我在星際賣燒烤 第七百三十八章:一點不浪費(有男主)

    「那接下來我就教你們做水煮魚吧,這是一道簡單好吃又香又麻辣的魚,類似酸菜魚卻又不是酸菜魚,總之華夏食譜很多做法都是想通的,你們只要學會其中幾道,懂得融會貫通,那麼做其他的就很簡單了。」

    「可是甘藍老師。」卓元武皺着眉頭,「我已經學會那麼多道華夏食譜了,可以說隨便選一道,我就能馬上做出來,但是為什麼我現在還創新不出新的食譜?是因為我太傻了嗎?」

    「看不出來你對自己的認識還挺深刻的。」羅輝在一旁聽樂了,「究其原因大概就是甘藍老師天天教我們做新食譜,導致我們沒有時間研究出新的食譜,但是!只要給我們時間,我們一定能做出更多更好吃的新美食。」

    甘藍手裏還拿着菜刀正打算教直播間觀眾怎麼處理案板上的大魚,聽到這兩個學生的話,便問:「所以你們是想休假嗎?」

    腦迴路奇特的甘藍還沒等學生說話,又繼續說:「休假的話現在是肯定不行,至少在華夏班的紅魔班學生來之前不行,而且明天還有一部分的學生要去21區為戰士們提供一日三餐,留在華夏美食星的學生會更加忙,所以你們懂的」

    「甘藍老師,我受傷了。」羅輝一臉的難受,「我也想去。」

    「華夏美食星的主力都要走一半了,之後的事情都還要靠你呢,你要負起責任來。」

    「不是還有你在嗎?難道甘藍老師你也要去嗎?」羅輝覺得他好像真相了。

    「我當然不去啊,我要留在華夏美食星的!」甘藍說得信誓旦旦,絲毫沒有撒謊後的臉紅,「但我就算在星球也幫不上什麼忙,我只會做料理,其他的指望不了我。」說完還擺出一張無辜的臉,演技無懈可擊。

    本來也懷疑甘藍會一同去的崔行和卓元武也覺得老師說的不錯,老師在料理方面可以說是天才中的天才了,但天才並非全能,在其他方面還真是一竅不通,就連光腦功能都搞不明白,時常還會來問他們這個要怎麼操作,那個要怎麼操作,教得很是心累。

    「那甘藍老師,我會想念你的。」卓元武滿臉不舍的看着甘藍,「也是,戰場後方雖說安全,可萬一呢,老師還是待在這裏更安全一些。」

    「我也會想你們的。」甘藍一臉笑嘻嘻,絲毫沒有一點不舍,明天她的出現一定給他們一個大大的驚喜,「你們好好干,將來加官進爵了,老師也跟着沾光。」

    「甘藍老師,我們還是做水煮魚吧。」崔行聽了心累,加官進爵什麼的,他們完全不是衝着這個去的,再說了一個廚子能有什麼機會升級成軍官,想多了吧。

    「還是做水煮魚吧,老師你的妄想症要改一改了,而且我們不是為了當什麼官才去前線的,我們是深愛着聯邦,想為聯邦獻出一份我們微小的力量!」說到這的時候卓元武明顯鏗將有力,「作為聯邦的公民同樣有責任有義務!」

    「好!」甘藍放下菜刀,大力的鼓掌起來,「好非常好!不愧是我優秀的學生!好樣的!」


    一眾學生:「」不知道為什麼,聽着老師的誇獎,被提起來的豪情壯志突然就像是被潑了一桶冷水,怎麼就高興不起來呢?

    「行,聊天到此結束。」甘藍已經把魚片好了,魚頭和魚尾拿來做成魚頭湯,「之前已經教過了魚頭和魚骨魚尾巴怎麼製作成湯了,我現在就先不做了,用剛才已經煮好的湯來做水煮魚。」

    「為了趕時間,也就不使用傳統的方法去掉魚片裏面的血水了,直接用上吸血器,沒有吸血器的同學可以把魚片浸泡十分鐘,然後沖洗到水清澈為止,最後攥干水分就行,攥的時候不要太用力,魚肉還是很脆弱的,具體可以參考一下剛才我們炸廢的魚塊。」

    當然生的魚肉還是有點韌勁的,只是聯邦人民普遍力氣大,她還真的怕只是攥乾魚片他們都能把魚片攥成渣渣。

    這些話是對着直播間的觀眾們說的,甘藍的學生人手幾個吸血器呢,雖然不便宜,但卻是料理師必備的神器,簡直不要太好用,就是用這種方法雖然是吸乾淨了,就感覺怪怪的,要不是因為趕時間,她還是更喜歡用華夏的方式來處理。

    我是來偷師的:要是我能聽主播說完再進行製作的話就應該不會發生這種事情了吧圖片

    燒仙草真甜:臥槽,樓上的你這有點生猛啊,可憐的魚片都被你弄成渣渣了,魚啊,你咋這麼可憐!

    「可憐的魚。」甘藍心疼又同情,「這些魚肉渣渣可以用來做成魚丸,不要丟掉,之前那個炸廢的魚做不了魚丸的,所以你的情況比我們要好多了。」

    九號我女神:所以女神,最後的炸魚渣渣你是怎麼處理的?是拿到你的養殖場去給那些飛禽走獸吃嗎?

    「那多浪費啊,雖然碎成渣渣了,但還是可以吃的嘛,待會我就拿來做成魚渣炒飯,一點都不會浪費~」經過直播間觀眾的提醒,甘藍才想起來還可以弄成魚渣炒飯,「不然拿來和米粉或者面拌着吃也還不錯,魚肉沫也算肉沫了。」

    我是鳳凰啊:果然是我熟悉的主播風格,真是一點一滴都不會浪費!

    「那是。」甘藍表情得意,浪費食材什麼的,她做不出來,所以當然要物盡其用了,反正魚碎塊又不是炸焦變苦了,還是可以吃的。

    魚片的血都被吸出來了,再用水清洗一下,把魚肉的表面粘液清洗乾淨,攥干水分備用,乾淨的盆里倒入準備好的雞蛋液和澱粉攪拌均勻,直到蛋清和澱粉變得細膩,沒有疙瘩。

    「要是蛋清不夠的話,可以加一點點的水。」甘藍特意拿起筷子沾了蛋清澱粉水,呈拉絲狀態,「這樣就可以了。」

    魚片裏倒入適量鹽,用手攪拌均勻,抓拌出魚片裏的粘性,然後再把蛋清澱粉液倒入魚片中抓拌均勻。

    ------題外話------

    一下子爆了五萬感覺身體被掏空,差點碼不出來了t.t



第七百三十八章:一點不浪費(有男主)  
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