重生1986 68 方便麵

    測試廣告1                  見饞嘴妹子嘩啦嘩啦往嘴裏扒拉，吃得很香的樣子，高天就直翻白眼。筆言閣 biyange.com 更多好看小說

    華豐三鮮伊面嘛，八零年以前出生的人肯定印象深刻，面倒是味道不錯，干吃泡着吃煮着吃都很香，就是那調料包簡陋的辣眼睛。

    就這，一天三班倒，每個班次的日產量是三萬袋，每天九萬袋三鮮伊面根本就不夠賣。

    可想而知，我國的方便麵市場有多麼廣大。

    「說起來，中國最早做方便麵的，還是你們食品廠。」點了根煙，高天笑眯眯說道，但那個笑容，充滿了一股子意味深長。

    「哦？這我還真不清楚。」胡文斌表示有點懵，他從沒聽說過自己就職的食品廠曾經生產過方便麵。

    高天上輩子看過一個專門講解中國方便麵發展史的紀錄片，所以印象深刻，他繼續說道「早在1964年，北京食品總廠就做出了中國第一款方便麵，但是卻並沒有獲得市場認可，把那款方便麵形容成暗黑料理都不為過。也不知道當時的食品研究人員是怎麼考慮的，他們居然用鴨油來炸麵餅，你想啊，那味道簡直……嘖。」

    胡文斌一聽也是啼笑皆非，隨口接了句，「腥氣，對吧？」

    「嗯嗯嗯，沒錯，所以這方便麵很快就在市場上消失不見了，連朵浪花都沒翻起來。」高天笑着說道。

    「那肯定不出意外啊，用鴨油炸麵餅，也不知道那些人腦袋被豬親了還是咋的，居然想出這麼個餿主意來。」

    「但是方便麵這個商機很快被上海益民四廠發現了，他們經過一輪輪的試驗，採用高壓蒸面加油炸的方式做出了中國第一包真正意義上的方便麵，很快就被市場認可，得到了老百姓的認同，快樂牌方便麵開始熱銷。

    隨後，雙峰、華豐等品牌閃亮登場，紛紛加入了方便麵生產大軍的行列中來。表哥你也看到了，現在的市場上，佔據份額最重的，就是華豐、雙峰兩大品牌，市場佔有率具體多少我不清楚，這個還要靠你去進行調研。但是，方便麵有搞頭，這是一定的。」高天笑着說道。

    「嗯，聽你這麼一分析，我也覺得有搞頭，說實話，這工藝簡單極了，油炸麵餅加個料包而已。料包的製作也很容易，鹽、辣椒粉、胡椒粉、味精一攪拌，再加點脫了水的蔬菜進去就了，對我來說沒什麼難度。」胡文斌信心滿滿。

    高天嗤之以鼻，「哥你想過沒有，真要這麼製作的話，跟華豐雙峰有啥本質上的差別？」

    一句話說得胡文斌愣住了，仔細一想，是這麼個理兒，他不恥下問道「難不成，你有啥新鮮點子？」

    大家的目光齊齊望向高天，心說這傢伙又要放啥大招了？

    高天嘿嘿笑着說道「產品必須得改良啊，你們別看源兒吃得呱唧呱唧的，我就懷疑，這清湯寡水的，真有那麼好吃？」

    高源連連點頭，仍舊呼啦呼啦，「好吃，味道好極啦。」

    「好吃個……瞧你那沒見過世面的樣子。」都吃着飯呢，高天的屁就沒從嘴裏放出來。

    「你才沒見過世面，你們全家都沒見過世面。」丫頭急了，口不擇言，迅速反應過來後瞅瞅老媽，再看看老哥，舉手說道「不包括我！」

    又引得眾人開懷大笑起來。

    「吃你的，這麼多好吃的都堵不住你的嘴，吃完後抓緊時間做作業去。」陳麗芸斥責了小丫頭一句，順手把一塊醬牛肉放進丫頭碗中。

    「那你說配方改良，具體怎麼個改法？」胡文斌重新把話題拉了回來。

    看到醬牛肉，高天自然想起了紅燒牛肉麵，笑了笑，他也夾了兩塊醬牛肉放進表哥的餐碟中，問道「嘗嘗味道如何？」

    胡文斌不明所以，但還是挑起一片醬牛肉放進嘴裏咀嚼了兩下，豎起大拇指說道「味道棒極了。」

    「紅燒牛肉麵，哥你覺得這個創意如何？」高天拋出大招。

    胡文斌又是一愣，緊接着眼珠子亮了，「好！非常好！小天兒，你是怎麼想到的？」

    高天心說真不是我想到的，是一個叫魏應州的灣灣小伙子的創意，不過嘛，甭管他誰想到的，反正我是拿來主義者，我不要臉，不羞愧，不覺得丟人現眼，你能把我咋地。

    其實，除了紅燒牛肉麵，我腦袋裏還有蔥香排骨麵、麻辣牛肉麵、老壇酸菜牛肉麵等等好多口味的面呢，不過我現在不說，等市場競爭激烈化了，我拿出來嚇死你。

    「嘿嘿，也是受老媽今兒端上來這盤醬牛肉所啟發，哥你這款方便麵要是做成了，老媽居功至偉。」高天把臭不要臉的偉大精神發揮到淋漓盡致，還順便給老媽臉上貼貼金。

    「舅媽，啥也不說了，我再敬您一個。」胡文斌笑呵呵端起了酒杯。

    「我陪也陪一個。」沒皮沒臉的小舅舅端着杯子湊趣道。

    自從搬到新家裏來，陳麗芸一掃前陣子心頭的陰霾，心情非常不錯，今晚更是破例喝了兩盅白酒，端着小酒盅笑呵呵跟外甥、弟弟碰了一下，她一口喝乾。

    放下酒杯，胡文斌再次請教高天道「我大致上聽明白你的意思了，你說的改良配方，主要是料包的改良沒錯吧，但是具體怎麼改呢？」

    高天一副很有經驗的樣子說道「就像哥你說的，現在市場上的方便麵，裏面就只有一個調料包，煮也好，泡也罷，也就只能頂一個吃飽了不餓的作用，咱們要做，就得在料包上下點功夫，研製一種醬料包……」

    陳志平似有所悟，這時強行插話道「我明白小天兒的意思了。打個比方，炸醬麵為什麼好吃？八成功勞在炸醬上。這方便麵也是同一個道理，要是每袋麵餅里多出一個醬肉料包的話，能帶給消費者更豐富、更有層次的口感，你想，蠍子拉屎獨一份的方便麵，還不被老百姓搶破了頭。」

    高天沖小舅豎起大拇指，「您是這份兒的。」

    他都不得不承認，小舅自從走了趟南方後，眼界越來越開闊，思想也越來越開明了，腦瓜子轉得賊快，他正在以肉眼可見的速度向前奔跑着，愈加成熟起來。

    陳志平嘿嘿嘿，志得意滿的樣子。

    胡文斌畢竟是個食品研發師，兩人這麼一說，他就明白了，考慮片刻，他說道「這想法非常可行，製作工藝也不複雜，只要把牛肉攪碎成肉泥，再加酶製劑酶解後煮湯，最後把湯用減壓蒸發法濃縮就可以了，一點都不複雜。」

    聽着一個個專業名詞從表哥嘴裏蹦出來，高天心情瞬間美麗，他雖然不懂製作工藝，但看着表哥一副信心滿滿的樣子，就知道這事兒成了。

    端起酒杯，高天說道「哥，你有信心就好，那咱這買賣就算是說死了啊。」

    胡文斌也端着酒杯興奮地滿臉通紅，意氣風發道「說死了！干！明兒個我就回廠里去打報告，順利的話很快就能批下來，後天就去找廠房，我一天都不想耽誤了。」

    幾個杯子碰在一起，發出叮得清脆的聲響，大家笑容滿面共飲一杯。

    高天說道「一定要讓你單位給你開停薪留職的證明，然後拿着證明去工商稅務辦手續才行，要知道，現如今爭論還是不小。」

    胡文斌鄭重點頭，「我知道了。」

    一頓飯的工夫就敲定了一門生意，大家都挺高興。

    又喝了半晌，天不早了，高天留客，讓喝得面紅耳赤的表哥在東廂房裏對付一宿，胡文斌很乾脆的答應下來。

    各自洗漱休息。

    次日一早高天照常進行鍛煉，不出意外又碰到了龐老五。

    哥兒倆乾脆一起跑步，跑完一圈神清氣爽，吃完早飯去了回收站。

    先給李亦靚打電話約好下午在工體北門見面，接着就又沒事兒了，剛想着要不要去雍和宮轉一圈，二爺來了。

    「喲，您老今兒咋這麼有空了？」請二爺在沙發上坐了，高天給他泡了杯高碎。

    二爺就得意這口，其他再名貴的茶葉他都不稀罕。

    抿了一口滾燙的茶水，二爺說道「跟你二奶奶溜達了一圈，走到你這兒了，剛好想起個事兒來，就過來跟你說說。」

    在他身邊坐下，高天說道「有啥事您招呼就成。」

    二爺開門見山，「你那小二層給我留間屋子，我想折騰個店面。」

    這話讓高天感到小有意外了，他笑着問道「您打算賣點啥？」

    二爺說道「進點鳥賣賣你覺得如何？」

    「畫眉、八哥之類的？」

    「昂。」

    高天搖搖頭，直言不諱，「我覺主意忒嗖了，還不如賣點蛐蛐罐啥的呢。」

    老頭吸了一口氣，說道「就這麼定！」

    啥啊，就這麼定，我隨口說的。

    高天頗感無奈，苦笑着說道「您這好日子才過幾天啊，就又閒不住了，那麼大歲數了，折騰啥？」

    二爺翹着二郎腿，掃了高天一眼，嘆口氣說道「忙活了一輩子，這咋一閒下來，渾身都不得勁兒。」

    這是犯了退休綜合徵啊，也不對，嚴格意義上說，二爺還沒到退休年齡，他仍然是街道辦的正式在職員工，但是自從回收站被高天承包後，他雖說掛了個公方經理的名頭，但也不管事兒了。

    組織上也沒給他安排其他工作，他就閒了下來。

    這人一閒下來，就會有亂七八糟的想法。

    高天倒不是不願意讓二爺干點啥，他只是覺得二爺也五十往上數的年齡了，好不容易成個家，享享清福，過點舒坦日子不好嗎？

    但是見二爺不像是開玩笑的樣子，高天也不禁琢磨起來，給二爺找點啥買賣干好呢？

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