硬核廚爸 第57章 一個有意境的菜名
走出後廚，馮若若領着兩個小夥伴給爸爸開道，讓爸爸能儘快把菜上到他們那一桌去。
「讓一讓呀，讓一讓呢，上菜啦。」
聽到馮若若的呼喊，頓時小餐館裏的食客們全都停止聊天，紛紛向馮一帆這邊手上的盤子看過來。
首先看到是鮮紅嬌艷欲滴的紅色果子，從造型上遠遠看過去，真的像是在盤子裏擺放着一顆顆沒剝殼、紅艷艷的荔枝。
而遠遠看過去，紅艷艷荔枝點綴下，那一條條柳葉瓣狀的白嫩芙蓉魚片，仿佛是一條白江。
白色伴着鮮艷的紅色，當真是非常的漂亮，單說這賣相便讓不少人垂涎欲滴。
馮一帆把兩盤都放在了孩子們的桌上，微笑着對女兒說：「好啦，若若你招呼小夥伴哦，快點趁熱嘗嘗爸爸的這道菜。」
在放下來之後，周圍的一些食客一個個忍不住站起來，向這邊桌上張望着。
而圍坐在桌子周圍的陳瑤霏爺爺奶奶、楊小溪的爸爸以及蘇錦榮，看着桌上的兩盤菜也是眼前一亮。
陳瑤霏的奶奶看着一顆顆紅艷艷很像荔枝的魚球，忍不住問：「這，這個還真是荔枝啊？」
馮一帆微笑着說：「其實不是荔枝，只是我做得比較像而已，這個其實是可以吃的炸魚球，您可以夾起來仔細地看看。」
聽到馮一帆的介紹，圍觀的眾人也都是一陣驚呼。
「哇，竟然不是真的荔枝啊？」
「我看着真以為是荔枝呢。」
「對啊，對啊，你們看做得真像，還有核呢。」
「對，真的是太像了，很像是街邊賣的那些沒有剝殼的紅荔枝。」
……
楊小溪爸爸從桌上的筷籠里拿出一雙筷子，小心翼翼地夾起一塊來，仔細地看了看，不禁感嘆：「真是神了啊，這也太像了吧？」
馮一帆看到大家都在圍觀，而且一個個拿着手機在拍照，趕緊對桌上的眾人說：「好啦，你們快點吃吧，這道菜要趁熱吃，如果涼了味道不好的。」
馮若若拉着小夥伴坐下來，兩隻小手拍拍桌子說：「爸爸，快點給我們吃呀。」
馮一帆對女兒說：「要讓爺爺奶奶先吃啊，你們還要等一等。」
聽到爸爸的話，馮若若也點頭：「對呢，爺爺奶奶你們快點吃吧，嘗嘗味道。」
陳瑤霏的爺爺奶奶相互看了看，終於還是舉起筷子來，分別夾了一塊像是荔枝的魚球，和盤子裏雪白色的芙蓉魚片。
芙蓉魚片是咸香軟滑，有一種入口即化的感覺，吃在口中沒有大開大合的味道，簡單的鹹味伴着魚肉的鮮，真的是異常淡雅的一道菜。
相反是荔枝狀的魚球了，入口外面還有一層酥脆感，伴隨着甜甜的醬料一同刺激味蕾。
雖然沒有真的吃荔枝的那種感覺，但是甜味在舌尖上散開，同樣是給人一種幸福感。
在看到爺爺奶奶吃了後，馮一帆沒有去多問，而是分別給三個女孩，夾了魚片和荔枝魚球。
「嗯，好啦，若若你招呼小夥伴慢慢吃，爸爸繼續回去做菜啦。」
馮若若沒有着急吃，而是跟爸爸揮揮小手：「爸爸，你要加油呀，這裏好多人等着呢，不過你也要注意安全，別太累呀。」
聽到女兒的話，馮一帆微笑着點頭：「好的，謝謝若若。」
馮一帆轉身撥開圍觀人群，向後廚快步走去，而人群又繼續圍住了馮若若他們這一桌。
終於，在陳瑤霏的爺爺奶奶，以及楊小溪的爸爸都品嘗過後。
陳爺爺開口說：「嗯，真的是很美味，兩種做法的魚肉，兩種不同的味道，但是卻能夠很好搭配起來，真的是很美味啊。」
楊志毅接着說：「對啊，真的是太好吃了，鹹鹹的魚片，搭配上甜甜的魚球，好吃，好吃啊。」
一邊說，楊志毅筷子沒有停下，繼續就要去夾起魚片和魚球。
結果被女兒楊小溪給阻止：「爸爸，你少吃點，這個是馮叔叔做給我們吃的呢，你不要搶我們小孩子的菜呀。」
女兒的話，把楊志毅說得是哭笑不得：「你可真是爸爸的好女兒呦。」
楊小溪笑嘻嘻不理會爸爸的話，繼續和小夥伴一起開心吃着。
陳瑤霏爺爺看了一陣，突然開口說：「唔，這道菜這麼漂亮，名字起得樸實了點，我覺得應該換一個名字。」
馮若若一聽，抬起頭看向陳爺爺問：「那要換什麼名字好呢？陳爺爺你給起一個呀。」
陳瑤霏的爺爺看着菜想了想說：「嗯，這白嫩芙蓉魚片堆在一起像一條白江，這些荔枝魚球也可以看成是紅紅的火焰。
有了，就叫『白江流火』吧。」
白江流火。
聽到這麼個名字，桌上的人和圍觀的人都愣了一下。
大家還在琢磨這名字意境時，坐在輪椅上的蘇錦榮嘴巴里吐出一個字：「好。」
陳瑤霏爺爺聽到蘇錦榮說好，微笑着對蘇錦榮說：「錦榮老弟你覺得好，就好呢。」
蘇錦榮再次努力說：「謝，謝。」
陳瑤霏爺爺趕緊擺擺手：「不用客氣，您有一個那麼棒的女婿，讓我們吃到這麼美味，又富有詩意的菜餚，起個名字不算什麼大事。」
馮若若此時跳下自己的椅子，然後轉身撥開人群，快速就跑進了後廚去。
來到後廚，看到爸爸又已經做出兩盤菜，準備要出去給人上菜，小女孩趕緊說：「爸爸，霏霏爺爺給你的菜起了個新名字，叫『白江流火』，姥爺說好聽。」
正在後廚里收拾設備，準備要跟馮一帆一起出去的孟詩彤等人聽了頓時一愣。
再看看馮一帆手上盤子裏的菜，白嫩芙蓉魚片似白江，紅艷的荔枝魚球如熱烈火焰。
白江流火。
這名字還真是很貼切啊。
何雅茜依舊還是最沉不住氣的，首先開口驚呼：「這名字真是神了，和馮大廚您的菜一樣神，詩情畫意般的意境啊。」
孟詩彤接着說：「嗯，這名字確實更好，一下子讓這道菜藝術成分都不一樣了。」
攝影師阿飛更直接：「這樣一來，我們這期視頻也終於有名字啦。」
馮一帆把手上的盤子放下，伸手小心翼翼幫女兒把嘴上沾着的紅色湯汁擦掉，微笑着對女兒說：「大家都喜歡陳爺爺起的名字，那就用陳爺爺起的名字。」
接着，馮一帆站起身，把兩盤菜給端上說：「走，我們去上菜，再感謝一下陳爺爺。」
馮若若開心地笑起來：「好呀，爸爸上菜嘍。」
目送父女倆一起走出後廚去上菜，收拾好機器的攝影師阿飛忍不住說：「唉，要是能再拍幾道菜就好啦。」
這話讓何雅茜和助手都有些惋惜。
孟詩彤開口說：「我們要尊重人家，馮大廚也是尊重他岳父的意思，讓我們拍他自創這道菜，其實也足夠了，刀工、調味、擺盤都有了，還有個那麼詩意的名字。
剩下的，等馮大廚以後說服了老人家，我們再來拍就是。」
聽了孟詩彤的話，三個人面面相覷，雖然覺得可惜了，但也只能接受這樣的安排。
