國啤 第127章 以前喝的都是刷鍋水

    測試廣告1總想有一處面朝大海、春暖花開的房子,在這裏,可以聽到海浪的聲音,在這裏,也能看到潔白翻湧的浪花……

    挎子停下,秦東看着這一處屬於自己的海邊莊園,呼吸一口夾雜着海腥味的空氣,笑着走下車來。讀爸爸 m.dubaba.cc

    遠處是藍天碧海,近處則是紅瓦白牆,周圍遍植綠樹鮮花,他想像不到住在這裏會有多愜意。

    院子很大,也很是寬敞,杜小樹一趟拳舞得虎虎生風,嗯,這幾天裝上門窗和玻璃鋼的天棚,再抹上水泥地面,釀造啤酒的設備就可以進場了。

    「小樹,下個周你去接一下德國派來的技師,」秦東囑咐道,「設備安裝起來,我們就要釀造我們自己的啤酒了。」

    「好來,東哥,你專心考你的大學,這些小事都交給我。」杜小樹拍着胸脯保證,「我保證把德國人給拉過來!」

    ……

    德國人拉爾夫,是柏龍啤酒廠的技師,承包整個小型啤酒設備的安裝工程。

    當挎子停住,這個嚴肅的德國人也忍不住讚嘆,「秦,這是我見過的最漂亮的廠房……」他指指遠處陽光下波光粼粼的大海,「這麼美好的生活,就差我們的啤酒了……」

    這套啤酒設備很是齊全,一套典型的兩器組合的糖化器,配有一台小型粉碎機,糖化鍋是銅製,插電就能用……發酵分為前後酵,前酵為兩個開口不鏽鋼罐,後酵為八個不鏽鋼罐……

    設備中還配有吊頂冷風機,西廂房的一間隔離出來作為冷庫,一台小型灌裝機也放在了西廂房,最令秦東驚訝的是,整套設備還配有一台小型微機,這是那天考察設備時沒有的東西,秦東真有種賺了的感覺。

    「秦,看,整個工廠一個人操作就可以。」拉爾夫笑着打開電腦,秦東走上前噼里啪啦一通操作,馬上就讓德國人豎起大拇指,拉爾夫沒有想到,眼前的年輕人對微機的操作比他還要熟練。

    「嗯,每次投料約200公斤,每批次生產熱麥汁1000升,計劃……年產啤酒1000噸……當然也可以產得更多,五千噸?……」拉爾夫邊說邊在一個本子上作着記錄。

    「銷售以桶裝酒為主,你訂購的啤酒桶下個周就可以運送到秦灣……」

    「那我們可以試着釀造啤酒了!」秦東笑道,萬事俱備,最快的話,一個周之後,他就能喝到自己釀造的新鮮啤酒了!

    「秦,」拉爾夫很敬業,已經開始準備粉碎大麥,「你的啤酒,總得有個名字……」

    「那就叫鳴翠柳啤酒。」秦東毫不猶豫,這些天,杜源請了區里一位書法家題寫了「鳴翠柳」飯店的牌匾,木匾做好後很快就會掛到飯店門前。

    ……

    這個周,秦東幾乎是待在了飯店裏,與拉爾夫交流着啤酒釀造工藝,柳枝也把去年飯店的傢伙什都用車拉了過來,飯店雖然沒有開業,但是也可以做菜做飯了。

    中國菜太好吃了,一個周下來,拉爾夫乾脆打電報給德國總部,強烈要求再住一周。

    「秦,這裏的菜很好吃,可是這裏的啤酒不好喝,就等明天我們的啤酒了,中國的鳴翠柳啤酒……」

    秦東也很是期待,前世不知見證過多少條啤酒生產線的安裝,可是現在他卻對自己的這條小型啤酒生產線充滿了期待,就象等待着自己馬上要出生的孩子,心中充滿了喜悅和興奮

    「你好!」晚上,應約赴宴,看到德國人拉爾夫,武庚先是愣了愣,接着就熱情地伸出手來。

    今晚,幾乎可以叫作家宴,參加的人當中,除了武庚和魯旭光,就是秦杜兩家的大人孩子,也有溫鍋的意思在裏面。

    柳枝和小桔在廚房裏忙活着,杜小樹和鍾小軍就在院子裏支上了一張圓桌,幾個涼菜麻利地端了上來,武庚就喊道,「秦大書記,上酒吧,讓我們嘗嘗你的啤酒,有什麼不一樣……」


    拉爾夫神色鄭重地端過兩隻大玻璃杯,金黃的液體在燈光下更加耀眼。

    「嗯,小樹,把燈全部打開,」武庚笑着指揮着,「喝啤酒要一看,二聞,三品嘗……」當了一年的啤酒廠廠長,他現在也是行家了。

    一看,就是要看色澤,普遍淺色啤酒應該是淡黃色或金黃色,注入玻璃杯中時,泡沫應迅速升起,泡沫高度應占杯子的三分之一,當啤酒溫度在八到十五度時,五分鐘內泡沫不會消失……

    「還行啊,」看着細膩潔白的泡沫,武庚端起了杯子聞了聞,哦,酒花香氣很明顯,「那我嘗嘗,杜哥,我們一起。」

    兩人笑着碰了碰杯子,都淺淺地抿了一口。

    拉爾夫笑着站在周邊,等待着他想像中的歡呼聲!

    可是沒有,什麼也沒有!

    他奇怪地看看秦東,秦東學着他的樣子攤開了雙手。

    武庚不說話,杜源皺皺眉,又輕輕喝了一口,還是不說話。

    「嗯,」武庚夾起一塊薑汁皮蛋放進嘴裏,「秦東,你小子給我們喝的是什麼東西?」

    「啤酒啊。」秦東快步走過來。

    「我嘗嘗,」魯旭光端起杜源面前的啤酒就喝了一口,他的大眼珠子立時就瞪得更圓了,「嗯,不是啤酒的味……」

    「那是什麼味?」杜小樹接過魯旭光手裏的啤酒杯,猛地往口裏灌了一口。

    「嘖,」魯旭光好象還在咂摸着滋味,突然,他想起一個詞來,那個剛進啤酒廠或者是很久遠以前就聽到的一個詞,「馬尿!」

    噗——

    杜小樹和鍾小勇同時就把口裏的啤酒吐了出來,看得立在一旁的德國人拉爾夫目瞪口呆!

    「去,你喝的才是馬尿!」杜源火了,伸手在大光的頭上敲了一下子。

    秦東笑了,他自己也端起一杯,喝了一口,還想喝第二口,那索性一口乾了,「嗯,爽!」

    他一抹嘴巴上沾的啤酒泡沫,激昂的聲音在院子裏迴蕩。

    六月的天氣,窗子全部打開,夜晚的海風吹來,讓他很是愜意。

    夜幕下,也依稀可以看到浪花翻滾,聽到濤濤浪聲,好久沒過這麼好的日子了,他拿起筷子夾了一塊腰花放進自己嘴裏,「嗯,香!」

    看着他的樣子,武庚將信將疑地又拿起啤酒杯,「你小子,不要糊弄我,有那麼好喝嗎?秦啤我都喝過了……」說歸說,他又喝了第二口。

    嗯,怎麼好象有一股電流經過體內,身上的每一個細胞突然就變得舒服了,噝——武庚長吸一口氣,果真,第二口味道就不一樣了。泡沫豐富細膩,入口爽滑醇厚,口感不象廠里的啤酒那樣苦澀,還稍微有些偏甜……

    「我再喝一口試試。」看着柳枝着糖醋鯉魚和槽熘魚片上桌,武庚迫不及待又喝了一大口,可是這一大口就停不下來了,他的喉結上下翻動着,就如鯨吸大海一樣把剩餘的啤酒吸進了肚子裏。

    「爽!」

    啤酒杯被重重地放在了桌了,武庚站起來指着秦東就喊開了,「你小子老實交代,這是啤酒嗎?」他看看一旁柔和地笑着的柳枝,「奶奶的,難道老子活了三十多年,以前喝的都是刷鍋水?」測試廣告2



  
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