方便麵的設備生產上沒有大問題,但原料配比、味道調整方面卻需要細細斟酌。
三天後,副廠長李文華親手將一份成品方便麵放到張九霄的辦公桌上,隨他而來的還有試機儀式上開口詢問的年輕女子。
「小廠長,這是我們廠的工人張靜。」李文華極為激動,「這是她配出來的方便麵,經過三十六個工人的品嘗,這份面的味道評價最好,絲毫不遜色現在的幾種方便麵。」
「我嘗嘗。」
張九霄接過來,掰開一點放進嘴裏,又取來碗筷泡上半碗。
五分鐘後,他大口將半碗面吃完,滿意的點頭:「不錯,面的味道很不錯!不過我建議湯料的味道加濃一點,調味包有點單調,可以單獨添加油料包。我們七里香方便麵沒有別的優勢,只能靠量足、味道好、調料多來吸引顧客……看看我的建議能不能行,若是沒問題,那就可以批量生產咯!」
「好,我們會再改進的。」李文華大喜。
「張廠長……」張靜欲言又止。
「有什麼問題嗎?」
「我們現在面臨的主要問題不是生產,而是銷售方面。」張靜稍稍遲疑,果斷開口,「方便麵的生產速度是很快的,以廠里現在的生產速度,一個月可以生產好幾萬箱。一旦批量生產出來,很快就會出現貨物積壓,若是沒有足夠的銷售渠道,很快就會出現問題。」
「那你有什麼辦法嗎?」
「我願意加入銷售部。」
「說說你在銷售方面的看法。」張九霄笑着問。
張靜知道這是張九霄在考他,但她早就成竹在胸:「首先,我們可以在青昌縣範圍內做大量宣傳,以低價、送貨上門、先賣後付款等優勢,來拉攏青昌縣的各個商家。若是工作做得好,全青昌縣的銷量就能夠維持我們廠正常運行。等到那時候,我們就可以向東源市三縣一區擴散,慢慢的擴大銷量,同時積累資金,待資金足夠之後立刻搞各種宣傳,爭取三年之內七里香方便麵的銷量覆蓋整個c省。」
張九霄點點頭,半晌之後開口:「很好……你先下去工作吧!」
「我……」
「具體事情我會安排的。」
張靜很想再說幾句,卻見張九霄揮揮手,只好咬着牙出門。
「李叔,這張靜的資料有嗎?」待張靜出去之後,張九霄朝李文華問道。
「我猜你就會問。」李文華並不奇怪,很坦然的開口:「張靜是我三妹的女兒,今年二十歲,高中畢業,因為家裏條件不好,考上大學後沒去讀。之前在縣化工廠擔任會計,因化工廠老闆兒子的緣故,年前辭去了工作,我就把她招進了廠里。這丫頭腦瓜靈活,還不甘於平淡,闖勁十足,我個人認為可以讓她加入銷售部。」
「知根知底,那就好!」張九霄抬起頭,「李叔,從現在開始廠里設置銷售部,由張靜擔任銷售部經理,負責所有銷售方面的事宜……當然,現在廠里人手還少,李叔你繼續大量招收工人,尤其是腦瓜靈活的年輕人,無論男女都可以。」
「那好!」
「此外,張靜配置的方便麵味道最好,本月獎金加1000塊。」
「這也太高了吧?」
「不算高,凡是有貢獻者,不要吝嗇獎勵。」
李文華興高采烈的離開,張九霄開始思考價錢的問題。
經過仔細計算,加上包裝費用,一包七里香方便麵的成本在一毛八左右,張九霄果斷將出廠價定在五毛錢,每袋比其他方便麵便宜五分到一毛左右。
一箱24袋的七里香方便麵,成本是4.3元,出廠價為12塊錢,淨賺7.7元。
和其他方便麵相比,七里香方便麵宣傳方面沒有任何優勢,所以只能以量足、味道好、服務好來拉攏顧客。
……
第三天,張靜便帶着三女兩男五名年輕人走進到張九霄的辦公室。
這六人就是張靜親自挑選的銷售部成員,幾人都青春靚麗,同時嘴巴能說會道。
「廠長,我們決定兩人一組,首先對各街道的正規商鋪進行說服,逐個的讓他們銷售我們的產品。這個過程中,我們會讓他們先免費品嘗我們七里香方便麵的味道,並且告知他們可以實行先賣後結賬的賒銷方式。每天我們會將訂單帶回來,第二天便需要有人將貨送過去。」張靜開口。
「沒問題,李廠長前幾天找來十六名退伍兵,他們專門負責貨物運輸問題,所有的運輸車輛也都準備好了……你們應該首先着重選擇學校、工廠、汽車站、火車站附近的小商鋪,這些地方是方便麵的主要銷售場所,先將這些陣地打下來,在全面的吞噬其他的商鋪。」
「明白。」
張靜帶着五人快速離開。
六個人分成三組,分別進發學校,車站,工廠等地。
「老闆,請問你們這裏有方便麵賣嗎?」長發飄飄,一身白色裙子嬌俏可人的張靜朝學校附近的一家小賣部問道。
「當然有,你要什麼牌子的?」三十多歲的老闆眼前一亮,這女孩可真漂亮。
「不好意思,我們是七里香方便麵廠的。這是我們廠最新出產的方便麵,味道極好,最近才正式向外銷售。您可以嘗嘗……」
「七里香方便麵?沒聽說過呀……」老闆雖然喜歡看美女,但絕對不傻。
「沒聽說過不奇怪,因為我們廠是青昌縣本地的,還沒有在電視報紙上打過廣告,但味道很好,絕對物美價廉。」
「恩,味道不錯。」老闆嘗了嘗,味道的確很不錯。
「那您願意試着進貨賣一些嗎?」
「進貨……這種新產品不好賣啊。」
「你的這些擔心我們明白,所以我們實行的是先銷售再付款,你可以在我們這裏先進一批貨,只需要先支付百分之十的押金,我們馬上就會把貨送到,每半個月我們的工作人員會來結一次賬。若是我們的方便麵好賣,你可以繼續進貨;若您覺得不好賣,只要不過期是可以退貨的。」張靜甜甜的解釋。
「還可以這樣啊!」老闆微微驚喜,這個年代做生意進貨都是他們求批發商,除非很熟的老顧客,幾乎都是一次性全部付清,「如果是這樣,那先給我來20箱吧!」
「好的,這是我們的訂單,請您填好您的要求,我們明天就會幫你送來……送貨的時候支付押金就可以。」
20箱,總共不過240塊錢,支付百分之十的押金就是兩箱的價錢,才24塊錢而已。
這是很小一筆訂單,但卻是一個好的開端,張靜仔細將訂單收好,道了聲謝之後朝第二家店走去。
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