深海直播間 第二百三十二章 張紹的假期

    測試廣告1張紹嚮往砂心島已久,他很早就想要來這裏遊玩的,奈何一直沒有太多時間。599小說網 http://m.xs599.com

    趁着國慶節這個長假,他沒有回家,而是和同事們組隊,一起來砂心島。他們因為早有計劃,差不多半個月前,就開始在砂心島預訂房間。

    運氣比較好,他們住在砂心島上。不像很多人,只能在海塘鎮,到砂心島玩還要坐船,將不少時間浪費在船上。

    僅僅一天的時間,他們差不多就把砂心島逛了一遍,該玩的也都玩了。

    說到底,砂心島能玩的項目還是不多。或許,等以後海洋博物館、衝浪館、遊樂園、海洋館等項目建好,那就很多選擇了。

    這天,他們按照計劃,是幾個人租一艘漁船出海,體驗一把漁夫的生活。

    漁船的老闆很好說話,租一天一千元,油費什麼的已經全包,還包括僱傭船長。他們八個人,每個人只需要出一百多元。

    這個價格,他們是可以接受的。

    反正捕撈回來的漁獲,也都是歸他們,出去一趟,起碼那一頓的飯錢可能就省下來了。一無所獲的情況,那是很少出現的。

    他們沒有跑很遠,是那位船長以前經常捕撈的海域,漁船隻需要行駛一個多小時就能到達。

    「這附近,礁石比較多,所以平時比較少人來。這種地方下網捕撈,很容易破壞漁網,有時候得不償失。」五十多歲的船長告訴張紹等人。

    不過,因為礁石多,這附近一帶海域,石斑魚比較多。來這種海域釣石斑魚,那是最好的選擇。

    自從砂心島發展旅遊開始,遊客逐漸多起來,這位五十多歲的王老漢就不再出去捕撈,馬上改行,做租船的業務。

    雖然說,捕撈有時候收入會比租船高。如果運氣好,捉到一百幾十斤高檔貨,幾千塊都不在話下。

    然而,他自己很清楚,出海就是看海吃飯,收入其實很不穩定的。有時候油費都撈不回來,這不是沒有試過。

    而改行之後,承包他們漁船一天,一千元。這個業務很穩定,不再需要擔心沒有收穫,只是每天搭乘遊客出去逛幾圈。

    就算沒有收穫,遊客可能會失望,但他自己的收入是安全的。所以,王老漢更喜歡現在的狀態。

    一天下來,扣除油費等成本,他能賺六百元以上。這個月,他已經掙了差不多兩萬元,他覺得挺滿足的。

    王老闆一邊介紹,一邊教大家怎麼捕撈,怎麼觀察一片海域等,事情比較輕鬆。

    捕撈的過程,稍微有點漫長,可能還有點無聊。

    不過,張紹他們還算有耐心。有時候,捉上來一隻螃蟹,都會讓他們手舞足蹈。這讓船長心裏有點無語,或者說有點無法理解,城裏人都這樣的嗎?好像沒見過世面一樣。

    大半天,他們沒有捕捉到一條石斑魚,有點遺憾。

    不過,像海蟹、章魚這些,捉了大概幾十斤。因此,張紹他們還是蠻高興的。

    「這條鰻魚漂亮,一定很補。」張紹的一位中年男同事開口道。


    張紹默然,暗想:漂亮跟很補,有什麼關係嗎?

    「小心點,不要被它咬了。這種東西,咬人十分狠的。」船長王老漢提醒大家。

    在這附近海域,蝦蟹、章魚多,所以能捉到海鰻,王老漢一點都不驚奇。

    要知道,海鰻為兇猛的底層魚類,游泳迅速,常棲息在水深50-80米底質為沙泥或岩礁的海區。肉食性,以蝦、蟹、魚類、烏賊、章魚等為食。所以,食物多的地方,它們肯定也會多,這就是自然的規律。

    「好東西!最好就是烤鰻魚。」有人已經建議怎麼吃了。

    實際上,海鰻肉細嫩鮮美,含脂量高,為上等食用魚類,干制的海鰻鰾可作魚肚。除鮮銷外,還可制罐頭或加工成鰻魚鯗,暢銷國內外市場。海鰻鰾、腦、卵巢、血、卵籽可入藥,對胃病、風濕病等有療效作用。

    「還是清蒸好。」

    「不,紅燒最好吃。清蒸的話,那是河鰻。」

    「沒啥區別的吧?」

    「怎麼會沒區別?價格都不一樣。」

    其實,從營養價值來說,河鰻和海鰻的營養價值相當,區別不大。

    但是河鰻和海鰻的價格卻相差甚遠。一般性市面上常見的河鰻大概在20-30一斤,品相較好的河鰻也會賣到40-50一斤。如果是野生的河鰻,價格可以翻倍,賣到100多一斤也是可以的。

    而海鰻的價格卻不盡如意,大部分新鮮的海鰻價格在20元一斤左右,海鰻製成的魚乾大概在30元左右。如果是那種深海的小海鰻,價格可能更便宜。當然這些價格只的是東部沿海城市,中西部地區受運輸條件和地理條件的影響,即使是海鰻干也會賣出河鰻的價格。

    然而,河鰻的脂肪和膽固醇含量偏高,相對而言價高的河鰻,其實不如海鰻養生。

    只不過,食物品嘗講究口感和品質,海鰻因為是肉食型魚類,生活在深海,經常在浪大水濁時伺機捕食,所以他們的肉質中小刺比較多,口感不夠鮮嫩。

    因為河鰻肉質鮮嫩,煎炸炒蒸都非常美味。所以從烹飪和品嘗的多個角度來說,河鰻更受餐飲市場青睞

    故此,海鰻的價格往往比如河鰻。

    「你們這次運氣一般,前幾天,我帶的那幾位客人出來,在這裏捉到了一條差不多四十斤重的大石斑魚。

    就那條石斑魚,能賣上千元。不過,他們最後還是自己吃掉了。」船長王老漢笑道。

    要是他自己捉到的,絕對不捨得吃,肯定是拿去飯店賣的。

    張紹等人笑了笑,沒賣就對了。對出來遊玩的人來說,一千幾百元,還真不如吃掉好。

    「好了,我們今天收穫也不小,準備回去吧!」年紀最大,在公司職位也最高的劉哥開口道。

    這些海鮮,回去可以讓飯店加工,晚飯就很大餐了。

    回去的途中,忽然眼尖的張紹看到遠處不斷靠近的一群白影,還以為自己眼花,認真一看,頓時驚呼起來。

    「快看,那是白鯨吧?」測試廣告2



第二百三十二章 張紹的假期  
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