測試廣告1 賣得這樣快,有幾家掌柜立馬懊惱了,紛紛跟香菱訂貨。讀字閣 m.duzige.com
香菱讓大家稍安勿燥,把一勺子鹽放在了一口大鍋鍋底干炒,然後放里半鍋開水,把豬下水、豬蹄子、豬內臟等尋常人不愛吃的東西,全部扔進鍋底里猛煮,把一個大調料包扔進了鍋里。
褚夏拿着同款的調料包道「這叫滷肉包,各種下水等大家不愛吃的東西,經它一調味,頓時噴香撲鼻,變成喜歡之物,先在鍋里煮着,好了之後大家嘗一嘗,吃好後再決定買不買調料包。」
褚夏巡視了一圈人群,笑道「咱人群里可有伙夫?」
一個胖子自告奮勇的走了出來,自報家門道「我是臨安酒樓的二廚,名叫王成。」
香菱把切好的兩盤肉、白菜片拿了上來,放在了桌案上,指着旁邊的調料罐道「王大廚,這裏除了精鹽,還有我家研製的十三香調料、雞精和澱粉,請您按平時的習慣炒一盆白菜片,再用我家的調味料炒一盆,請各位掌柜的品鑑有何不同。」
王成爽快的答應,當着大傢伙的面炒了兩盆白菜片,分別發給前面的幾個酒樓掌柜的。
掌柜眼色一亮,指着其中一盤道「果然不一樣,湯汁更鮮、更稠、更入味兒,你說的什麼十三香、雞精和澱粉都多少錢?多買能便宜不?」
香菱笑道「十三香一兩賣十文錢;雞精料一兩賣十五文錢;澱粉一兩八文錢。百份以上各降兩文錢。」
價格還不錯,不僅酒樓消耗得起,連平民百姓家也可以用。
問話的掌柜立馬答道「現貨多少?」
香菱看了一眼二柱,二柱查了一眼賬冊答道「這幾天趕工趕出來十三香兩千份,雞精料二百份,澱粉五百份。「
香菱看向掌柜的,掌柜正尋思着要多少份,旁邊一人站起來道「臨安酒樓全要了。」
竟然是臨安酒樓的東家靳旭東。
劉喜旺叫臨安酒樓的兩個小廝,跟他到後院付銀提貨。
褚夏接着介紹燒烤料、水煮魚料等等,介紹完調料,又開始介紹松花蛋以及松花蛋的幾種涼拌做法。
整個開業一直持續到了中午,看熱鬧的嘖嘖稱奇,沒有一個提前離退場。
到最後關頭了,香菱抽了兩個獎,一個被臨安酒樓抽到了,一個被外縣的一家酒樓抽中了。
香菱教給外縣的一道菜方兒,是紅燒肉燉粉條。
教給臨安酒樓的則是一道「泥鰍鑽豆腐」。
兩樣菜色獨一無二,原來從來沒見過,兩家掌柜的很滿意。
所有開業流程走完了,大傢伙兒紛紛散去,香菱讓二柱和劉喜旺、李石頭清理庫存,這才發現,後院什麼能賣的東西都賣沒了,就連幾顆破碎的松花蛋都買走了。
香菱面色一窘,本打算好好開個業,做個長久生意,結果,一不小心賣空了,明天賣什麼?
香菱只好對褚夏道「哥,今天大傢伙歇一天,明天開始按訂單生產付貨吧。」
交待完事情,靳旭東走了過來,對着香菱深深施禮道「褚姑娘果然是商界奇女子,靳某佩服。」
見到靳旭東,香菱就莫名的心裏發虛,畢竟,楊卿玥從靳旭東手裏搶回了紗燈,依賈小六的手勁兒,下手不會太輕。
這個勒旭東還是挺能忍的,明明知道搶紗燈可能與自己有關,卻當沒事人一樣,雲淡風輕,談笑風生。
香菱學着閨閣女子的模樣,曲身施了個禮,謙遜道「承蒙靳二東家誇獎,都是兄長的主意,靳二東家如果有生意,與我兄長接洽就好。」
靳旭東笑了笑,指了指對面路邊靳家的馬車道「已經預訂好了,還得了『泥鰍鑽豆腐』的菜方。只是,我家訂的豆瓣醬好像付錯了,我家要的是五壇辣的,三壇不辣的,煩請姑娘過來瞧瞧。」
三十斤的大罈子已經搬上車,再搬下來確實費力氣,香菱只能隨着靳旭東走向馬車。
剛走到路中間,一匹馬飛馳而來,靳旭東忙拉香菱的手往懷中一帶,想以自己的後背對着馬匹。
沒想到香菱反而推開他的手,扯着他的袖子就地來了個老驢打滾,滾到了路邊,站起身來。
而另一邊,飛馳來的野馬脖頸一涼,被人扎了匕首當場氣絕。
香菱驚魂未定的拍着胸脯,對如同天降的楊卿玥道「嚇死我了,誰家的馬怎麼沒拴馬韁繩?」
楊卿玥指着馬背上數不清的鞭傷以及腥紅的眼道「這不是普通的馬,而是野馬,應該是有人想馴服它,被它跑了,你沒事吧?」
香菱搖了搖頭道「沒事。多虧靳二東家反映快拉那一下。」
靳旭東不好意思道「是姑娘救了我才對。楊籌辦也來採辦軍需?」
楊卿玥深深看了一眼靳旭東,雲淡風輕道「是,沒打擾到靳東家採買吧?」
香菱走到馬車邊,打開罈子,果然辣與不辣付錯了兩壇,忙叫劉喜旺和李石頭換下兩壇豆瓣醬。
劉喜旺抱着醬罈子,邊走邊嘟囔道「我明明記得要的是五壇不辣的,三壇辣的」
「喜旺哥」香菱及時制止劉喜旺的嘮叨,對靳朝陽道「不好意思,靳二東家,是我們幹活不仔細,幸好及時發現了。」
靳旭東溫文邇雅的笑了笑道「今日開業,忙中出錯,在所難免,靳某告退,以後常合作。」
靳二東家衝着楊卿玥和賈小六等人拱了拱手,便坐着馬車離開。
楊卿玥看着遠去的馬車,半天沉吟不語。
賈小六則對香菱豎起了大指道「褚姑娘,你真是不鳴則矣、一鳴驚人,我以為你的小鋪子只賣豆瓣醬,沒想到賣這麼稀奇古怪的東西,隨便哪一樣,都是見所未見,聞所未聞。我粗略算了下,光當場交易的現銀就得兩千兩多兩銀子,照這樣下去,不出兩月,臨安縣首富非你莫屬;不出半年,臨州城首富不成問題;不出三年,大齊國」
香菱忙打斷賈小六紅果果的恭維,笑道「賈校尉,你可別誇我了,只是賺些辛苦錢而矣,明天還得交銀子盤盛氏油坊。」
香菱之所以選在今天開業,就是想拿到現銀,明天過戶盛家油坊,知道佐食坊會火,沒想到火成這樣,付完了盛家油坊的五百兩銀子,手裏還富富有餘。
賈小六收了笑容,沉吟道「褚姑娘,剛剛抽獎時,你抽中了臨安酒樓和臨耀酒樓,在分配紅燒肉燉粉條和泥鰍燉豆腐兩個菜方時,我清楚的看見你作弊了,故意把紅燒肉給了臨耀酒樓,把豆腐分配給了臨安酒樓,有什麼用意嗎?」
香菱臉色一紅,自己手疾眼快,尋常人是看不出來作弊的,沒想到還是被賈小六看出來了。
香菱不好意思道「臨耀酒樓是外縣的酒樓,把紅燒肉燉粉條給他,可以幫我往外縣推銷粉條;把泥鰍鑽豆腐給臨安酒樓,是因為臨安縣現在只我二姨一家做豆腐,想帶動她多賣豆腐」
賈小六不由得挑起了大指,這個褚香菱,套路可夠深的。
一直站在旁邊沒有吭氣的楊??玥突然道「我餓了。」
香菱看了看天色,確實該吃飯了,只是,家裏一大幫人,總不能讓他吃大鍋飯吧。
香菱不好意思道「家裏忙着開業,太亂了,要不然請楊籌辦到棲梧酒樓用飯?」
楊卿玥搖了搖頭道「你家不是賣不少吃食嗎?隨便哪一樣都成。」
香菱一臉苦相道「你明明都看到了,全都賣沒了,連個松花蛋都沒剩下,你是自己人,想吃以後再做,顧客至上嘛。」
楊卿玥空落落的肚子,因為一句「自己人」立即變得別提多舒暢了,嘴角幾乎咧到了後耳根兒。
正決定答應和香菱一起去棲梧酒樓吃飯,孫良田騎着馬跑了過來,急切的對楊卿玥道「大哥,快走,昭和將軍把王督辦給打了,錢副督軍把昭和將軍圍了!!!」
楊卿玥臉色一變,把孫良田一把扯下馬來,風馳電掣般的走了,留下了一臉委屈的褚香菱。
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