測試廣告1趁着蕭平君去打水的功夫,陳桑趕緊從空間裏拿出白砂糖倒在小半碗清水裏攪勻,想到蕭平君愛吃糖,又拿了一個乾淨的碗攪了一小半碗糖水。愛字閣 m.aizige.com
撈出炸好的土豆塊,陳桑先炒了一把花生。
炒糖色之前要在鍋里倒少量的油,這樣炒出來的糖色才漂亮。
糖色炒至金黃是最適合拔絲的,而在拔絲之前,陳桑要先做花生糖。
糖色金黃泛紅的時候,她放進剛炒好的花生,翻炒均勻後,倒進模具裏面放涼。
她特意放在碗櫃裏面,不讓蕭平君發現了。
等他輕鬆拎着一桶乾淨的井水回來時,陳桑已經將鍋洗乾淨了。
陳桑笑着對他招手,說道,「來吧,看本大廚給你拔絲。」
蕭平君只是灼灼地看着她,他明明聞到空氣中甜甜夾雜着炒花生的香味,難不成是想吃的想瘋了,產生了錯覺?
陳桑操作十分嫻熟,但是考慮到蕭平君,每做一步都會特意講解。
糖色炒好以後,陳桑倒入土豆塊,「像這樣翻拌均勻,讓每塊土豆都粘上糖漿就可以出過了。」
陳桑用筷子夾起幾塊土豆挑絲做裝飾,放下筷子感慨一句,「要是有點芝麻就完美了。」
「沒有。」蕭平君如實說道。
他看着胖丫頭這一碟子的拔絲,心裏又開始升騰那股莫名的感覺。
糖……
前段時間去鎮上他準備買的,但是要八毛錢一斤,胖丫頭這一盤拔絲土豆,小半斤有了吧。
陳進寶是大隊長,家境是要比一般的村名富裕點,但再富裕,也不至於把錢花在不相干的人身上。
胖丫頭說關係進一步,來真的?
這麼一想着,看她的眼光都變了。
他不是傻子,能感覺到自己幾次對陳桑心境的變化,他可以處對象,但責任告訴他,不能。
他是知青,遲早是要回城的。
而且那個城,並不在這邊,而是遠在東部沿海的華亭市。
陳桑沒注意到他的目光,只是用筷子夾了一塊拔絲土豆,一手接着防止掉在地上。
「你嘗嘗,看味道喜不喜歡。」
蕭平君不習慣被人喂,可東西都懟到嘴巴跟前了,又不好不吃。
他一口咬下去,外面的糖衣甜膩膩的,而裏面的土豆並沒有炸綿,咬起來是脆的。
「好吃。」臉頰鼓起一坨,嘴角向上翹起,本來就挺好看的唇形,這麼一笑,露出一排白牙,更好看了。
快到中午時間,蕭平君在陳桑的指導下,完成了人生的第一道炒菜——
清炒黃瓜。
因為第一次的原因,蕭平君總擔心會沒熟,在鍋里多翻炒了幾次,導致菜過了火,吃着有些綿了。
但勝在翻炒均勻,調料放得合適,味道還是不錯的。
她趁蕭平君不注意,拿碗的間隙,將花生糖脫模,用乾淨的膠袋裝上。
蕭平君聞了下炒菜,心裏有點小自豪。
「中午……留下吃飯吧,正好嘗嘗我的手藝。」蕭平君這麼說出來,還是會覺得不好意思。
他覺得陳桑挺好的,並不像外人說的那樣自私自利、蠻橫霸道,相反為人和善,尤其是做吃的這方面,好像很會。測試廣告2
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