硬核廚爸 第255章 味美價廉（第一更）

    隨着晌午的到來，來到蘇記吃飯的客人們也是越來越多了，一些經常來蘇記的熟客，見到蘇記內部更換了桌子的佈置，大家都不禁覺得非常好。

    「蘇老闆你們這換了小桌子，真的是特別好。」

    「對啊，這樣坐着感覺很舒服。」

    「可以讓大家都分開坐，真的是非常棒。」

    「我喜歡這樣的小桌子，之前那種大圓桌佔地太大，但實際上沒有這樣四方小桌坐的人多。」

    「對對對，大圓桌其實真沒有四方小桌坐的人多。」

    「而且，這種四四方方小桌子，坐起來讓我有一種在家裏吃飯的感覺。」

    「哈哈哈，是我爺爺奶奶家，也都是用這樣的四方木桌。」

    「握手握手，我爺爺奶奶家裏也是這樣。」

    「我們那個年代，結婚的時候，家裏的家具基本都是這樣，要配上這麼一張四四方方大桌子，還要有臉盆架子啊，暖水瓶之類的。」

    「沒有電視機那些嗎？」

    「那些東西都是後來才有了。」

    「就是，我們那個年代，電視機可是稀罕玩意，我結婚的時候，只有一台黑白電視機。」

    「哇，爺爺，那您結婚的年代很早啊？您今年高壽呢？」

    「呵呵呵，小老頭子今天八十有五啦。」

    「哇，厲害啊，爺爺您這身體真好。」

    「還行還行，現在牙口不行嘍，不過嘴巴還是比較饞，這不，看了菲常見證，看到老姐還在，蘇記也還在，就專門過來嘗嘗啊。」

    ……

    餐館裏的食客們，沒有因為今天大圓桌換成了四四方方小桌，大家就各自吃自己的，反倒是聊起來更加起勁了一些。

    而從大家的聊天中，也是不難看出，很多人都是因為看了《菲常見證》的節目而來。

    前面的客人很多，後廚里馮一帆和林瑞峰這師徒倆自然也是相當忙碌。

    林瑞峰甚至都有一種，像是要變成一台運轉機器般，不停需要去重複煮麵、撈麵、放料、澆湯，這麼一個循環往復的過程。

    至於馮一帆，則是更加的忙碌，不但是需要進行一些澆頭的烹飪，還需要進行着炒飯。

    同時，在盛盤的時候，還要適當進行一些調整，保證每一碗麵、每一盤炒飯，出去的時候都很美觀。

    不得不承認，師父能夠在忙碌中，依舊非常重視擺盤美觀，真有一點讓林瑞峰佩服得五體投地，甚至有一點覺得師父是不是強迫症？

    但實際上，馮一帆這樣的做法，並不是強迫症，而是一種專業的態度。

    如果平時在做其他的菜品時，不注意擺盤這麼一點點小細節，那麼在一次次成菜過程中，就會逐漸形成一種慣性，導致忽略擺盤重要性。

    這也是為什麼，很多大餐廳和酒樓里，通常擺盤是有專門的人員去負責。

    因為他們會更加有專注力，可以把菜品調整到適合的樣子，保證菜品端上去時足夠規整。

    馮一帆在國外的時候，曾經就幹過這一類的工作。當然真正讓他養成每次出菜前必須要規整的習慣，是在蘇記的後廚里養成。

    別看如今蘇錦榮是個樂呵呵和藹老爺子，而且似乎對很多事情都已經看淡了。

    但實際上在馮一帆剛來蘇記學廚那些年，岳父的脾氣可以說是非常暴躁，當年不知道多少後廚的學徒，都曾經被罵的狗血淋頭，甚至有直接就被罵跑的。

    正因為蘇錦榮的嚴格要求，讓馮一帆養成了出菜必須要進行擺盤和規整習慣。

    哪怕只是一盤炒飯，只是一碗澆頭伊府麵。

    馮一帆一樣是認真對待，會在上菜前給認真擺盤好。

    所以馮一帆的每一盤菜品，都會給人一種賞心悅目的感覺，還沒開始吃，首先便用高顏值征服食客的眼睛，然後再用味道征服食客舌頭和胃。

    一個中午，蘇記可謂是人滿為患，甚至門口都已經排起了隊。

    這一幕自然是被不少專程過來的人拍下來，然後發佈到網上的朋友圈裏。

    一時之間，蘇記再一次名聲大噪，眨眼之間網上有關於蘇記的討論、照片、視頻更是層出不窮。

    尤其是那些照片上，一碗碗非常獨特的澆頭伊府麵，還有非常漂亮的炒飯。

    真的是光看着就讓人忍不住食指大動。

    網上甚至有一條經典評論：這簡直光看照片都能多吃三碗飯啊。

    盧翠玲在幫着餐館忙碌中，時不時會歇一下就打開手機看看，看到網絡上對蘇記的一致好評，媽媽自然是樂得合不攏嘴。

    尤其是看到那句「光看照片也能多吃三碗飯」，真的是讓盧翠玲忍不住樂出聲。

    像是個小大人一樣，在餐館裏四處巡視的馮若若，聽到奶奶這邊的笑聲，小女孩立刻扭頭，迅速就跑到奶奶身邊。

    撲進了奶奶懷中，馮若若摟着奶奶問：「奶奶，你在笑什麼呀？」

    看到小孫女過來，盧翠玲把小孫女給抱住，然後悄悄把手機給小孫女看，帶着小孫女一起樂呵。

    「你看看，這上面好多人，都在網上宣傳若若家的餐館啊，好多人都說若若爸爸做的炒飯和麵條特別特別漂亮，光是看着就會覺得好吃。」

    盧翠玲說着就指着讓她樂出聲的那條說：「若若你看看這條，上面說，光是看着若若爸爸做的麵條照片，都能多吃三碗飯。」

    馮若若聽後沒有馬上樂出來，反倒是有點奇怪問：「奶奶，為什麼看照片就能多吃三碗飯啊？」

    盧翠玲看到小孫女沒明白，又接着給小孫女進行了一番解釋。

    「意思就是說，他不用來餐館，看着若若爸爸做的飯菜，就能很下飯，說明若若爸爸做的飯菜很漂亮，看着就讓人很想吃。」

    結果這麼一解釋，反倒是讓馮若若小朋友不高興了。

    「哎呀，那大家都光看爸爸飯菜的照片吃飯，就不來餐館啦，不能讓他們看。」

    馮若若一番別樣理解，把奶奶直接給說懵了。

    半響，盧翠玲反應過來，更是忍不住笑起來：「哎呦，你這個小丫頭，真的是要笑死奶奶了，你這個小丫頭真的是太有意思了。」

    看着奶奶捧腹大笑，馮若若還是不太明白：「奶奶，若若說的不對嗎？」

    盧翠玲趕緊說：「沒有不對，若若說的很對，很對。」

    馮若若撅着小嘴說：「那奶奶你還笑話若若。」

    盧翠玲解釋道：「沒有，奶奶哪有笑話若若？奶奶是覺得若若真的很可愛，說話都特別的好玩，所以奶奶才會笑。」

    馮若若聽完奶奶解釋，也就算是接受了奶奶的說法。

    不過緊接着，小姑娘看着奶奶手機說：「那奶奶，我們要跟他們說，不能光看照片，他們要來餐館吃的，爸爸做的飯菜很好吃。」

    盧翠玲答應着說：「好好，我們這就跟他們說，不能光看爸爸飯菜的照片。」

    按照小孫女要求，盧翠玲就在網上的那條評論下面回復了一下。

    「嗯，照片確實好看，但是我們蘇記的小老闆說了，你們要來餐館嘗嘗味道，才能知道爸爸做的菜是不是好吃，所以不可以只看照片下飯，歡迎大家都來吃。」

    回復過後，盧翠玲還跟小孫女念了一下，詢問小孫女這樣說行不行？

    馮若若聽了滿臉堆着笑容說：「很好呀，奶奶真好。」

    盧翠玲的這條回復發出去不久，自然是引起了很多人的關注、回復和轉發。

    網上很多人都好奇問：「這個回復，是誰啊？是蘇記的老闆嗎？」

    「好像不是吧？我人在蘇記，這個時間老闆在廚房裏忙呢。」

    「那是老闆娘嗎？」

    「老闆娘也挺忙的。」

    「我知道是誰了，這個口氣應該是老闆和老闆娘的女兒。」

    「對對對，那個很可愛的小女孩。」

    「哈哈哈，那就是蘇記的小老闆啦。」

    「那我們也應該聽小老闆的話，要去蘇記嘗嘗味道。」

    「走着走着。」

    「我已經坐在蘇記，剛吃過一碗牛腩伊府麵，味道真的很棒。」

    ……

    網絡上的討論進一步發酵，很多人都在盧翠玲發的那條回復下面留言，不少人都表示一定會來蘇記吃，還有一些則是要看看可愛的馮若若。

    盧翠玲也沒有想到，自己用小孫女口氣發了一條回復後，眨眼間收穫了好多粉絲關注。

    面對那麼多人的關注，尤其是很多人嚷嚷着要看馮若若照片。

    盧翠玲也只能是認真進行了一個回復。

    「我是蘇記小老闆的奶奶，我們家小老闆年紀還小，暫時還不能回復大家，因為是孩子也不能發照片，所以也請大家能夠多多理解。」

    有了這樣的一條消息發佈後，網上大多數人也表示能夠理解。

    很多人更是說，一定會專門上蘇記去大吃一頓，順便看望一些小老闆。

    盧翠玲見到網上很多人都如此熱心，突然覺得其實兒子和兒媳應該給蘇記弄一個微博和公眾號。這樣可以發佈一些消息和視頻，肯定會收穫不少粉絲，更方便後續的宣傳。

    有了這個想法，盧翠玲趁着兒媳點單結束，終於回到收銀台這邊坐下來休息，把這個說給兒媳聽。

    「若曦啊，你和一帆商量一下，我覺得弄一個微博和公眾號，真的挺不錯。」

    蘇若曦想了想說：「媽，可是我和一帆都挺忙的，若若還小，我們弄了微博和公眾號，可能很多時候都沒有時間去打理。」

    盧翠玲笑了笑說：「那就讓媽來幫你們打理嘛，反正我平時也會打理我們鄉里蔬菜公眾號。」

    微博和公眾號這方面，盧翠玲確實比較有經驗。

    因為楊湖鄉蔬菜基地，微博和公眾號都是她一手建起來的。

    一開始她也不太會，不懂得應該如何去運營，後來也是查了不少資料，然後一點點摸索着，最終倒是把公眾號給運作的非常好。

    蘇若曦看到婆婆如此熱心，笑着說：「那行啊，回頭讓一帆建好，交給媽你們運營嘛。」

    盧翠玲笑着保證：「放心，媽肯定會幫你們打理運營的非常好。」

    一個中午，小餐館人來人往，馮一帆、林瑞峰在後廚忙碌着。前面餐館裏蘇若曦也很忙，盧翠玲和馮建東時不時也會幫忙。

    至於馮若若小朋友，依舊還是那個來來回回奔跑在餐館和後廚的小身影。

    這麼一個中午，慕名而來的食客們，真的是覺得物超所值。

    蘇記中午雖然只有炒飯和麵條，但無論是花樣很多的炒飯，還是擁有各色別具一格澆頭的伊府麵，都是讓食客們大開眼界同時，也是享受到一種美味的衝擊。

    最關鍵是，每一樣價格都非常合適。

    好像沈卿洛吃的那一碗雙拼澆頭的伊府麵，最後付賬的時候，也不過才60元。

    在沈卿洛看來，這簡直是物超所值的一次消費，甚至讓她覺得是不是也太便宜了一點？

    這也是很多來吃的食客，一種很普遍的感覺。

    就是覺得蘇記的這些飯菜，真的是非常物美價廉。

    普通一碗澆頭伊府麵，大概也就在20-30元的樣子，而且澆頭的配料是非常足的。炒飯可能還要更加便宜點。

    讓每個人都能輕鬆品味到美食。

    付了錢離開的時候，沈卿洛已經走出門了，還是忍不住又回頭來，有些小小扭捏地問了一句。

    「請問一下，你們晚上什麼時候開始營業啊？」

    不等蘇若曦回答，馮若若馬上跳出來，笑着回答：「漂亮姐姐，我們家晚上是五點開始營業的，你要是想來吃爸爸的菜，要稍微早一點呀。」

    聽了小女孩的回答，沈卿洛微笑點頭：「好的，謝謝小妹妹，姐姐一定會準時來的。」

    沈卿洛跟小女孩揮揮手告別。

    馮若若也笑着揮揮小手：「姐姐拜拜。」

    離開了蘇記後，沈卿洛還是感到很開心，她終於吃到姥姥說過的味道，也算是終於明白了，姥姥為什麼這麼多年一直念念不忘。

    蘇記，一家坐落在已經有些舊的老街上的小餐館，這份對味道上的堅守，真是值得被更多人知曉。

    離開了蘇記，沈卿洛繼續在老街上走着，向着老街的西邊走去。

    走過了以餐飲為主的一段，來到了以各種手工藝為主的路段，沈卿洛一眼便看到了劉婉華的那家繡品鋪子，快步向鋪子走去。