返回1998 第45章 探查敵情

    「你覺得我們看着像好人嗎？」

    徐同道淡淡的話語傳進徐同林耳中，令徐同林呆了呆，他詫異看向徐同道，卻見徐同道還是眯着眼睛看着馬路對面那三個燒烤攤位，表情平靜得很。

    這一刻，徐同林忽然記起前些日子，徐同道獨自一個人挨家挨戶去找那些債主的事跡。

    還記起徐同道把村裏的刺兒頭徐恆兵打得狼狽不堪的傳聞。

    所以……

    我們倆也不是好人嗎？

    我幹什麼了？我怎麼也不是好人了？

    徐同林皺着眉頭，正想開口問徐同道的時候，徐同道抬腳往馬路對面走去，「走！咱們去試試那三個攤子的味道！」

    徐同林又呆了呆，連忙跟上去，低聲問：「小道，你身上錢應該不多了吧？咱們真要去點東西吃？」

    話音未落，忽然看見徐同道遞給他五塊錢。

    「你去那個光頭的攤子，點幾串羊肉，我去另外兩個攤子，咱們買了就走，不在那裏吃！不用買多，也不用買別的！就買羊肉串！」

    徐同道如此吩咐。

    徐同林下意識接過錢，遲疑着哦了一聲。

    ……

    「羊肉串怎麼賣？」

    徐同道先來到光頭漢子的攤位，站定後，掃了幾眼攤位上擺的東西，就掏錢問光頭。

    光頭聞言，頭也沒抬，繼續烤着手裏的烤串，隨口書：「羊肉串兩毛錢一串！老闆你要多少錢的？」

    「一塊錢的！」

    徐同道說着，將一塊錢紙幣遞過去。

    光頭有點詫異，這才抬頭看了徐同道一眼，見徐同道年齡不大，光頭咧嘴一笑，「好！一塊錢是吧！五串……給你！」

    說着，他直接從手裏分出五串烤羊肉遞給徐同道，順手接走徐同道遞給他的一塊錢。

    徐同道注意了下這烤串的份量，發現每支竹籤上面都只裹了薄薄一層烤熟的羊肉，份量很少。

    不過兩毛錢一串……也不能要求太多。

    他沒說什麼，轉身就走去不遠處的另一個攤子。

    乾瘦長發男子的攤位。

    這男子不僅身上精瘦，臉上也是皮包骨頭，長發過耳，正在低頭烤串。

    徐同道過來時，打量這人兩眼，感覺這人沉默寡言的像個啞巴。

    但他右手手腕上也紋着一個繁體字。

    具體是什麼字，光線昏暗，徐同道一時也看不清。

    「羊肉串怎麼賣？」

    徐同道問。

    「兩毛錢一串！要多少？」

    長發男子轉臉瞥了徐同道一眼，就這一眼，徐同道感覺這人的眼神很冷漠，根本就不像是一個生意人。

    但他偏偏就是一個生意人。

    「來一塊錢的！」

    徐同道遞過去一塊錢。

    「等一下！」

    長發男子接過徐同道遞過去的錢，隨手扔在手邊的木盒裏，低頭繼續烤着他手裏的烤串。

    徐同道也不着急，目光盯着長發男子的燒烤手法，感覺很嫻熟，反正比他徐同道嫻熟很多。

    這也不奇怪，他徐同道以前畢竟沒有做過燒烤，他之所以有信心做燒烤，完全是因為他以前做過幾年廚師，有做菜的心得。

    而這長發男子再怎麼，在這裏烤串的時間應該也不短了，手法上嫻熟，也是自然。

    但徐同道並不覺得他手法嫻熟，烤的東西就一定好吃。

    他以前做廚師的那幾年，類似的例子見過太多了。

    飛餅師傅的手法令人眼花繚亂，玩雜技一般，但做出來的飛餅沒什麼味。

    做大鍋菜的時候翻鍋的技術一流，可做出來的菜味道……也就那樣！

    等等。

    做廚師越久，越會發現做菜真正好吃的，技術動作反而越簡單。

    一些老師傅做菜的時候，重一點的鍋都翻不動了，就拿着家庭婦女做菜的那種帶柄的小鍋，在那裏搞啊搞……然後做出來的菜就深受那些有錢人的喜歡。

    「哥，3號桌加20串羊肉！」

    不遠處忽然傳來一個年輕女子的聲音，聲音悅耳。

    「好！」

    長發男子頭也沒回，隨口應了一聲。

    倒是徐同道循着剛才的聲音望過去，是端菜、收錢的那個年輕女孩，穿着簡單的白t恤、牛仔褲、運動鞋，腰間繫着一條紅圍裙。

    皮膚很白、長長的瓜子臉，一頭黑髮簡單地扎了個馬尾辮。

    徐同道看過去的時候，她正在彎腰收拾一張摺疊桌上的盤子、竹籤等物。

    看她做事，倒是很麻利。

    挺漂亮的。

    反正這種容貌和身材的女孩，他重生前從來沒追到過。

    當然，這不是說徐同道看見她的第一眼，就喜歡上她了。

    還是那句話，他現在只想搞錢，對女人……暫時沒有什麼想法。

    「好了！你要的羊肉串！」

    長發男子忽然將幾串羊肉遞到徐同道面前，徐同道看他一眼，伸手接過，轉身就走。

    等他回到馬路對面剛才那棵梧桐樹下的時候，徐同林已經拿着幾串羊肉在那裏等着了。

    「你買的多少錢一串？」徐同道問。

    「兩毛錢一串！你呢？」

    「一樣！」

    徐同道答着，伸手從徐同林手裏拿過一串羊肉，在嘴裏一擼，嚼了幾口，皺眉品了品，就咽了下去。

    徐同林見狀，也拿起一串咬了一口試了試。

    「味道還行啊！」徐同林低聲說。

    徐同道沒接話，又試了試光頭烤的羊肉，嚼了兩口，咽了下去，跟着又去試長發男子烤的羊肉。

    試完，一抬頭發現徐同林好奇地看着他，徐同道也沒說什麼，直接把自己手裏的羊肉串全部遞給他。

    「你都試試看吧！」

    「哦，好！」

    徐同林馬上接過，開始品嘗。

    嘗完，他咂咂嘴，忽然笑道：「小道！我感覺還是你烤的羊肉最好吃！嘿嘿，咱們要是真不怕那三個攤位的人找咱們的麻煩，我覺得就憑你的手藝，咱們這烤羊肉串的生意肯定能做起來！你說呢？」

    徐同道淡淡笑了笑。

    剛剛試完這三家羊肉串的時候，他心裏就穩了。

    他承認論燒烤的手法，那三個攤位的主人，都比他嫻熟。

    但那三人應該都是半路出家，搞燒烤的。

    以前應該都沒做過廚師，或者他們做廚師的時候手藝就一般般。

    他們烤出來的羊肉串，給徐同道的感覺就是——知其然不知其所以然。

    只知道烤烤烤……一點技術含量都沒有！

    對羊肉怎麼去除膻味，怎麼在燒烤的同時，鎖住羊肉裏面的汁水，保持羊肉的鮮嫩……等等，這三人做得都不怎麼樣。

    活做得最糙的要數那個光頭，烤出來的羊肉不僅膻味重，肉也烤得很老，烤好的肉裹在竹籤上，徐同道剛才吃的時候，都很難擼下來。

    此時，徐同道莫名地記起《葉問1》裏……金山找等人去佛山挑戰幾家武館之後，金山找的一個兄弟一邊吃麵一邊興奮地說的話——「佛山一個能打的都沒有！咱們這次要發財了！」