逍遙漁村 第一百二十九章 黃油蟹

    度娘號稱無所不知，但是王海的手機，放在船上呢，並沒有帶過來。

    「你們啊，以後別亂跑了，沒有什麼稀奇的，看看，我們都逮了這麼多的螃蟹，價值幾百塊呢，你們也趕緊的」。王海訂的是一個多小時的時間，到時候就要回去的。

    「咦，海子哥，你這裏，怎麼有一隻金黃色的大螃蟹，好奇特啊」。王勇好奇的問，怎麼沒有見過啊。

    王海搖搖頭，說：「我也沒有見過，回頭查查看就知道了」。

    「哈哈，我也逮到了一隻，看看」。過了一大會兒，王強舉起一隻金黃色的大螃蟹，哈哈大笑的炫耀着。

    「好了，走吧，有時間再來」。時間到了，該返回了，要不然，王滸也要着急了。

    「哎，走了」。王勇嘆了口氣，自己的網兜還沒有滿呢，都怪自己貪玩。

    王鷹也是差不多，半袋子多一點，聽到王海喊了，就拎着袋子趕緊跟上。

    就數王強捉到的最多，滿滿的一網兜，都快放不下了，樂的他都快合不攏嘴了。

    而王海的收穫也不小，一共逮到了三隻金黃色的大螃蟹。

    就在王海等人捉螃蟹的時候，熊壯也在教授船上的人，怎麼使用潛水衣，如何潛水。

    「怎麼樣，叔，學會了嗎」？船上的人，個個水性都不錯，可惜，就是不怎麼會使用潛水衣。

    要知道，在深海這邊，你想要有收穫，就要會潛水，不然，海底的寶貝再多，你也撈不着啊！

    而且海底也是有着危險的，要學會如何在水下靈活運用。

    「還行吧，會用就行，咱們又不以潛水為主」。王滸並不大喜歡潛水，感覺太深了，有點壓抑的感覺。

    而且，幾個和王滸差不多大的，都是這樣的感覺，倒是王力幾個年輕的興致很高，學得也快。

    「小海，學習潛水我覺得是可行，但是海底畢竟危險，咱們還是少下去為妙」。王滸也是為了王海着想，畢竟海里鯊魚啊，大章魚啊什麼的，大型魚類不少，萬一船上某個人受傷了，最後被責怪的，還是王海自己。

    「嗯，以後看情況再說吧」。王海點點頭，算是同意。

    「叔，你看看，這是什麼螃蟹，咱們那邊也沒有，我還是頭一次見到呢」。王海指着網兜里的金黃色的大螃蟹問道。

    「這，難道是黃油蟹」？王滸也是不敢肯定，他也是很早的時候聽別人說過，這是閔地那邊沿海才有的螃蟹吧，好像不便宜。

    王滸以前打漁的船隻，也跑不了太遠的，這些螃蟹，他也是沒有逮到過呢。

    「嗯，那我百度一下」。王海拿回手機，查看了起來。

    黃油蟹乃是膏蟹轉變而成的，是青蟹的雌性生活在淺攤，鹹淡水交界處的地方居多。退潮時，猛烈的陽光使得淺灘上水溫升高，膏蟹受到刺激，體內的蟹膏就會分解成金黃色的油質，然後滲透到身體的每一個部位，整個蟹充滿了黃油，身體呈現出金黃色，顧而叫做黃油蟹。

    黃油蟹油膏甘香，肉質鮮美，一般以清蒸為主，而且不同的黃油蟹，品質也會不一樣的，飽滿流油的黃油蟹，歇腳關節金黃，妍位鼓脹，用手一按，有點軟，因為膏都化油了，如果按着有點硬，那就說明，轉化的不徹底。

    而黃油蟹的價格，可是很昂貴的，在港珠澳那邊，非常的受歡迎，根據品質的不同，價格自然是也不一樣的，但是，頂級黃油蟹一隻就可以賣到二千塊。

    這讓王海很是眼饞啊，一隻二千塊呢簡直就是搶錢啊，可惜，數量太少了。

    況且，形成的條件也很苛刻，對於光照也有要求，老家那邊，是沒法養殖的。而且養殖出來的黃油蟹，品質會差很多，價格可是大打折扣的。

    「這麼貴」？王滸聽着王海的介紹，不禁咋舌就這麼一個螃蟹，就能賣到二千塊？

    熊壯也是瞪大了眼睛，他是公司里的技術員，很少外出的，對於這些，了解的更少。

    「真的啊，就是不知道能不能賣得掉」。王強有點犯難的說，這加起來才幾隻，況且，這邊的人，貌似對這個並不是很熱衷，不像港澳台那邊。

    「要不，咱們吃了它」？王強小聲的說，不是說非常的美味嗎，不行就嘗嘗唄，反正只是自己逮的。

    「吃什麼吃，那麼貴的東西，小海，你不是認識大酒店的老闆嗎，你問問她要不要這個」。王滸一腳踹出去，這麼貴的東西，怎麼能吃？

    王海看到這裏，忽然間也是感覺不妙啊，原本自己也是打算回去以

    後，清蒸一隻嘗嘗的，可是，看到這一幕，就想起來老媽來了，怕是，過不了老媽那一關啊！

    不管了，先回去再說了。

    既然王滸說了，還眼巴巴的等着呢，王海只好撥打了的話。好在這裏距離大陸並不是很遠，信號，還是有的。

    「咦，小海怎麼想起來給我打電話了，是不是有什麼好的海鮮」？李麗詫異的問，好像有大半個月，沒有通電話了吧。

    「嗯，這不是買了漁船了嗎，最近有點忙」。王海尷尬的笑了笑，好像說的自己跟個負心人一樣。

    「我已經知道了，劉威都告訴我了，對了，你打電話來，是不是撈到什麼好東西了，說吧，是什麼」？李麗笑着問道，她早就知道了。

    「是黃油蟹，這不我朋友捉到幾隻，本來想吃的，老爹不同意讓我來問問，你那要不要」。王海如實的說。

    「黃油蟹，你竟然能逮到那種螃蟹，有幾隻」。李麗也是吃了一驚，按理說，王海老家那邊，不會有這種東西的，即便是有，怕是品質也不怎麼好。

    「沒有幾隻，我們這不是出海了嗎，在南面逮到的」。說實話，王海都不大好意思，就幾隻黃油蟹，那麼遠，再讓人家跑一趟，不大好啊。

    「我知道了，等會我就去你家裏，等你們回來以後，看情況再說，不同的黃油蟹，價格也是不一樣的」。李麗分析到，品質大小，都是影響的關鍵，所以她暫時不能給一個合理的價格。