李斯科的美國生活 第二十四章 林家拜訪2

    測試廣告1幾人坐定後，李斯科就被林奇拉走。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說

    「鐵汁，來，給你看看我自己diy的工作枱，老畢了。」林奇拽着李斯科，來到餐廳後院的一個屋子。

    裏面打鐵台，切割機，還放着很多長木條。

    「我就在這仿做兵器，你喜歡啥樣的？」林奇自豪的介紹完，把牆邊的展櫃拉開，裏面放着很多已經做好的兵器。

    李斯科看了看，裏面有火影的苦無，仿影視劇做的兵器，還有很多不知道出自哪裏的造型，各個看起來都很精美。

    「你這一手可以啊，太厲害了。」李斯科由心的讚嘆，這些兵器真的全是林奇自己一手打造磨好上色，看起來和真的也沒區別，開了鋒各個都是把利器。

    林奇像小時候好客的小朋友，送給自己來家做客朋友玩具。

    「隨便拿，不值啥錢。」林奇招呼着，還喊着在四處觀賞的梅根，用英語喊她。

    「隨便拿，這是禮物。」

    李斯科連連拒絕，

    「這不好，你上次給過了。」

    「老弟你看不起我是不是，等會回去的時候拿點。」

    倆人回到屋裏談天說地的，快到飯店，李斯科起身來到廚房。

    林國忠在廚房裏忙活着，

    「林伯，我給你打下手，順便學學手藝。」李斯科系上圍巾，洗了洗手。

    「行，可以，學學是門手藝，自己在家做飯也可以用到。」林國忠倒是很樂意。

    「你做牧場的是吧？最近行情怎麼樣？」林國忠起個話頭，準備閒聊。

    「主要養些牛賣肉，種些花提煉，賣給化妝品公司，小打小鬧。」李斯科也順着話頭開始了中國式客套。

    「你留學是在哪？北京麼。」

    「對，北京。」

    「北京好啊，北京繁華，首都麼。」

    閒聊之間，林國忠開始了鹿肉的烹製，邊做邊教。

    「這鹿肉好啊，在古代都是皇帝吃的東西，大補，鹿肉肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少。這肉太好了，我在這邊還買過幾回，別人都是拿來燒烤，這怎麼行，鹿肉就要清燉，才有營養。」

    林國忠用清水洗淨鹿肉，放沸水鍋焯去血水，切成一塊塊小塊備用。

    「燉鹿肉放點紅棗，補氣血，對老人女人身體好，」林國忠把紅棗洗淨去核。

    又起一鍋水，將鹿肉下鍋後，注入適量料酒、紅棗、花椒、鹽、薑片，開始燉。

    「我這做的是清燉鹿肉，這個不油不膩，補氣補血，營養豐富，味道鮮美。」

    燉到鹿肉八成熟，加醬油上色，林國忠又蓋上蓋，小火開燉。

    「現在轉小火，給它收收汁，然後燉爛。」

    林國忠把鍋放一邊，開始忙活別的菜，他打算再做幾道東北名菜來招待李斯科。

    第一種就是溜肉段，溜肉段，是東北地區的傳統名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特點。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。

    2、牛肉燉蘿蔔，牛肉燉蘿蔔是一道家常菜，是以牛肉和蘿蔔為主料燉製而成的一道美食，由於該菜的主要烹飪工藝是燉，所以該菜的製作過程耗時較長。而且牛肉是美國人經常吃的，所以做這道菜合適不過。

    李斯科問他，「我老聽別人說，東北有道鐵鍋燉大鵝，這個能試試麼？」

    「可以，有啥不可以的，咱這有材料。」林國忠一口答應。

    鐵鍋燉大鵝其實又叫鵝肉燉土豆，鵝肉被世界衛生組織評為2011年年健康食品中的肉食品冠軍。鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例。因為東北幾乎家家都有養鵝，所以這道名菜也成了東北菜很出名的菜餚。

    然後林國忠又做了道出名的醬大骨，李斯科一看這道菜就饞的不行，東北的醬大骨可以說是非常的好吃了，雖然有的醬大骨上面的肉很少，但是那個味道卻令人念念不忘，而且真的是那種上桌子就能讓你流口水的饞。

    做了這幾道，李斯科連忙攔住還要繼續的林國忠。

    「林伯，咱人太少，做的太多吃不完浪費，留幾道下次來再做。」

    「那怎能行，你來必須招待好了，」林國忠拉着李斯科的胳膊，給他趕了出去。

    忙活了幾個鐘頭，林國忠又加了道小雞燉蘑菇。幾人在餐廳飯桌上坐定。

    「這還是不正宗，在老家上炕腿一盤，那才有滋味。」林奇有些遺憾，他坐凳子總是不舒服，老是想盤腿。

    「來，」林國忠打開李斯科帶的茅台，「今天托小李的福，我也能喝點這名貴的茅台，來咱們一起碰一個。」

    李斯科連忙起身，雙手持杯，「感謝林伯忙活這麼久做的這豐盛的菜。林伯辛苦。」

    「哎，這算啥，你林伯看你順眼，喜歡給你做菜，你下次沒事多來，啥時候來你林伯都招待你。」

    梅根也倒了杯白酒，學着李斯科的樣子敬酒。俞娥和林奇兩人也一起起身。

    「來幹了。」林國忠當先喝下。

    李斯科也跟着喝下去，茅台是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長，空杯存香持久，尤其是今天的酒是存放幾年的，口感更是綿長醇厚。

    「好酒，」林伯感嘆一聲，把酒杯放下，「名不虛傳，這酒太好了。來吃菜。」

    梅根喝了一點，被辣的吐舌頭，「太辣了，」梅根一直喝着水，俞娥連忙把她的酒換成了果汁。

    幾人開始吃，俞娥貼心的給不會用筷子梅根拿了勺子，每道菜都用勺子給她盛了點。

    幾人推杯置盞，李斯科很久沒有喝過白酒，加上現在這具身體不適應，很快就有些暈乎。

    「林伯，我就是個中國人啊。林伯」李斯科在那裏喃喃着。

    「孩子，你就是中國人，你都會說中國話咋不是中國人，你爺爺都是中國人，你留着中國人的血，你就是中國人。」林國忠拍着李斯科的肩膀，安慰着。

    「給你這兄弟林奇好好處，你林伯就是你親大伯，啥時候來這都是家。」

    林奇也有些醉了，說話有些大嘴巴。「我就看我這兄弟對脾氣，來這半年，就咱倆脾氣對頭，聊得來，不行。咱倆拜把子吧。」

    李斯科一聽，酒意上頭。「拜，高低都要拜，必須拜。」倆人拉扯着，端着杯子，搖搖晃晃的走到大廳里，啪嘰一聲跪在地上。

    「皇天在上，今日我倆結成異性兄弟，有福同享有難同當。」

    「同當。」李斯科跟着附和，一口喝下杯酒，跟着磕頭。

    旁邊的梅根看呆了，她不知道這倆人在幹啥，一邊俞娥用英語解釋着。

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