巫醫許多福 第76章 餃子

    測試廣告1    骨頭湯早就已經熬上了,現在醫館的人沒那麼饞肉，對用大棒骨熬湯來喝已經習慣了,而且他們也發現了喝湯養人的秘密，許多福一直說飯前喝一碗湯很好，習慣之後若不是喝粥沒有一碗湯就算不得是好好了吃了一頓飯。讀書都 m.dushudu.com

    醫館的人也習慣主食是粳米了，今天許多福沒讓蒸飯,難不成是因為要吃麵？

    雖然在一起生活了很久，但是中華飲食博大精深,醫館裏的人還沒參透，更何況許多常見的食物，現在還沒有全部得到種子栽種出來，所以時常就會有新鮮的食物,對美食有期待，證明生活是美好的。

    包餃子得先有餃子皮。

    許多福將鹽、麵粉、水和蛋全部準備好,這一頓得有這麼多人吃,餃子皮不能少,她跟罕巴說了怎麼和面，給他示範了一下,罕巴就明白了。兔子帶着半大的少年和三個小崽子過來幫忙，許多福讓開位置在一旁指導他們和面。

    初步看,妖族的三人和巫族的雙胞胎相處得比較自然，眉眼裏頭沒什麼不對勁的情緒，這讓許多福大大的鬆了一口氣，她不希望醫館因為兩族從前的不和諧而起爭端,弄得烏煙瘴氣。

    揉面是個技術活，揉好了一大鍋面放置十來分鐘。

    每個人的手這時候都是乾乾淨淨的額，要碰麵團是一定得洗乾淨手的。

    菜和肉信老都已經切好了，許多福和罕巴商量着拌餡，餃子好不好吃，麵皮是一方面，餡也非常重要，調料也是不可缺少的一環。

    這時候將鍋里的麵團取出來搓成長條，然後揪成一個個小劑子，每個的大小都要差不多。

    醫館的廚房操作台談不上多麼精緻漂亮，可是絕對足夠結實，而且又長又寬，十來個人坐下來非常的寬敞，和旁邊的人隔着一條手臂遠，這樣操作起來就比較方便了，學着許多福的樣子，大家扯劑子，再將劑子擀成一個個的麵皮。

    包餃子有好幾種包法，許多福都會，還能包一些帶花樣的。

    包餃子就需要她一個個指導了，新來的五個人中，除了兔子和許多福熟識之外，妖族的小寶曾經染上了瘟疫，是許多福給灌下的藥，這小崽子她也還記得，少年明亮沒曾說過話，至於巫族的雙胞胎僅僅是打過照面而已，今天以前許多福不知道她倆叫什麼。

    這個教授包餃子的過程，也算是一個相互熟悉的過程。

    其實這事對於包括兔子在內的五個人來說都是很新奇的，首先麵粉對他們來說很新奇，這樣剁碎肉再包的方法也很新奇，雙胞胎好歹還是有些見識，因為巫族裏也有人開始種植了，能吃的菜如白菜她們是認識的，可是荸薺、韭菜就不認識了，第一感覺就是許巫這裏的食物非常的豐富，其實一見到醫館他們就很震撼了，因為許巫這裏是很漂亮的，空氣里仿佛無時無刻沒有漂浮着花香和食物的香味。

    比起巫族人，妖族更加的沒有見識，才知道鍋這種烹飪器具沒有多久，甚至鍋都還沒有在妖族內部開始普及，長期食用烤的肉，這種燉煮的食物只有在許巫到達了隔離區之後才吃上，可那時候也不可能烹飪得多麼精緻。

    即使這樣，也很好吃了。

    五個人是有共識的，醫館的食物肯定很好吃，每一個到過醫館的人都這樣說，他們形容醫館食物的美味時都會一次次咽口水，似乎不管說再多都形容不完那有多美味。

    骨頭湯的香味已經溢出來了，幾個小崽子忍不住咽口水。

    許多福用小婉舀了些湯出來，一人一碗解解饞，這湯已經熬了三個多小時了，原料就是骨頭和肉，放了一些生薑提味，只撒了一點鹽，骨頭是劈斷了的，湯里能吃到骨髓，味道十分的鮮美。

    因為天氣熱，喝湯太快的人都冒了汗。

    喝一碗湯開了胃，不僅僅是旁人，連許多福也期待起吃餃子了。

    這麼多人包餃子，大家手腳很快，一個個白白胖胖的餃子慢慢的佔據了操作台，許多福看數量差不多了，就往滾水裏面倒餃子。考慮到大家的口味都不重，她只在碗裏放了一點鹽，其餘的調料看自己是否需要再放，醫館裏幾人吃慣了的調料，旁人可能吃不了。

    韭菜餃子是分開煮的，也是怕有人吃不慣這個味。

    下水煮熟的是水餃，這個許多福愛吃，不過她更愛吃煎餃，她包了些不知道從哪學來的玫瑰花餃，一個玫瑰花抵得上四個餃子，她從前煎這樣的來吃只能吃兩個就飽了，現在不怕吃不完，她將一個個做成玫瑰花造型的餃子放在刷了油的鍋中，倒入一大碗水，蓋上蓋子。

    不一會，白白胖胖的水餃和酥香的煎餃相繼出鍋。

    那香味引得人肚子咕嚕嚕的叫喚，許多福怕幾人用不慣筷子，便準備了大勺子。

    許多福先是白嘴吃了一個水餃，碗裏就一點鹽，這是個荸薺餃子，皮勁道彈牙，裏頭的餡能鮮得人頭皮發麻，咀嚼的時候咬到荸薺，就會有一股微微的甜味溢出來，最特別的是荸薺清脆的口感與肉的緊實、皮的勁道混合在一起，特別有嚼勁。

    這tm也太好吃！

    再次感嘆這是神仙食物。

    許多福這個大陸飲食界品味最高，處於菜品鑑賞中最頂端的人都吃得美滋滋，其他人更不必說了，醫館裏的人跟着許多福吃了這麼久，還算是有抵抗力，吃得算是比較斯文，還知道吹一吹等熱氣散一下再往嘴裏送。

    兔子嘴裏起碼包了三個餃子，才從水裏撈起來的餃子是很燙的，他一點也不覺得有什麼，舀餃子的勺子都快出殘影了。不過吃着吃着他動作就慢了下來，畢竟碗裏的餃子漸漸的變少，動作太快了嘗不清味道，這就不划算了。

    其他幾人也跟兔子一樣。

    這餃子是肯定不夠的，包的人多，可吃的人也不少，要真包夠足以這麼多巫族、妖族人吃飽的餃子，那得廢多少工夫。

    許多福打算一會把剩下的肉餡炒了做澆頭，下麵條用骨頭湯兌了吃，這沒餃子那麼費事，也是一樣的美味。這麵條她是吃不了了，面前還有半盤子煎餃，吃了一準就飽了，她這胃口雖然也是養大了的，可真要比的話，巫妖兩族的小崽子也比她吃得多。

    煎餃主要是韭菜餡的，上面淋一層調料。這調料是酸辣味的，油辣子、蒜泥、花椒油、酸果子、香菜、蔥花等兌成的，玫瑰花煎餃外皮是脆的，沒有煎得脆脆的地方都是極有韌勁的，口感和水餃完全不同，辣味讓許多福忍不住吐了吐舌頭，喝了一大碗餃子湯。

    等吃飽了，許多福才發現從餃子上桌開始，整個醫館裏面居然沒有人說一句話，幹什麼去了？都在埋頭苦吃，許多福吃的是小碗，除她之外都是大碗，一個個腦袋都快埋進碗裏了。

    這足以見得餃子是真好吃！

    這時候五個人都明白了什麼叫做語言無法形容的美味，也知道了為什麼吃過醫館食物的族人回來一提起吃就咽口水，吃肉都不那麼香了。這簡直是神仙食物，就是為這一口吃的也得在醫館呆下去，不枉戰勝了幾百人……值了！

    許多福慢悠悠的炒好臊子，這時候唯一吃完了餃子的就是罕巴了，他按照許多福說的將麵條切好，丟入鍋中，在他看來這個和紅薯粉是差不多的，隨意沒問許多福就撒了兩把菜葉子下去。

    許多福：「吃完還有麵條，管飽！」

    麵條又是什麼神仙食物？

    兔子幾人聽到還有別的吃得，這才將碗底里最後兩個餃子一起舀進嘴裏。

    花架已經搭好了，大家都是在花架下吃飯的，兔子忙跑到灶台邊端面。考慮到巫妖兩族還是更愛吃肉，許多福也燉了肉的，撈起來切成大塊上桌，許多福自己揉着肚子惋惜的盯着鍋里。

    餃子吃太多了，麵條實在是吃不下了，一個做醫生的，總不能暴飲暴食到要給自己開消食藥的地步。最後一碗麵是罕巴給自己下的，麵條還在鍋里煮着，不到撈出來的時候。

    許多福：「成年禮你回去嗎？」

    「不回」

    許多福沒想到罕巴一口拒絕了。

    罕巴：「新芽更想要在醫館舉行成人禮，他希望為他戴上花冠的人是許巫。」

    許多福：「你就是新芽……」

    罕巴笑了：「當然，我就是新芽了。我就是這麼說說，新芽對南方部落還蠻排斥的，罕巴無所謂在哪裏舉行成人禮，還是尊重新芽的意願。」

    許多福回答得也乾脆：「我會好好準備的。」

    吃完這頓飯所有人癱了，要是此時有人來醫館，會發現這裏趟一地的人。照理來說吃完飯最好是站一站，可看樣子也沒人能夠站起來了。

    許多福：「這是你們大師姐敖，這是二師兄風，五個打算如何排序呢？」

    按歲數大小吧！

    敖又是大師姐。

    幾個人都看着許多福。

    許多福：「要不抓鬮吧！抓到幾就是幾。」

    兔子咳了兩聲：「老師，要不我們先自己商量商量？」測試廣告2