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踏踏踏
馬車沿着大路前行,不一時,放慢了速度,向左轉上一條小路。一筆閣 m.yibige.com
天空瓦藍,幾朵白雲悠閒又輕盈地飄蕩在天邊,陽光穿透樹影,投下斑駁的橙色之光。
胡百閒出神地看着車窗外,嘴角向上翹起掛着甜笑。
坐在一旁邊傻傻看着少爺的四津,知道少爺在回憶着往事,想起了既將要娶過門的少奶奶才會這麼樣失神地甜笑着,這一刻,喜怒哀樂全都化成了甜笑。
遂很懂事地一言不吭,也跟着一道兒,快樂着少爺的喜怒哀樂,幻想着見過少奶奶的那一刻,他自己就像見到了下凡的仙女一般地石化成雕像,可笑至極的模樣。
幽靜狹長的小路曲折向前,路上有透明狀的砂礫石頭子在橙色的陽光下閃着光,宛若一條匍匐在地的長蛇蜿蜒向前,那優美的曲線即便是最偉大的建築師也未必能找描畫出來。
小路的兩邊生長着丈高的樹叢,卵形對生的葉片不大,但卻很密集,看不見粗壯的枝幹,只有柔軟的枝條直垂到地面上,其上又開着若指甲蓋般大小的、形若節日的夜晚懸掛着的燈籠一般的紫色小花。
陣陣幽香撲鼻而來,沁人心脾。
驀地,讓人心情大好。關於不愉快的話題,一字都不想提。
「哇嗚,這些紫色的小花密密麻麻地結滿了枝頭,到是個喜慶,張燈結綵的。但話又說回來,光是好看也沒有什麼大用啊?不當吃也不當喝的!
這要是果子可是吃不過來,不過,我想這樣的果子口感不一定好,準是又酸又澀!但要是拿它來釀酒,釀出來一缸又一缸的酒,不說別的,光是這顏色就夠了誘人的了。」四津看着路兩旁的的樹叢自言自語道。
「四津,你還懂得釀酒之技法?」胡百閒轉過頭來問道。
「那是呀!」四津興奮道,「少爺,我沒有跟你說過,四津從記事起就在一個釀酒的作坊里當過雜役,對釀酒這活計,不能說了解的透徹,卻也能當半個師傅了。」
「說說,洗耳恭聽。」胡百閒道。
見四津未待說話,先提起鼻子細嗅,緊緊閉着眼睛一副陶醉之樣,緊跟着說道:「香,好酒!」
裝模作樣也好,十足的認真也罷,反正沒有釀過酒的人即便是佯裝成這般模樣,神情卻也未必做得到位。
「呵呵,這就醉了?」胡百閒問道。
「少爺,我給你說說啊,這一句話兩句話是說不完的,你準備好聽着。
我這人還有這麼個毛病,就是這話匣子一旦打開那就關不上,這個話題不說完我是睡不着覺也吃不下去飯,保證能跟你嘮嗑嘮上三天兩宿,你信不信?」四津是眉飛色舞,手舞足蹈地拉開架勢就要開說。
「停,我信,只說什麼酒最好喝,你親手釀過的就可以。」胡百閒挑重點道。
「啊,當然是糯高粱釀出來的酒最好喝了,我親自釀過無數大缸。雖然說作坊沒有什麼名氣,但這酒香一飄出來,來買酒的人片刻之工就在作坊門前排起長龍,擠得水泄不通。
少爺,你知道,這喝酒的人肚子當中都有酒蟲子,耳朵還特別的靈敏,就好像這一邊剛剛釀好的酒,剛一打開這酒窖的蓋子,那一邊聽見了,提落着酒桶就來了,那速度快得跟閃電似的!
別看我那時候歲數小,我還真就願意跟那幾個常年、日日夜夜離不開酒的老哥們嘮嗑。
一來,的的確確是想把釀酒的這門手藝學好了,從他們的口中找出感覺;二來,也是好奇,他們的酒都喝到哪兒去了?
真有那能喝的,甭用菜,給他一把瓜子,往地上一蹲,就這麼一邊磕着瓜子一邊就着酒,一斤不在話下。那瓜子磕得速度掌握的還好呢,瓜子盡,酒見底,一滴都不剩,可是絕了!」四津道。
「嗯。」胡百閒點頭,「糯高粱黏性大,澱粉含量較高,本身就有緩解體虛健脾之效,又可預防多種疾病,是一種非常不錯的食材。」
「少爺,有一個老哥們,喝酒把他的身上的皮膚病給喝好了,你說神奇不神奇吧?」
四津說到興奮處,顧不得唾沫橫飛,連說帶比劃邪乎道:「他家裏邊窮,買不起酒,總在作坊門口前蹲着。我們家掌柜的心眼好使,見他看着別人喝酒流口水,每次就給他半斤。
一來二去的,他身上的皮膚病見好,他高興的就讓我給他點酒糟,用那酒糟泡水洗澡,然後再喝上點酒,就這麼地弄好了他的皮膚病,你說神奇不地?」
「有所耳聞,糯高粱有預防這樣的皮膚病的功效,這種高粱當中含有一種酸性的物質,被人體吸收之後,作用於皮膚之上,提高了皮膚的細胞的活性,並能減少病毒對皮膚的傷害。」
「是啊,少爺。」四津嘴不得閒道,「你知道天氣
變冷之時,有些個酒就會變得渾濁,那是因為釀酒的高粱脂肪過多,產生的酸的幅度較大,酒就有雜味兒。而我釀製的酒,就不會有這般的情況。」
「是啊,四津哪裏是個小作坊里的小雜役,趕得上大酒廠里的大師傅了,呵呵」胡百閒笑道。
「少爺別笑話我,咱倆一邊吃一邊說,礙着少爺身子弱,又有着這咳疾,要不然,咱倆就喝上半斤,哈哈」四津打開手中的食盒,眉飛色舞道。拉開的一副架勢,就跟一個喝到興頭上的小酒鬼一般無二。
「稍等等,這些吃的,一會兒你跟何依餓了之時先吃着,我還有些事,去前邊那處宅子。」胡百閒將手壓在食盒上說道。
說着話,馬車停在一處宅院前,胡百閒下得馬車,何夕身後緊跟,四津跟何依馬車裏等候着。
入得院門,便見着飛溯快步迎上前,禮罷向後院走去,胡百閒邊走邊問道:「飛溯,卷昊之傷勢可見好?」
「見好。」飛溯急忙道,「幸得胡公子研製之藥解毒,否則,卷昊之命休矣!」
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