農門小寡婦：種田發家養包子 第47章 滑肉

    測試廣告1阿滿猝然抬頭，眼裏亮光閃閃：「可以嗎，娘？你不是最討厭貓貓狗狗的嗎？你不是說餵養它們就是浪費糧食嗎？」

    許嬌杏語塞，這話肯定又是原主說的，反駁不過，她只能附帶着說了一句：「你要是喜歡狗，咱們也可以抓一隻回來養。道友閣  www.daoyouge.com」

    這旱地人煙稀少，許嬌杏早就打算餵只狗了，夜裏，要真有個賊人，她倒也有個準備。

    阿滿盯着他娘看了半響，在確定了他娘根本沒有說笑後，他才笑着快步上前，拉着許嬌杏往瓜棚後面走去。

    「阿娘，你跟我走，我帶你去看看，鐵蛋兒還在給貓崽子建窩呢。」

    阿滿引着許嬌杏穿過了瓜棚，正好看到李鐵蛋貼在瓜棚處偷聽着什麼，眼看着許嬌杏娘兒兩朝這邊走來了，他訕訕一笑，很是侷促的叫了一聲：「嬌杏嬸嬸。」

    許嬌杏應了一聲，又率先往前面走去，李鐵蛋頓時就朝着阿滿擠眉弄眼，悄聲嘀咕了一句：「你怎麼就跟你娘說了，現在可好了，你娘知道了這事兒，一定會找我娘麻煩，到時候，我又得挨一頓鞭子。」

    阿滿淡淡的看了他一眼，平靜道：「我娘說只要我喜歡，家裏就可以養。」

    李鐵蛋驚訝無比，一張小嘴張的大大的，不敢置信道：「你娘不是不喜歡貓嗎？她當真答應你養了，一養還是養兩隻？」

    也不怪李鐵蛋懷疑，實在是因為他家貓就很招許嬌杏的恨，以前，她只要在顧家門口見到了他家貓，許嬌杏都得拿棍子打上一頓。

    這也是許嬌杏和王桃花經常鬧架的原因之一。

    眼看着阿滿重重的朝着他點了點頭，李鐵蛋頓時就由震驚轉變成了羨慕。

    許嬌杏原本還在想，兒子會給貓崽子做什麼窩子，等他看到灌溉秧田的小溝旁，柴禾架子簡簡單單的搭起來的巢穴時，整個人都不淡定了。

    先別說雨下大了，溝渠里的水會衝垮這巢穴，就說這柴禾架子隨隨便便搭出來的造型，也是一言難盡。

    她敢篤定，別說下雨了，就是風再刮大一點，這架子也得分崩離析。

    「貓兒呢？」阿滿沒見着貓，忍不住就朝李鐵蛋問了一句。

    李鐵蛋這時才反應過來，慌忙的朝不遠處的林子裏跑了去，再回來時，手上已經多了兩隻小奶貓，一隻是麻貓，一隻是黑白相間的花貓。

    剛剛許嬌杏叫阿滿的時候，他怕貓叫聲驚動了許嬌杏，這才特意將貓兒藏在了遠處林子裏的。

    許嬌杏猜到了李鐵蛋是有意防她的，非但不生氣，反而還有些欣慰。

    這說明了李鐵蛋是真的為阿滿着想，他是可以做阿滿朋友的。

    「鐵蛋兒，跟我們回去給貓崽子建房子吧。」當阿滿接過了李鐵蛋遞過來的貓後，他立馬就朝李鐵蛋發出了邀請。

    李鐵蛋有些猶豫的看了許嬌杏一眼，心裏倒是很想去，就怕會被許嬌杏轟出去。

    好在許嬌杏也適時是說了一句：「你要是不怕你娘責難，就一起過去吧。」

    李鐵蛋自然是不怕的，喜滋滋的從阿滿的手裏接過了一隻麻貓，兩人就開始嘀咕起了給貓崽子取名字的事兒。

    阿滿要給麻貓兒取名大花，給黑白相間的貓取名小花，頓時就被李鐵蛋給鄙夷了一番。阿滿氣不過，就想看他能取出個什麼名兒來，結果李鐵蛋撓了撓腦殼皮，又看向了許嬌杏。

    許嬌杏乾咳，本着護短的心裏，直接說了一句：「我覺得大花和小花就很不錯。」

    阿滿很是高興，李鐵蛋扁着一張嘴不吭聲，但這兩隻貓的名字也算是定下了。

    回了屋後，許嬌杏拿了多餘的柴禾和枯草給他們，朝灶下指了個地兒，讓他們在那處搭貓窩。

    民間自有個說話，那就是四條腿的東西要捆上四天才能養成家，許嬌杏素來不信這個，可因為野雞圈離灶台也不遠，許嬌杏為了避免兩隻貓打野雞崽子的主意，還是拿了繩子將貓崽子捆了起來。

    之後，阿滿和李鐵蛋就蹲在地上給貓崽子做貓窩了。

    許嬌杏看了一會兒，就去灶台上燒鍋煮飯了。

    她今日是要給阿滿做滑肉的，做滑肉的關鍵步驟就是醃肉，做出來的滑肉到底有沒有滑感，全取決於醃製的到不到位。

    等鍋里的水燒燙了，她就將肉汆了水，切成短條狀，加入了鹽巴、醬油，和着清水用手順着一個方向反覆抓。

    原本醃肉還應該放點蛋清的，可許嬌杏買的雞蛋本就不多，蛋清用了，只有一個蛋黃也不好處理，許嬌杏就直接省略了這個步驟。

    醃肉是個體力活兒，許嬌杏直把水都抓到肉里時，方才加入紅薯粉，攪拌均勻，讓阿滿守着鍋里的熱水，自個兒則出去摘野菜了。

    滑肉里的野菜是以鮮嫩為主，適才開春，野菜都很是鮮嫩，許嬌杏將口感極好的野菜都採摘了一些，在回屋後，水也差不多開了。

    許嬌杏褪了一些柴禾，這才一塊一塊的往鍋里下醃製好的肉，等肉下鍋煮了一陣，這才將之前洗出來的野菜一併加了進去。

    許嬌杏原本是個重口味，菜里什麼調味都要放一點，就連着這清淡的滑肉，也必須得放胡椒粉之類的東西，可自從跟阿滿生活在一起之後，許嬌杏吃的東西，大多都只放了鹽巴。

    滑肉出鍋之後，許嬌杏就將剩餘的肉剁成了碎末，加入蔥姜，做成了肉鍋盔。

    這肉鍋盔的做法依舊跟上次做油渣鍋盔的辦法一樣，但因為是鮮肉的緣故，味道自然就比油渣鍋盔的味道鮮上許多。

    許嬌杏叫了阿滿和李鐵蛋洗手吃飯後，又拿了三幅碗筷和吃食上桌。

    滑肉有湯有水，看着就很有食慾，許嬌杏只盛了一半的分量，還留了一半在鍋里，準備晚些時候給桑三娘送去。

    李鐵蛋也沒想到許嬌杏會叫他吃飯，一時間，還有些醒不過神兒來，他本還有些不好意思，可聞着桌上傳來的飯菜香味，他還是忍不住跟着阿滿去洗了手。

    許嬌杏給他們一人舀了一碗滑肉，又催着他們拿餅子吃。李鐵蛋看着碗裏的滑肉，夾了一塊放在嘴裏，半天才震驚的發現這真的是用肉做的。

    肉可是個稀罕玩意兒！

    饒是在過年，他娘也不怎生做給他吃。一時間，他忍不住就拐了拐阿滿的手臂，悄聲嘀咕道：「阿滿，你傢伙食都是這麼好的？」測試廣告2