測試廣告1 袁老榮說着話,湊過來端詳着自家兒子的臉,滿意的點點頭:「不錯,模樣挺周正,難怪人家會看上你。筆神閣 www.bishenge.com」
常二瑞聽到這話,被曬得黝黑的臉龐紅了起來,聲音小了幾度,道:「爹,您就瞎扯吧,那大貴嬸可沒有女兒。」
袁老榮道:「是沒有,但有個侄女,正是顧大富的女兒。那姑娘沒了娘,陳氏作為親嬸娘,自然要幫着侄女找人家。」
常二瑞的臉更紅了:「爹的意思是?」
看他爹笑得挺歡的樣子,估計對大富叔家挺滿意。
袁老榮道:「顧大富家是顧氏作坊的東家之一,每個月都能從作坊里分到紅利,且他為人不錯,是個厚道又顧大局的人,有個兒子在念書,將來要是能考上功名,對你是一個助力。」
「你也到了成親的年紀,你娘已經讓媒婆放出風聲,要給你找媳婦,既然大富兄弟家的女兒也在找人家,還覺得你不錯,那咱家看看也無妨。」
「至於能不能成,得看過姑娘的為人後再說。」袁老榮雖然滿意顧大富家,但他深知娶妻不賢禍三代的道理,要是顧大富的女兒不好,他不會同意這門婚事。
常二瑞聽罷,鬆了口氣:「兒子聽爹的。」
他心裏也開始好奇,大富叔家的閨女是個啥樣的姑娘?
好相處不?
能幹活不?
凶不凶的?
……
陳氏樂顛顛的回家後,把常二瑞夸上了天,顧玉梅沉着一張臉,不接陳氏的話。
陳氏怒了:「你擺張醜臉給誰看呢?瑞哥兒真是個好後生,能幹懂事得很,再瞅瞅你,你能幹啥?配個香料還能配錯,你還敢嫌棄人家不是讀書人,配不上你,老娘還覺得你配不上人家呢!」
「家裏因着你的事兒,已經沒了二百兩銀子,你要是有良心,就別再給家裏找麻煩,老老實實的待着,等給你尋了親事後,樂呵的嫁出去,再敢挑三揀四,老娘打死你信不信?」
顧大貴聽陳氏越說越過分,呵斥道:「夠啦,咋說話的,這可是你親侄女,你還真要打死她不成?」
再說了,姑娘大了,要臉面,那能這樣罵?
「哼!」陳氏白一眼顧大貴,拉上發哥兒配香料去了。
顧大貴怕顧大富難受,向他道歉:「大哥別往心裏去,陳氏就是嘴巴厲害,心裏還是很疼興哥兒、梅姐兒的。」
顧大富道:「大哥知道。你也別老是罵弟妹,人能活着跟你過日子,比什麼都強。」
不像他媳婦,死在路上,如今就帶着個牌位在身邊,是想見也見不到。
不過,顧大富還是對顧玉梅道:「梅姐兒放心,爹會讓你二嬸給你多相看幾家的,不一定就是袁家。」
顧玉梅聽到這話,終於放心,又低着頭,紅着臉道:「那,那往鎮上的人家看看,鎮上的讀書人多。」
顧大富聽得嘆氣,梅姐兒還是想要嫁給讀書人啊。但他終究是心疼這個女兒的,不忍心她嫁得不如意,答應下來:「成,爹讓你二嬸往鎮上的人家看看,咱挑好的嫁。」
「誒。」顧玉梅高興了,主動跑去跟陳氏配香料。
……
顧錦里沒有太關注顧玉梅的親事,她正忙着做豆乾、油豆腐。
如今已經是五月,天氣熱了起來,豆腐水分多,容易變餿,得把豆腐做成豆乾、油豆腐,才能保證豆製品的味道。
「小東家,這微黃微黃的就是豆乾,長得可真好看。」莫春月一邊慢慢燒着火,烘烤着土灶上的豆乾,驚喜的問着。
顧錦里點頭:「嗯,把豆腐壓瓷實後,切成小塊,放到土炕上去烘烤,烤上小半個時辰就能做成香豆乾。」
而烘烤之時,她在土灶里放了幾把調味香料,讓調味香料的香氣熏烤着豆乾,等豆乾做成之時,會有一股子香味,聞着就讓人食指大動。
只是作坊太小,沒有專門的廚房烘烤豆乾,如今烘烤豆乾的土灶是顧大山跟顧大林在作坊後院臨時搭建的,是一個由四根柱子,加上茅草頂搭建起來的草棚子。
不過,她已經跟袁工頭說好了,等他們建完鋪子後,就來村里建作坊,以後做豆腐跟香料的作坊會分開,大家不用再擠在一起。
至於家裏的新房子嘛,她已經跟顧大山、崔氏說好了,打算建個青磚瓦房,所以得好好的設計設計,需要花些時間,要等到鋪子跟新作坊建好後,再建她家的房子。
顧錦里看向一旁的朱茶花母女跟王馬氏:「你們三個學會了嗎?」
以後烘烤豆乾的活計就交給她們三人來做。
朱茶花三人趕忙應道:「小東家,我們學會啦。」
「那就幹活吧。」顧錦里轉身來到另一個草棚,看着許王氏炸出來的油豆腐道:「炸得不錯,就這麼炸。」
作坊做的油豆腐是正方形的,有巴掌那麼大,炸出來金黃金黃的,表面很酥脆,內里又柔軟,很是好吃。
許王氏聽到顧錦里的話,心裏的忐忑總算放下,笑道:「小東家滿意就好。」
她就怕沒有把豆腐炸好,東家一生氣,把她母子給賣了。
畢竟炸豆腐費油。
顧錦里在作坊逛了一圈後,喊上莫春月,兩人挑着兩擔白豆腐回了家。
她拿白豆腐是要做五香豆腐乳。
五香豆腐乳不但能配粥配飯,還是一味極好的調味料,一想到腐乳五花肉、腐乳豬蹄、腐乳燜鴨等名菜,她就饞得流口水。
而五香腐乳能儲藏,做出來能賣到更遠的地方去,是個長遠的買賣。
五香豆腐乳並不難做,把豆腐煮熟,控干水分後,放到稻草上,等着豆腐長出毛黴菌後,再加上調味香料醃料,醃上一個月,就是五香豆腐乳。
毛黴菌是一種存在於濕潤空氣中的神奇真菌,它們會附着在豆腐上,讓豆腐長出白色的菌絲。
而稻草上就有天然的白黴菌,所以得把煮過的豆腐放到稻草上,讓豆腐更快長出菌絲。
她的動作很快,又有顧錦繡跟崔氏幫忙,不過半個時辰,就把兩擔白豆腐處理好,一塊塊的放到鋪着稻草的大篩子上,再蓋上粗麻布。
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