小,不容易啊。」

    香菱窘迫的對江二蘭道:「二姨,我說的是一萬斤。」

    「啥?一萬斤?」江二蘭以為自己聽錯了,錯愕的看向丈夫梁成國,發現梁成國也驚詫的看着她,兩口子又同時看向香菱,希望香菱再說一遍。

    香菱篤定的點頭道:「是一萬斤。」

    江二蘭忙搖了搖頭道:「香菱,這可不成,你這醬還沒賣出去,萬一賣的不好怎麼辦?那不是砸到手裏了?咱先收一百斤試試......」

    香菱微笑道:「二姨,如果沒有你們村這件事,我是真想一點兒一點兒趟路子呢,既然趕上這個事兒了,我手裏還有餘錢,省得以後想買買不着,不如現在多囤一點兒,不僅可以做醬,還可以慢慢研究別的吃食,最不濟,讓二姨陪着我一起去賣豆芽菜。」

    見香菱堅持,梁成國自然樂見其成,對香菱千恩萬謝,兩口子總算見到了點兒希望,略感欣慰的回了家。

    ...


    香菱只是想盡力緩解江二蘭之危,自己的生意經還沒盤算好呢,沒想到,第二天早晨商機就自己上門了。

    來的不是別人,是蘇父、蘇沐,還有蘇小曼。

    昨天,蘇小曼沉浸在籌建「蘇香錦繡」的興奮之中,並沒有在意香菱送去的兩罈子豆瓣醬。

    回到家後,讓廚娘端上來一些,這一嘗一發不可收拾,空嘴就吃了小半碗,氣得蘇母怕女兒齁壞了,搶下來這才罷休。

    蘇父和蘇沐經常在外應酬,見識多,瞬間發現了新商機。

    一大早,一家三口便迫不及待的來到了蘇家。

    按蘇父的本意,想要一次性買下製作的方子,香菱沒有同意;

    蘇父又想出了開個作坊,香菱以方子入股,分一半干紅,香菱仍舊沒有同意。

    蘇父狐疑道:「褚姑娘,是我們蘇家的誠意給得不夠?」

    老狐狸說話還挺委婉,實際就是想問,是不是蘇家給的分成不夠,還可再談。

    香菱笑着搖頭道:「蘇伯父,在我認知里,越近的關係越不要合夥做生意,否則關係就變薄了。就像『蘇香錦繡』,我可以給蘇小姐毫不保留的提點子,但絕不參與分紅。伯父若是真心幫我,可能幫我介紹生意,每介紹一筆,我按利潤給一成分紅。」

    香菱的話說得很藝術,明明是拒絕了人家買方子,卻一口一個為了兩家關係,同時也聲明,她雖然在「蘇香錦繡」起了作用,但絕不參與分紅,算是提醒蘇家,她只是單純不想合夥經營,絕不是因為利益關係。

    雖然拒絕了合作經營,卻又答應蘇家,幫介紹生意可以得銷售提成。

    蘇家本身就是布匹生意,豆瓣醬不過是突然撿到的商機,既然香菱不願意,蘇父笑着對蘇沐道:「你和棲梧酒樓的戚四海關係不是好嗎?可以幫忙牽牽線,即幫了褚姑娘找到賣家,又可以幫棲梧酒樓找到新吃食,兩好戛一好。」

    香菱與蘇家兄妹商定,香菱在家研究定斤和定價,蘇沐回去聯繫酒樓,約好明天一起送樣品。

    送走了蘇家兄妹,香菱迫不及待的趕到了賀祥家,他家二叔是外村燒陶的,香菱家用的水缸、兩個菜罈子、兩隻喝水的水缸都是葛長林從他家低價「訛」來的。

    香菱見做的質量不錯,這次想買一些小罈子,大約能裝一斤豆瓣醬的那種小罈子,這樣方便外賣銷售,看着也精緻好看。

    到了賀祥的二叔家,發現了一種裝酒用的小罈子剛剛好,直徑大約七八厘米、高度大約十厘米,最大的優點是帶了短頸兒,上面帶了木塞口,裝豆瓣醬就不怕灑了。

    問了下價格,因為是燒陶罈子,里外掛了釉,買的也多,最後講下四文錢一個,現成的貨只有五個。

    香菱先拿走五個,其餘的扔下訂做,燒好了直接送到褚家村。測試廣告2



第99章 豆瓣醬的商機  
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