【產業:雲生不知處·甜品店】
【面積:120㎡】
【員工:普通員工x8,甜品師x2,店長x1】
【預計收益:1.8萬/日(線下)】
「好傢夥,直接少了40%?」
向琛心痛的不行,他就知道沒這麼簡單。
但也在預料之中。
現在他只能指着一樓的茶飲店足夠給力了。
別的不說,要是一天能出2000杯,一杯均價在20元,他就心滿意足了。
2000杯的出杯量,算是喜茶門店平均值,不過喜茶客單價基本上都在25以上了。
對於一家剛成立的新品牌,客單價能做到20,已經非常給力了。
「茶飲店一天營業額4萬,甜品店一天營業額1.8萬,這一天加起來就是5.8萬,一個月就是174萬?」
向琛心裏計算完,頓時喜笑顏開:「嘶,還挺不錯的嘛。」
一個月下來,起碼幾十萬入賬,這簡直比搶錢還容易啊?
以上純屬向琛自己在那瞎猜測,但也不想想,在太古里弄一家店有那麼容易嗎?
日均出杯量2000杯,真以為很簡單?
要不是有遊戲內道具幫助,向琛可不敢這麼想。
只有人氣爆棚的門店,才能交出日均2000杯的完美答卷。
更何況,這家甜品店生意,在失去客從何處來招牌,還能保持如此高的營收。
歸根結底,還是甜品師的作用。
無論阿斌還是千島惠子,這都是這家甜品店能否長期火爆的根基。
「阿斌漲薪就行,惠子可得看牢了,別被那幫壞小子給騙了,這可是我的搖錢樹。」
向琛心裏嘀咕着,感覺自己的未來真的是一片光明。
二樓面積很大,120平米的面積有製作區,全透明的玻璃櫥窗讓顧客看着就安心。
千島惠子小巧的身影在製作區里忙碌着,阿斌表面上打下手,實際上是真正的製作主力。
對阿斌的了解,向琛也是通過李鑫的描述,家裏條件不算太優渥,從小就出來打工。
偶然間接觸到甜品師這個職業,阿斌很快便靠着不錯的天賦入行成為一名學徒。
正好這家京城爆火的甜品店來蓉城開店,阿斌便成為店內唯二的甜品師之一。
「家裏條件不太好,所以說只要給高工資就能籠絡住。」
向琛看着認真工作的阿斌,心裏悄悄做出判斷。
有遊戲幫助,向琛不太擔心忠誠度的問題。
只要他有心,員工的忠誠度還是很好刷的。
至於千島惠子,李鑫也不太了解。
這個小姑娘除了展現過讓人驚艷的甜品設計能力,平時相當害羞,很少跟其他人接觸,只是偶爾會抱着手機發呆。
李鑫以前也好奇偷瞄過,發現是一張全家福照片,被設置成手機壁紙。
「惠子,你先休息一下。」
向琛出聲叫停忙碌的千島惠子,打算跟這位員工聊聊。
「哦,好的。」
千島惠子不敢大意,這可是老闆叫自己,這個月薪水還沒發呢!
「阿斌,你這裏要稍微小心一點,注意雕刻的力道……」
千島惠子叮囑阿斌幾句,她也有些驚奇自己這個同事的能力。
凡是她設計的作品,幾乎都能照着製作出來,怪厲害的。
「老闆。」
千島惠子小跑到向琛面前,嬰兒肥的臉蛋微微仰起,清澈的雙瞳讓人看見就忍不住升起一絲保護欲。
「嗯,這個女孩挺純粹的,真不知道以後被哪個臭小子騙了。」
向琛笑着拍了拍身旁的座位,千島惠子乖巧的坐下,有些好奇這位老闆找她有什麼事。
「惠子啊,你有什麼夢想嗎?」向琛開口試探道。
「我希望能一直擁有這份工作,我會努力為您工作的。」
千島惠子以為老闆要辭退自己,緊張的小臉都紅了,連忙站起來,不停的給向琛鞠躬。
「呃……你別誤會,我就是關心關心你。」
向琛也被千島惠子的反應給弄得有些懵,沒想到千島惠子把這份工作看的這麼重要。
得虧自己不是那些壞老闆,要不然肯定藉機……
「這樣啊……」
千島惠子小臉紅撲撲的,也知道自己剛才反應有點太大了。
可惜她的中文不太好,也不知道該說什麼彌補剛才的表現。
「我聽店長說你經常看手機的全家福,你來中國很久了嗎?」
向琛也觀察過,手機壁紙的照片看上去有些年頭了,心裏有些猜測。
「已經來了一年多了呢,我想努力工作,在這座城市買一套房子,把媽媽妹妹接過來。」
千島惠子很認真的說着,偏偏她這張可愛的臉蛋說着認真的話,總讓人不禁想笑。
向琛有些悵然,千島惠子的夢想,說簡單也簡單,但起碼眼下他沒法替她完成。
「惠子啊,你剛來中國,這邊的房價你也清楚,不過你放心,只要你好好在我這家店工作,我保准你三年內擁有一套屬於自己的房子。」
向琛心裏想着,要是以後自己成立一家連鎖甜品店,完全可以把千島惠子聘請為技術總監嘛。
到時候讓她負責培訓那些甜品師,想來效果肯定不錯。
一位技術總監的年薪,少說也得三四十萬,完全能負擔起她一家子的生活開銷。
「我有一套在世紀城的公寓,面積在90平,只要你三年內不跳槽,我就把那套公寓獎勵給你,怎麼樣?」
向琛雖然書讀的不多,但也知道人才的重要性。
尤其是千島惠子這種有明顯bug級技能的存在,這要是不好好籠絡住,那才是真的傻。
「老闆……」
千島惠子呆呆的張大嘴巴,有些不知道說什麼好。
這個很奇怪的老闆說着同樣奇怪的話,但卻偏偏讓千島惠子無法拒絕。
好像只要她努力為這位老闆工作三年,她就可以在蓉城擁有一套自己的房子了呢!
這樣的話,她就可以把媽媽和妹妹接過來。
媽媽再也不用打零工,妹妹也可以接受蓉城這邊的教育,這邊真的有很多不錯善良的哥哥姐姐呢。
「所以,惠子,你願意為我工作三年嗎?」
向琛突然覺得自己就像是影視劇里的反派壞蛋,開出優厚的條件哄騙單純的小姑娘。
「我……願意。」
千島惠子偷偷瞄了向琛一眼,有些害羞的低下腦袋。
「不是,就是個工作約定,至於害羞成跟我表白似的嘛?」
向琛看到千島惠子這幅模樣,雖然不想承認,但的確有一丟丟的心動。
當然,絕對是一丟丟。
他對陳婉晴可是相當忠誠的!
嗯……
「好啦,你去工作吧,注意勞逸結合哦。」
向琛捏了捏千島惠子的臉蛋,看着這丫頭嬌羞的跑開,發出嘿嘿的壞笑。
反正這丫頭未來三年逃脫不了他的手掌心,就捏捏臉蛋,好像沒什麼的吧?
嗯,反正向琛覺得沒什麼就沒什麼。
至於其他人?
誰敢偷看?
向琛讓阿斌做了一份甜點,親自品嘗後,發現這幫妹子喜歡吃甜點果然有道理。
阿斌的手藝,確實也沒得說。
就是自己膽子小,要不然肯定拉阿斌去干一票大的。
到了中午,陳婉晴帶着幾個同事趕到甜品店,發現一樓正在裝修,只好從二樓的連廊走進店內。
「老闆娘來了!」
李鑫笑着喊了一聲,迎了上去。
「老闆娘?」
幾個同事有些好奇,八卦的目光讓陳婉晴有些招架不住。
「向琛呢?」
「老闆正跟阿斌學手藝呢,說要親手做一份甜點給老闆娘。」
李鑫說着,都有點佩服老闆,人帥就算了,還會撩。
自從李鑫說完,陳婉晴精緻白皙的臉蛋就跟擦了胭脂似的,肉眼可見的飛速變紅,但水汪汪的眼眸里藏不住的驚喜。
「哇塞,太浪漫了吧?」
「就是,而且你沒發現這家店也是婉晴男朋友的嗎?」
「不對吧,這不是客從何處來的門店嘛?」
能跟陳婉晴一起吃午飯的,肯定也都是一些部門的頭頭。
這會七嘴八舌的,讓陳婉晴不知道怎麼解釋好。
「幾位請跟我來,我們這家店之前的確是客從何處來旗下的門店,現在已經改名為雲深不知處,希望幾位以後多來品嘗,我們老闆花了200多萬將這家店盤下,實力還是很強的。」
作為員工,李鑫絕對是稱職的狗腿子,不知不覺的就把自己老闆吹了一通。
「天,花了200萬盤下門店?」
「真的好酸,這頓甜點,婉晴你必須請!」
「就是就是,我看到過婉晴男友,人超帥的,沒想到還這麼有錢,婉晴這命,真的羨慕不起來。」
被這幫女人你一嘴我一嘴的,哪怕陳婉晴也有些招架不住,但心裏卻有些甜絲絲的。
女人嘛,有些虛榮心很正常。
要知道女人在一起,比的還不就是誰的老公出色,誰過的更好?
現在被這幫同事誇了一通向琛,讓陳婉晴覺得比夸自己更開心。
「婉晴,你來的這麼早啊?」
向琛正好瞧見陳婉晴她們走進店,端着一份有些醜醜的甜點走了過來。
雖然有點丑,但絕對用了很大的心思。
可惜,向琛投胎的時候肯定把天賦都加在臉上了。
導致製作甜品的能力很low,偏偏這貨還想表現下自己心意。
阿斌險些被老闆給折磨瘋了,總算製作完成這份只可意會的甜品。
「你做的呀?」
陳婉晴也不禁被向琛的樣子逗樂了。
一張帥氣的俊臉上,有着幾道奶油的痕跡,看得出來向琛製作的時候很用心。
「我很喜歡。」
陳婉晴拿起餐勺,小心翼翼的品嘗一口。
雖然不算太好吃,但就這份心意,簡直甜到骨子裏。
「嘿,你喜歡就好。」
向琛不覺得怎麼樣,給自己女朋友製作甜點,這好像男朋友都應該這麼做啊?
而且從陳婉晴的表情,看得出來自己這份心意還是很值得的。
「哇塞,太甜了吧?」
一幫女同事不禁紛紛跟着驚呼,有種看戀愛偶像劇的既視感。
男的帥氣有錢,女的漂亮有能力,這兩人簡直絕配啊!
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