「額,這個,我們廠子裏面的食堂是統一管理的,原則是不允許外來商戶承包,至於廠子外面的可不歸我們管!」廠里的接待人員面露難色。
冉江明白了,人家還以為他是想讓廠裏白白拿出一個店面來給自己經營呢,這些廠雖然都在開發區,不在市區繁華地帶,但因為周圍工廠里有那麼多工人,這些店面的租金可不低。
所以他趕緊補充道,「額的意思是想請你們幫忙引薦引薦,然後額們自己花錢把店鋪租下來,今後隨着閩寧合作的推進,來這裏打工的寧夏工人會越來越多,開個家鄉口味的小吃店,生意肯定不錯!」
「那沒問題,沒問題!」明白之後,大傢伙頓時笑了,「這都是小事情,小事情,我們還可以幫你引薦開發區的領導,爭取下優惠政策!」
然後這事兒就妥了,廠里的人帶着冉江和馬得寶去見了幾個人,就把事情搞定了,馬得寶租下店鋪,就趕緊找人裝修。
「當地的洋芋不適合做大盤雞,一開始只能多花點錢走物流,別為了省錢把味道壞了,等玉泉營到福建的班車開通,就能讓司機幫忙捎了!」冉江提醒道。
兩地之間加開班車的事兒冉江也和陳金山說了,現在正在走流程,估計用不了多久就能辦下來。
這可不只是為了馬得寶開店方便,同時也是為了能讓更多人出去打工,一旦兩個地方之間有了較為通常的交通線路,出去打工就容易多了,不必每次都讓廠里派車來接。
廠里安排車,那是針對大批工人的,但工廠用工有時候也會出現小批量的短缺,這樣一旦有了需求,廠里的吊莊戶就趕緊打電話回去,冉江在這邊組織上幾名工人,讓他們坐班車過來,到了工廠就能直接上班。
在廠里待了幾天,確定工人都安排妥當,娟子的駐外聯絡點也準備好之後,冉江就準備去沙縣參觀考察去了。
他繼續帶着馬得寶和麥苗,店裏的裝修就只能暫時請娟子幫忙盯着了,好在裝修工人也是廠里的老熟人,不會因為這點小業務就壞了自己的名聲。
從莆田到沙縣二百多公里地,汽車從海邊開往內陸,很快就進入了南嶺山區,一路上,專門從沙縣過來接他的當地幹部張萬安介紹道,「我們沙縣地處山區,土地貧瘠,留在當地很難有什麼出路,所以大家都只能外出闖蕩!」
「可就算是外出闖蕩,那也需要找到合適的行業,我們沙縣人不像義烏人那麼會做生意,不過好在有自己的手藝!」
「我們的小吃做得非常好,沙縣小吃始於漢晉,經過1600多年的傳承,已有米、面、豆、肉四大系列,240多個品種,其中有39種被中國烹飪協會評為『中華名小吃』。」
「最早是一些老百姓自發地在外面開小吃店,然後帶動自家的親朋好友一起出去開店,慢慢地,外出開小吃店就成了沙縣的熱門行業!」
冉江聽着不時點頭,這種一個縣專門從事一門小生意的案例,在全國其實還有很多。
比如湖南的新化縣就壟斷了全國百分之八十五的文印市場,全國各地街頭的打印店,十有八九都是新化人開的。
再比如快遞之鄉桐廬,三通一達都是從桐廬走出來的。
羽絨服之鄉常熟,波司登、雪中飛、雅鹿、康博、雪韻飄、千仞崗……百分之八十的國產羽絨服名牌都出自這裏。
至於宇宙的中心曹縣那就更不用說了,多少人放棄了美國綠卡、放棄了北上廣戶口想去曹縣安家都沒資格啊。
這些地方深耕一個領域,利用集群優勢在市場競爭中佔據了非常有利的地位,也帶動了全縣人脫貧致富。
一路走一路介紹,等到了沙縣,在冉江的堅持下,張萬安沒有帶他去賓館休息,而是直接去了有着「沙縣小吃第一村」美稱的俞邦村。
「來,我給你們介紹下,這位是俞邦村的村主任俞廣清,俞主任91年就開始組織村民去福州等地開辦小吃店,在這方面,他的經驗最為豐富!這位是寧夏來學習經驗的馬得福同志!」
冉江馬上上前握手問好,他並不知道,這位可是他先後獲得過福建省致富帶頭人、三明市勞動模範、全國種糧大戶、福建省勞動模範、三明最美鄉村幹部等多個榮譽稱號的基層模範幹部。
「東西部協作、閩寧合作是國家、省里的大政方針,我們雖然不如莆田那些沿海城市那麼有錢,但只要是我們能做到的,我們就一定會做!」俞主任是老黨員了,覺悟沒得說。
把他們帶到村委會,親手為他們倒好茶水之後,俞主任就開始介紹經驗了,「其實最早,我只是想給妻弟找個事情做,剛好福州那邊有些老熟人,說有合適的店面,不如讓他來福州開店吧!」
「於是我就幫忙出了些錢,讓他在福州開店,開店之初我就說了,我們這個生意賺得都是辛苦錢、本分錢,所以價格一定要實惠、菜品一定要安全!」
「他也聽了我的話,把價格定得很低,一元錢就能進店,兩元錢就能吃飽,五元錢就能吃好!」
「原本想着能養活自己就很好了,可是沒想到,就這樣的小店,一塊錢、兩塊錢的小生意,一天下來竟然能賺兩三百元!」
要是換成其他人,搞不好就丟下村主任的工作去跟小舅子開店去了,當村主任一個月才幾個錢?還沒小吃店一天賺得多呢?
可俞廣清依舊記着自己的責任,他沒有藏私,而是組織俞邦村的黨員、村組長去福州,到他妻弟的店裏學習、分析總結經驗。
之後,越來越多的俞邦村農民走出大山經營沙縣小吃,看到「沙縣小吃第一村」俞邦村村民掙到了錢,附近琅口等鄉鎮的農民也紛紛效仿。
「然後縣裏也在為如何增加農民收入的問題而頭疼,看到俞主任的成績,就生出了把沙縣小吃做大的想法!」張萬安補充道。
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