測試廣告 1 幾人入席,蘇翎也沒有下去,已經歲的他已經有了一些小大人的模樣,「我來給王爺和黃伯伯介紹一下今天的菜色吧,今天用了新糧食做菜。七色字小說網 http://m.qisezi.com」
「不是說還沒收穫嗎?」寒王就問。
「還沒到時候,但是已經可以弄一些吃了,這些是我妻子種在院子裏的那些。」蘇辰解釋。
「哦。」寒王點頭,「那就有勞小翎給我們介紹了。」
蘇翎露出自信的笑容,指着桌子上的幾道菜開始介紹「這道菜是酸辣土豆子,這個是土豆餅,土豆泥,還有這個是土豆燉肉,這個是清炒紅薯莖,這個是用紅薯莖醃起來的小菜,這個是紅薯粥,烤紅薯,這個是豬肉燉粉條,粉條是用紅薯和土豆做的,這個是肉丸湯,澱粉糊……然後今天的主食是薯米飯。」
又詳細介紹了一下粉條的做法,將紅薯土豆磨成泥,洗掉瀝掉殘渣,然後等水沉澱變成澱粉,澱粉加水放在特製的容器里擠壓成麵條狀在沸水裏,熟了後撈出來晾乾。
還有粉片的做法是將澱粉加水整個蒸熟,晾乾後用刨木頭的刨子將上麵粉片刨下來,當然,澱粉的吃法很多。
比如將澱粉加水攪拌均勻後直接倒到熱鍋里快速攪拌,變成糊糊一樣的糰子,然後加點料酒醋辣椒以及鹽醬油就可以吃了,或者就是在沸水裏倒入澱粉水變成糊糊;
在熱水鍋上面放上鐵蒸籠(不漏那種),將澱粉水(米粉湯也可以)倒入其中蓋上鍋蓋,一分鐘就熟,可以加醬油醋料酒辣椒鹽吃了,喜歡香菜的還可以在出鍋前放上一把香菜。或者是將肉剁成泥,加入澱粉攪拌均勻,然後燒水,將澱粉肉團用勺子一點一點的刮到鍋里,就是浙江福鼎有名的小吃肉丸了。
這些都是澱粉的吃法,只是兩種食材就將桌子擺得滿滿的,等蘇翎介紹完,黃永信已經迫不及待了。
寒王也拿起了筷子,一樣一樣的品嘗,臉上也漸漸露出了一些笑容,至少這些都挺好吃的,產量高,味道不錯,那就非常好了。
主食薯米是番薯搓絲曬乾後煮的,沒有新鮮的好吃,但是頂餓,之後,他們還嘗了一下沒有任何調料,就簡單的煮熟的土豆和番薯,還有生番薯。
「番薯應該會有很多孩子喜歡。」黃永信說道。
「土豆也不錯。」寒王並不太喜歡甜的,對土豆印象還不錯,加一點點鹽就有滋有味的了。
一頓飯後,兩人對這兩種新事物都有了信心,等他們去了客房休息,蘇辰帶着兒子回了主院,「爹,大哥。」看到他們,兩個小不點跑了過來,大的五六歲,是個女孩,小的才兩三歲的樣子,走路還不穩。
「誒,玥兒,在做什麼?」蘇辰抱起了跑過來的女兒露出笑容,九年夫妻兩又生了兩個孩子,一兒一女,蘇辰更為偏向女兒一些。
蘇翎抱起了差點摔倒的弟弟,跟在父親後面,看到他們父女膩歪,翻了個白眼,然後進屋,屋內點了好幾隻蠟燭,很是明亮。
陳琳吃了飯之後正在看賬本,畢竟馬上要離開了,一些生意該脫手就脫手,比如和官府合作的蜂窩煤的生意,雖然她就佔了兩成,要知道製作和銷售都是她負責的,但是蘇辰在任上還好,他們走了肯定有人接手,她繼續拿這個明顯不行。
好在這個生意也已經上了正軌,直接全部轉為官方企業就行了,這個生意當初也是和上面報備過的,一開始據說朝堂上還因為這個吵過,覺得是與民奪利,不贊成,想要改成鹽一樣,發放煤引讓那些商人做,他們收煤引錢就行。
還是陳琳說了很多關鍵,蘇辰幾次上則才弄成現在這個,一個專門管理煤炭挖礦製作銷售的公司,嗯,陳琳的說法,只不過之前負責製作蜂窩煤以及銷售的都是陳琳這幾年建立的商隊,然後慢慢建立屬於煤礦公司的商隊,現在,她要將自己的從這裏面剝離出來。
除此之外還有一些其他的,除了保留兩個店鋪和幾個莊子,其他的她都準備出手,因此,最近她挺忙的。
「天黑了就別忙了,小心眼睛。」蘇辰對陳琳說道。
「知道了。」陳琳抬起頭看到他抱着蘇玥就露出笑容,後面蘇翎抱着小兒子蘇冷,將賬本放下站起來。「談完了?」
「你準備的那一桌就能搞定了,剩下的等過幾天秋收吧。」蘇辰拉着妻子坐到了軟榻上,放下孩子,蘇翎也將弟弟放到榻上,自己坐在一邊,開始每天的親子交流。
主要就是詢問一下蘇翎的學習,生活,然後就是兩個小的的心情,或者拿出陳琳準備的玩具和他們玩遊戲。
這些年,夫妻兩個也有鬧過矛盾吵過架,甚至冷戰,也有一些女人想要勾搭蘇辰,但是最終都過去了,蘇辰保證了當年的承諾,對女人都不假辭色,因此雖然吵吵鬧鬧但是感情卻在平淡中變得更加濃厚。
陳琳也徹底放心,雖然以後還很長,但是,她知道這會兒蘇辰對她是用了心的,以後就算真的感情淡了變心了,她也不會後悔或者怨恨他。
幾天後,秋收了,蘇辰帶着寒王和黃永信去了莊子上,等着秋收,這個莊子是陳琳買下,然後又開荒擴大過的,有兩千畝田地,都用來種土豆和番薯了,一開始的種子並不多,番薯就個,土豆個,其他路上壞掉了,這還是量大才留下這些,陳琳給了那些幫忙帶種子的人不少錢。
番薯還好,可以種下等長出莖葉之後扦插,土豆就不行了,全部種下得到的種子也就一百斤不到,種了一畝地而已,所以這裏多的都是番薯,土豆還好一些時間育種才能推廣。
他們在莊子上待了幾天,親眼看到佃農們挖出站在土下的果實,雖然陳琳說那是根部,但是能吃在他們看來就是果實。
每畝都過稱,最差的都有斤,好的有五六千斤,寒王臉上一直帶着笑,大司農他們則是一邊抹淚一邊說好。 。測試廣告 2
第 45 章:古代農家女 45