亡靈牧師進化論 388 羊羔凍【二更】

    測試廣告1熬煮魚膠粉的事暫時放置一邊，葉陵在進入後廚的時候，正好看見從後門進入店中的卡曼，此時已經出現在了後廚外的院子中。讀字閣 m.duzige.com那匹有些瘦削的黃馬被綁在一旁的樹上，正在抬頭試圖去吃樹上低垂的葉片。

    葉陵也沒有和卡曼多做解釋，指揮着卡曼將馬背上的寶箱怪抬進了他的房間，然後就開始準備着手製作伯里曼侯爵點單的菜餚。

    要說這伯里曼侯爵也算得上是個王都最上層的貴族了，可葉陵看他每次到神都食堂來就餐，都只不過是點自己的那一份，從來不考慮為他帶來的鐵皮罐頭也來點食物，就讓葉陵覺得分外的不解。

    也難怪這些鐵皮罐頭永遠只將自己當作是一塊佈景板，感覺伯里曼侯爵在他們身上也沒花僱傭他們戰鬥的錢。

    這是一種很微妙的摳門感。

    可能，神聖帝國的貴族們過得並不如意，遠不像他們外表所表現出來的那樣光鮮亮麗。

    當然，這一切與葉陵也沒有太大的關係。他只要關心自己每次的任務，以及飯錢就可以了。

    既然伯里曼侯爵這是想要吃羔羊肉，葉陵便在自己的儲物空間裏翻找了一番，找出了一隻惡魔綿羊的幼崽來。惡魔綿羊可是一種不太常見的生物，這一頭幼崽來自於非常愛吃烤全羊的喬三歲。

    只不過，對於這種只有人類手臂大小的惡魔綿羊幼崽，喬三歲表示吃了也吃不飽，所以就大方地將它送給了葉陵。

    葉陵本還想將這高級食材留着給自己做食物的，現在既然有一個敲詐——呃、高價賣出的機會，葉陵自然也不會小氣。

    既然要烤羊排，選取的自然是惡魔綿羊那細長的肋骨肉排。一頭小羊羔本就沒有多大，葉陵將羊排骨全都切了下來，這才總算是湊夠了一頓分量的羊排骨。

    至於點心羊羔凍，真正要用到的材料其實只有羔羊肉而已。剩下的皮凍依舊是用豬皮來進行熬製。

    沒辦法，羊皮的膠質實在不夠，如果用羊皮，恐怕是沒辦法做成這羊羔凍。

    想要做烤羊排，醃製依舊是重頭戲。

    葉陵照舊是用鹽、糖、蚝油、油和小茴香等各種香料調了個醃汁，將羔羊肉排全都擺了進去。考慮到惡魔綿羊畢竟是魔獸，葉陵又在醃汁中加入了一些酒。他還細心地用醃汁將羊排都抹了個遍，然後將羊排連着托盆一起交給了艾麗西婭。

    艾麗西婭是葉陵的寵物，可以隨時被收回寵物空間和隨時召喚出來，此時被召喚出來，又是當一個小冰箱用。

    葉陵能看出來，艾麗西婭比起戰鬥來，其實更喜歡在後廚幫忙燒飯做菜。她在戰鬥的時候，整張小臉繃得緊緊的，連牙關也咬着，就像是被拉緊了的弓弦一般。

    可在後廚幫忙的時候，艾麗西婭那雙清澈的眼眸中永遠是帶着些好奇與欣喜，滿滿都是期待。

    也許，因為接觸到了不一樣的東西，艾麗西婭會走上一條完全不一樣的道路。

    葉陵暫時是沒時間去管艾麗西婭的成長道路問題。他吩咐艾麗西婭幫忙將羊排凍上，也不管艾麗西婭那巴巴的小眼神，開始處理那羊羔凍。

    羊羔凍既然以羊羔為名，自然是因為在肉凍中凍上了絲絲縷縷的羔羊肉。

    葉陵特地選取了惡魔綿羊幼崽的後腿肉，切成大小合適的小塊以後放入鍋中，配上姜塊，直接用大火燉煮。

    羔羊肉肉質細嫩，用不了煮多長時間就已經完全變得軟糯。葉陵時刻關注着羔羊肉的狀況，一感受到羔羊肉變軟，就趕緊將它撈了出來，生怕煮太久會讓原本細嫩的羔羊肉發柴，影響口感。

    這被撈出的惡魔綿羊腿肉雖然是魔獸肉，但魔獸幼崽身上的魔力本就淡一些，又被葉陵用烹飪技能配合着姜塊與料酒做了去腥處理。此刻出得鍋來，那是半點沒有腥臊的味道，反倒是散發着一股淡淡的肉香味，那肉香之中，仿佛還帶着點奶香，非常奇特。

    就光只是這用烹飪技能白煮出來的羔羊肉，就已經顯得分外的誘人。

    葉陵自己抽了抽鼻子，又咽了咽口水，這才止住了自己對這羊羔肉的渴望。他在成為npc以前，總覺得白切羊肉沒滋沒味，就算路過看見了也感受不到它的魅力。

    現在一看，才知道原來沒有魅力的不是白切羊肉，只不過是因為他一直生活在南方的城市裏，那些羊肉的品質便大有不如。真是優質的羊肉，就只是用白水這麼一煮，也是相當的勾人。

    等羔羊肉稍微放涼一些以後，葉陵便將它撕成了細細的小塊。原以為需要用到小刀去切割，卻沒想到這羔羊肉當真嫩到一碰就化。他指尖輕輕一壓，就能將羔羊肉分成大小恰好的小碎塊。

    羔羊肉準備好了以後，剩下的就是熬製皮凍了。

    熬製皮凍需要用到豬皮，而且是最純粹的那種豬皮，不摻雜一丁點豬肉與豬油的那種。

    葉陵將豬皮用熱水略略燙一下以後，再用小刀仔仔細細地將豬皮內外兩側都颳了個乾淨。不管是絨毛還是內側的脂肪都被他認真地除掉了。只剩下透明中略帶一點粉色的豬皮。

    他反覆確認豬皮被處理乾淨以後，這才將豬皮切成細細的長條，放進燉鍋中進行燉煮。

    這一次燉煮的時候，葉陵用的可就不是清水了。為了祛除豬皮本身的腥味，他往水中添加了薑片、蔥段和料酒去腥。其實如果是想要製作出味道更濃郁的皮凍，還可以加入一些香料。只是葉陵這次想要用皮凍配合羔羊肉，又是用來充當點心，也就沒添加那麼多味道，想要儘量製作出清爽的口感。

    就這樣一直熬煮，將豬皮里的膠質全部煮出來以後，葉陵試了一下，感覺這鍋湯汁已經徹底變粘稠，這便算是可以了。他趕緊將豬皮和裏面的配料都撈了出來，然後將剩下的一鍋黏糊糊的湯汁倒入盆中，往裏面倒入滿滿的羔羊肉碎塊，也同樣是交到了艾麗西婭的手上。測試廣告2