我老婆真是太聰明了 第196章 要見你的爸爸媽媽了？

    兩人分工合作，姜穎切土豆絲，齊尚處理五花肉，廚房裏的畫面倒是挺和諧。

    齊尚在火上把鍋燒得熱熱的，然後把五花肉的肉皮貼上去按死。

    呲……

    肉皮貼上滾燙的鐵鍋，冒出幾縷青煙，一會兒就散發出烤肉的味道。

    姜穎正在拿着一大顆土豆切片，聽着聲音、聞着味道，好奇的停下刀，湊過來看他。

    她一臉的好奇。

    「哇！葛格這是幹嘛！改做鐵板烤肉了？還用手按到燒紅的鐵鍋上？嘖嘖，好那個喲……」

    齊尚「噗」的一下就噴了。

    睜大眼睛看着姜穎，「好哪個？」

    姜穎憋着笑，「好變態！」

    「什麼啊！」齊尚差點又噴了，「你以為我拿鐵塊燙你屁股呢？這是做紅燒肉的必要步驟！」

    姜穎挺好奇的問道：「這一步起什麼作用呢？」

    齊尚手上不停，轉動着肉塊，「小羊羔真的想知道為什麼？」

    「當然了。」

    「其實吧，也很簡單，高溫炙烤豬皮，可以除掉豬皮的異味，也能去掉豬皮上面殘留的豬毛，這樣做出來的紅燒肉才好吃沒有異味。」

    「哦……可以可以，葛格懂的還蠻多。」

    齊尚笑笑，把五花肉拿起來看看。

    「嗯，已經燒到豬皮發黃變脆了，這樣就差不多了。我再在涼水裏邊把這些外邊的硬殼刮掉。」

    姜穎饒有興趣的看齊尚拿着刀，在那笨拙的一下一下的刮。

    「噗嗤……」姜穎捂着嘴笑，「葛格雖然懂得不少，但果然還是動作不熟練。」

    「怕什麼……」齊尚倒不以為然，認真的邊刮邊沖，「一回生二回熟，現在先練習着，等以後把小羊羔娶進家門了，不就熟練了嗎？」

    「打算得還挺好……」姜穎羞答答的瞪了他一眼。

    「好了，然後是焯水。」

    齊尚直接在鐵鍋里加滿水，把肉整塊放進去，再加入一個八角、一個桂皮和一片香葉，又扔進去一段大蔥和幾片老薑，開大火燒。

    「嗯，待會再把泡沫去掉，就可以切塊開始做了。」

    齊尚得意的把不久前才學到的技巧又複述了一遍。

    「哈哈，葛格有當廚子的潛質喲！」姜穎看齊尚這麼兩下子，覺得還挺滿意，看得津津有味的。

    齊尚往姜穎身後一看，只見菜板上還是那個切了一半的土豆，他無奈的往後指一指。

    「小羊羔，你的土豆絲……」

    姜穎這才想起來自己的任務。

    「哎呀……」她吐吐舌頭，趕忙回去繼續自己的任務。

    邊切邊不好意思的念叨着：「我錯了，都忘了還領了任務了……」

    齊尚在等着鍋里的水燒開，正好現在沒事幹，於是便湊到姜穎的身後。

    姜穎瞥了他一眼，「幹嘛？」

    齊尚戳戳她的腰，「專心切你的土豆絲！」

    「哼！我知道！」姜穎扭了一下，繼續低頭幹着手上的工作。

    土豆已經成了一堆土豆片，現在，她就把土豆片橫鋪起來，幾個手指併攏壓住，刀背靠着手指關節，逐漸往後移動着切絲。

    齊尚在她背後湊近了看。

    嚯，切得還挺細，晶瑩剔透的。

    「不錯不錯，小羊羔的刀工很好！」

    「哈哈……真的嗎？」姜穎切得可開心了，「我只是看電視上這麼切的，沒想到效果還不錯！」

    「誒？小羊羔沒有實踐過嗎？」齊尚抱住她的細腰，在她耳朵邊輕輕的問。

    「嗯吶，這是第一次。」姜穎心情好，微微往後靠，貼在他的胸口站着，覺得也挺舒服的。

    齊尚嚇得不敢亂動了，「誒唷，那得小心點，可別切着手了。」

    「嘁……」姜穎不禁又嘲笑了他一下，「我又不是頭腦簡單，哪這麼容易切到手。」

    「是是是，小羊羔聰明得很！小心小心……」

    ……

    兩個人在廚房裏邊忙活了一個小時。

    多虧了齊尚的高壓鍋，紅燒肉在裏邊壓了半個小時，出來的時候就軟軟彈彈的了。

    再倒回鐵鍋里，大火收汁，終於圓滿完成。

    再加上之前炒好的醋溜土豆絲和清炒圓白菜，兩個人的豐盛晚餐就做好了。

    兩個人也已經餓得快不行了，一人從電飯鍋里盛了碗白米飯，就開始吃起來了。

    姜穎迫不及待的夾了塊紅燒肉，配上一點白米飯，一起吃進嘴裏。

    肉汁混合着香噴噴的白米飯，滿滿的在嘴裏瀰漫開。

    「好吃！太好吃了！」姜穎給齊尚比了個大大的贊。

    「嘿，那可不，也不看看誰做的。」齊尚也開心的大快朵頤起來。

    吃完了肉，姜穎又嘗了嘗土豆絲和圓白菜。

    「這倆還行，還有進步的空間哈。」姜穎點評着。

    「是嗎？」齊尚也嘗了嘗自己炒的素菜。

    「額……土豆絲有點黏糊糊的了，圓白菜也是，感覺有點糊了……」

    齊尚訕訕的笑笑，「好吧，都成這樣了，小羊羔竟然說還行，真是害怕打擊我的積極性啊……」

    「嘿嘿……」姜穎也笑笑，繼續吃紅燒肉，「害怕葛格以後不做了……」

    「真狡猾！」

    ……

    兩人邊吃邊聊，齊尚的手機突然響了。

    姜穎偏頭一看，上面的來電顯示竟然是「媽媽」！

    齊尚也看了姜穎一眼，笑着沖她眨眨眼睛，然後接起了電話。

    「尚尚，吃飯了沒？」

    「媽，我正吃着呢。」

    「自己做的？」

    「是啊。」

    「不錯不錯，自己做衛生又健康，尚尚真聽話。」

    「……媽，咋想起找我了？」

    「你個小兔崽子，還好意思問我。你說你多久沒往家裏打電話了。」

    「也就……一個月？」齊尚撓撓頭，然後看了一眼姜穎。

    他平時和爸媽不常聯繫，一個月差不多也就一個電話。現在回想一下，這次確實隔得有點久了。

    而且，齊尚突然想起，還沒有跟爸爸媽媽說他和姜穎的事呢！

    「你還知道啊！算了算了，我們也懶得跟你打電話，每次都是我們問什麼你說什麼，我都嫌累！」

    「嘿嘿……」

    「今天就是通知你一聲，我和你爸爸準備來帝都休幾天假，順便看看你，明天下午就到。」

    「啊？！」齊尚嚇得大叫一聲。

    「啊什麼啊，反應這麼大，你是不想我們來還是怎麼的？」

    「不是，媽，你們來了住哪？」

    「住哪……反正不住你的狗窩，我們自己定酒店了。」

    「哦哦哦，那還行，主要我這小，讓你們打地鋪也說不過去啊。」

    「哼，早知道指望不上你！好了，就這個事兒，明天到了，先上你這吃晚飯。掛了！」

    「誒？！媽……」

    嘟嘟嘟嘟……

    電話掛了。

    「這……」齊尚呆呆的看着熄滅的手機屏幕，有點懵。

    姜穎的小臉上也有點慌，連放在白米飯上面的一塊彈彈的紅燒肉都忘了吃。

    「葛格……你爸爸媽媽要來嗎？」

    她剛才也聽了個大概。

    齊尚看着她，有點無奈的點點頭，「是啊……明天下午就到。到了直接來這吃晚飯……」

    「啊？！」姜穎的臉刷的一下就紅了，「難道……難道……我要見你的爸爸媽媽了？！」

    齊尚咧嘴一笑：「看起來……好像是的啊……」

    「哎呀！！」姜穎嚇得碗都掉到了桌子上。

    她驚慌的雙手捂住臉，「糟了糟了，怎麼辦怎麼辦？人家……還沒有心理準備啊！」

    ……