我的1978小農莊 第357章 農莊新項目

    「衛國叔，曲總一桌按着五百一人做。」

    李棟說道，自己吃的這邊李棟直接點了幾個菜差不多了，多是李靜怡和高佳愛吃的，其他幾個孩子李棟不了解只能按着自己閨女愛吃的做。

    「姐夫，這邊真不用你陪着，我照看就行，有客人你去忙吧。」

    「沒事，一個老客，不定什麼時候到呢。」

    曲天來啥目的，李棟哪裏不知道啊，自己手裏有東西，不怕賣不掉啊。「靜怡，餵好了，咱們該去上山了，爸爸打算挖些冬筍中午給你們炒個冬筍臘肉。」

    「挖冬筍。」

    李靜怡一下興趣就來了。

    「現在就去嗎？」

    「當然了，爸爸都給你們準備好了工具了。」

    小背簍和鋤頭，幾個丫頭見着歡呼一聲，小背簍十分漂亮，還帶着字母，挺好玩的。「爸，這是你編的？」

    「啊，除了這個，其他都是買的。」

    李棟指着第一個，要說編李棟現在學的差不多了，不過沒太多時間。

    「叔叔好厲害。」

    「好了，咱們出發了。」

    「路上，我給你們說說冬筍怎麼挖。」

    現在並不是挖冬筍最佳時間，不過現在有一個好的就是挖起來比冬至前要簡單一些。

    「挖冬筍，第一個找能大量產冬筍母竹，這樣的竹子一般都是二到六年的壯年竹子，一般青色有些還有泛黃，你們覺得不好找的話，記得找又高又粗的竹子。」

    李棟不指望，隨口說幾句幾個小蘿蔔頭就能學會。

    「聽起來好難啊。」

    「叔叔，有沒有其他的方法，一下找到冬筍啊？」

    「有啊，冬筍生長會頂起土壤，如果你看到有裂縫，鼓包的地方，或許下面就有冬筍。」

    「這個簡單。」

    別說高欣幾個，高佳也覺着這個辦法，好找，李棟前邊說的那些太費勁了。

    一群小傢伙嗷嗷殺進竹林，大黑頭在前邊撒歡跑。「汪汪汪汪。」

    「吱吱吱」

    「是大聖。」

    大聖一溜煙跑了過來，李靜怡，高欣，劉易陽幾個小傢伙一下圍了過去。「靜怡，大聖挺會挖冬筍，你們跟着它。」

    「真的。」

    大聖眼尖的很，找冬筍的比李棟還快。

    這猴子沒白養，沒事帶着挖點冬筍，這冬天的口糧錢就夠了。

    「這裏有一個冬筍。」

    「大聖好厲害啊。」

    大聖幾下竄上毛竹上，居高臨下，沒一會就找到三四個冬筍，幾個小傢伙，吭哧吭哧揮舞鋤頭，刨土，還別說真挖出來，當然有些被刨斷了。

    不過怎麼說也挖到了，大聖指揮，吱吱叫，搞的大黑頭跟着亂竄，李棟這邊和高佳也挖了不少。「姐夫，你現在挖冬筍都學會了？」

    「挖多了慢慢也就學會了。」

    李棟這邊沒有大聖卻挖的不少，沒一會功夫就挖了五六個。「現在好挖多了，前兩個月冬筍沒冒頭，必須尋竹鞭挖，難度比現在大多了。」

    「爸爸，快過來。」

    李靜怡歡呼一聲。「我挖到一個大冬筍。」

    李棟一看，這已經成大竹筍了，根下面小碗口粗了，不過這個燉肉最好，切成大塊，燉黑豬肉那味道不比冬筍差，冬筍嫩適合臘肉炒，這種大竹筍適合燉。

    「這個好，中午我給你們燉肉吃。」

    挖了一會，李棟怕幾個小傢伙挖出汗來，別着涼了，招呼下山去。

    「叔叔，我們能再玩一會嘛。」

    「回去還有好玩呢，我給你們準備了豆子，可以自己磨豆漿，做豆腐，還有蒸了糯米，一會咱們打糍粑。」李棟這一說，本來還本還想繼續挖冬筍小人，立馬收拾跟着李棟下山了。

    這傢伙做豆腐多好玩，幾個小傢伙下山的時候，還在說，一會讓高佳多拍幾張照片，拍幾段視頻發給他們爸爸媽媽看看。

    「二人一個小水桶，一個勺子。」

    泡好的豆子，二人一桶底，差不多兩碗的樣子，這已經不少了，兩個小傢伙合作能完成就挺不錯的。李棟在邊上指導，磨豆子不是看的那麼容易的。

    好在是小石磨，加上設計上本來就考慮省力，畢竟體驗項目，不能太累，要不一下體驗一個，哪裏有全都體驗賺的錢多啊。

    「要跟着節奏，不能太快也不能太慢。」

    李棟演示加黃豆，連水帶豆子一勺加下去，磨速度保持不變。「看清楚沒有？」

    「看清楚了。」

    「你們自己試試，我去把糯米給蒸上。」

    蒸糯米，清理打糍粑石窩窩和木棍，打糍粑可是挺累人的，李棟沒敢弄太多糯米，兩碗的樣子，蒸好了，出來看着李靜怡他們磨豆漿。

    小傢伙們玩的還挺開心，李棟見着高佳似乎有些意動。「佳佳，你要不也試試。」

    「還有不少豆子呢。」

    「那我試試。」

    「這邊有大點的磨。」

    李棟陪着小姨子一起磨豆腐，白白嫩嫩豆漿磨了小半桶，這傢伙中午豆腐夠吃的了。

    「滴滴滴。」

    「姐夫，我自己來吧，你去招呼客人吧。」

    「行，不行就留着。」

    李棟抬頭一看車子，奔馳g500，這不是郭凱和那位薛東的車子嘛，麻煩來了，果然豪車不該要，這事鬧的。

    果然下來的郭凱和薛東，這兩位倒是挺熱情。「李老闆，打擾了。」

    「郭總，薛總。」

    「你太客氣，直接叫名字。」

    得，我還是客氣一點吧，這兩位來目的簡單，搞點虎鞭，價格按着先前給。「郭總，薛總，真不是我拿捏，真沒酒，真有，我還嫌錢少啊。」

    「算了，李老闆也有難處。」

    郭凱擺擺手。「李老闆，中午給弄點吃的。」

    「我安排。」

    李棟泡了一壺普洱。

    「喝茶啊。」

    沒聊着幾句，曲天過來了。

    「農莊不大還挺忙。」

    薛東嘀咕一聲。「我說，凱子，你明知道沒酒，怎麼還跑這裏，不會真為了吃飯吧？」

    「你還說對了。」

    郭凱笑說道。「這裏味道不錯。」

    「得了吧。」

    「一會你嘗嘗，這裏食材外邊不一定有呢，不說別的，這茶就不錯。」

    薛東心裏有些不屑，李棟這邊招呼曲天和幾位老師，這幾位李棟倒是不陌生，上次來過。「曲總，幾位老師請坐。」茶水，李棟本來想動手的，不過一想到曲天的技術算了。

    普洱，泉水，紅泥小火爐，小銅壺，還有茶具，李棟送來。「曲總，你要的東西。」

    「麻煩你了，李老闆，幾位老師，我借着李老闆的好茶，獻醜了。」

    李棟在邊上尋摸學一手，別說，上次喝了曲天泡的普洱，味道是比自己泡的要好不少。

    「哎呦，還有跑這裏喝茶來的。」

    「別瞎說，曲叔可是我的長輩。」

    李棟一看，得這邊不需要自己招待，來着廚房跟着韓衛國打了招呼，郭凱兩個弄點吃的，刀魚，還有幾樣新鮮特色菜。

    「姐夫。」

    「豆漿磨好了？」

    一看可不是，小傢伙水桶里豆子都磨成豆漿。「行，交給我吧。」

    「你們要不要一起啊，我教你們做豆腐？」

    「嗯。」

    學習做豆腐，李棟帶着一群孩子，煮豆漿，過濾，製作豆腐腦，再加石膏水，壓制豆腐，製作豆皮。玩的不亦樂乎，連着薛東這個富二代也跑來參合着。

    「豆腐腦味道不錯啊。」

    「凱子，快嘗嘗，嘿，沒想到，這豆腐做的還挺地道。」

    郭凱無語了翻了一白眼，剛還說，這裏沒什麼吃的呢，這會直接好香啊，小朋友磨的豆腐你都吃，太不要臉面了。

    「郭總嘗嘗，做的多。」

    李棟還裝了幾碗送到休息室，給曲天和幾位老師嘗嘗。

    「好香啊。」

    「豆腐腦，這個好，曲總，你的茶好，不過比起這個豆腐腦，可要差了些了。」幾位老師端起豆腐腦都是沒客套。

    「沒想到李老闆做的豆腐腦味道都如此特別啊。」

    「可能水好。」

    這會豆腐腦就當上午茶，墊吧墊吧肚子，挺好的，還能開開胃。小傢伙們一人吃了一碗，這邊吃完豆腐腦，豆腐壓制差不多了，沒打算搞什麼老豆腐。

    嫩豆腐挺好，燉着吃，味道極好。

    「走，打糍粑去。」

    薛東玩上了，帶着一群小人，鬧騰，李棟也一臉懵逼，郭凱簡直沒臉見人了。這個薛東，腦子有問題吧，你還是孩子啊，三十出頭的人了，郭凱覺着太丟臉了。

    「凱子，看啥呢，快過來，還挺好玩的。」

    「這個薛總挺有意思。」

    「一長不大的孩子。」

    郭凱就差捂臉了，真是丟人啊，你幾歲還和小孩子一起玩啊。

    曲天這邊喝了茶，吃了豆腐腦，找到李棟談起正事。

    「曲總，你等下，我去拿啟動先生的字帖。」

    「啟功先生的字帖？」

    高佳心說，不會是小靜怡的那份嫁妝把。

    李棟去了一趟老屋，拿了三副字。「曲總，你看就在休息室這邊看，還是去前邊看？」

    「這裏看吧，幾位老師，掌掌眼。」

    曲天其實都已經看過來了，心裏多少有底。

    「怎麼這麼多啊？」

    高佳一臉驚異，姐夫什麼時候倒騰古董字畫了。

    幾位老師看完之後，點點頭，這字帖沒問題，只是估價方面，幾人沒有達成一致。

    「這一副字雖然只有四個字，可算精品，一字千金不為過。」

    四個字估價二十萬，另外兩副字估價一副二十五，一副十五萬，算下來六十萬，李棟合計一下，這個價格還行。

    「六十萬？」

    高佳邊上聽着一愣，見着李棟字帖收拾好遞給曲天，這交易就達成了。

    「行啊，不光光賣豆腐，打糍粑，還有大交易啊。」

    薛東，不知道什麼時候湊過來了，郭凱瞥了一眼這傢伙，嘴邊還有糯米。「打糍粑好玩嗎？」

    「還行，比這邊熱鬧。」薛東瞥了一眼。「誰的字？」

    「啟功」

    「哦，我家老爺子也挺喜歡，一會問問李老闆，還有嘛，我也來一副字。」

    高佳聽着直翻白眼，這可是啟功先生字帖，這人嘴裏跟糖果似的，想吃就買。

    「不對，姐夫哪裏來這麼多啟功先生的字帖？」