山澗閒農 第107章 抓油蚱蜢【求推薦】

    測試廣告1風,從竹林的方向吹進來,帶着森林、竹林的氣息。道友閣  www.daoyouge.com

    黑夜,時不時的閃電,卻聽不到雷聲。

    風吹進房間裏面,透心的涼爽。

    趙吉陽嘟着嘴,縮在陳放懷中:「好涼快呢。」

    「入秋了,下雨天,特別涼快。」陳放說道。

    「明天可以播撒種子不?」

    「種子要泡水,之後才能撒到泥土裏。張晨家明天打穀子,我得去幫忙……」

    「哦。」

    「之前這邊裝修房子,挖水溝。張晨一直在這邊幫忙,他家打穀子,我也得去。」陳放道。

    「你應該去幫忙的。」

    陳放轉過頭,在趙吉陽肉肉的臉蛋上親了一口:「暖暖。」

    「啊?」

    「這個暱稱,用四川話,太咬口。」

    趙吉陽的暱稱……暖暖。

    吉陽,暖暖……

    「你喊我名字就好了,或者喊我老婆,親愛的。我不嫌肉麻……」趙吉陽甜甜的笑着。

    「你認識油蚱蜢不?」

    「認識。我外婆家在農村,也是大山里。我小的時候,外婆家裏也種植水稻,等到打穀子的時候,會抓到好多油蚱蜢。不過最近一些年,他們那邊已經沒有油蚱蜢了。這邊還有?」

    「有,還挺多的。有膽子抓不?」吉陽媽媽最怕蟲子,蜘蛛,蝗蟲,她都怕。但趙吉陽,好像不怕蟲子的。

    「不怕。我明天帶個抄網過去?」趙吉陽嘻嘻笑道。

    「嗯。」

    油蚱蜢,尖頭蚱蜢……也叫『中華蚱蜢』。當地叫油蚱蜢……可以吃,味道鮮美。

    還有一種中華蚱蜢也是尖頭,身體長,比油蚱蜢大,當地叫『肩擔公』,有些地方將它當做美味,可在雲山這邊,沒有人吃。

    另外就是數量最多的普通蚱蜢,大規模養殖的那種,很多飯店都有賣……當地人叫它『鬼頭子』。鬼頭子,以前沒有人。最近這些年,就不知道了。

    最好吃的是『油蚱蜢』,還有『紡織公』。

    紡織公應該是紡織娘的一個品種,又或者是蚱蜢的一個種類。

    紡織公個頭小,一對赤色的翅膀,味道比油蚱蜢還好吃。

    油蚱蜢,紡織公,這些是承載了陳放童年記憶的美食。

    陳放家的土地都在小竹溝,很久以前了,小竹溝最裏面……也就是現在鞭竹林的一部分,那裏原來有三畝水田,種植水稻……

    小時候,陳放特別期待九月,打穀子,抓油蚱蜢……

    油蚱蜢在陳放心中的分量,那是記憶里,小時候最美味的零食。

    抓的油蚱蜢少,用火燒着吃。抓的油蚱蜢多,在鍋里炸着吃。

    正說着小時候的一些趣事,陳放的手機響了。

    「餵?」

    「晨晨明天打穀子?」周柏來的電話。

    「嗯。」

    「我在李雪家耍一天,後天過去。」周柏道。

    「沒事,張晨家有三畝多的秧田,你後天過來,一樣有穀子可以打。」

    周柏呵呵笑了笑:「那我後天早上回來,你們別把穀子打完了。」

    「放心,給你留着。」

    「你們的村子,能不能租到好一點的房子。我應該會在雲山投資生意,或開茶山,或經營民宿,幫我找個房子。」

    「我這邊又不是沒地方住,住我這邊就好了。自己去外面找房子住,麻煩。」

    「當初在上海,我讓你住我的家,你怎麼不願意。」

    陳放笑了一下:「行吧,房子很好找。但都是很久沒有住人的房子,租下來要自己收拾。」

    「儘量找環境好的。至於房子新舊,都無所謂。」

    「等你過來再說。」

    「嗯。睡覺了……」

    「拜拜。」

    掛了電話。

    外面,下起了雨。

    風很大,雨卻不大。氣溫更涼爽了……

    一覺醒來,天大亮。


    趙吉陽早醒來了,在旁邊玩着手機。

    陳放拿過手機看了一下,快七點鐘了。

    外面,竹林里,鳥兒嘰嘰喳喳叫喚着,跟趕集似的。

    陳放伸着懶腰,揉了揉眼:「我去餵魚。你也起來了,把飯菜熱了。」

    「好噠。」趙吉陽精神滿滿。

    陳放去洗了把臉,刷牙,拿着手機給張晨打了過去:「唉,待會兒打哪塊田的穀子?」

    「你真要來幫我打穀子啊。」張晨笑着說。

    「快說。」

    「那天和你開玩笑的。今天有二叔、小叔,還有嬸嬸他們一起幫我打穀子,用不到你。」

    「誰說我要幫你打穀子了,我是去抓油蚱蜢。」陳放笑道,走進鹵蟲孵化室。

    「早上打爛泡田,荷花塘那邊。」

    「那邊有沒有油蚱蜢。」

    「有。拿你的魚苗網箱過來,我幫你抓。」

    「行……吃了飯就過去。」陳放將鹵蟲過濾了出來,掛斷電話……

    餵了魚,回到別院。

    趙吉陽已經熱好了飯菜……

    隔夜的魚湯,重新熱了一次,味道很怪,一股子腥味兒,難吃,沒法入口。

    但隔夜的回鍋肉,味道更好。

    昨晚炒了一大盆回鍋肉,剩一大半。重新回鍋,味道還行。

    陳放吃了兩大碗,將廚房收拾乾淨,換上長褲、長袖體恤。讓趙吉陽也換上了牛仔褲和長袖體恤……拿上大抄網,5米長的魚苗網箱、竹編魚簍(裝油蚱蜢),還提了幾瓶礦泉水,出發。

    經過張晨家,張晨手上拿着把鐮刀,正騎在電瓶車上。

    「上車。」陳放剎了一腳,喊道。

    張晨上了車,看看陳放,又看了看趙吉陽:「你們穿這樣去田裏抓油蚱蜢?」

    「有問題……」

    張晨聳聳肩。

    陳放和趙吉陽的衣服褲子,全新的。

    長袖體恤,秋裝。趙吉陽的衣服和褲子也是前天在成都買的……

    「衣服弄髒了,回去洗乾淨就是了。在鄉下,還怕弄髒了衣服。」陳放說着,將車子開到小叔家的院子裏,將東西拿了下來,向爛泡田出發。

    張晨笑了笑。

    爛泡田,在之前抓黃鱔的蓮藕塘旁邊,挺遠的。走路過去,都要走一會兒的。

    打穀子要趕早,或者趕晚。要不然秋老虎出來了,太熱,遭不住。

    陳放他們過去,三嬸和另外兩位嬸嬸已經割了兩分多田的穀子。

    「三嬸,二嬸,小嬸。」陳放喊道。

    「三嬸,二嬸,小嬸……」趙吉陽也跟着喊道。

    「唉。」三嬸應道:「是吉陽吧,真漂亮。你怎麼也跑到田裏了?」

    「我帶吉陽來抓油蚱蜢。」陳放說道。

    三嬸她們割穀子的速度很快。割着穀子,能看到田裏有蚱蜢在飛,數量還挺多。

    三嬸笑着:「你們到那邊牽開網,我們幫你趕。」

    「唉。」陳放將帶來的5米網箱展開,和張晨一人拎着一頭,然後在網箱裏支撐兩根長木棍,拿着去了秧田對面的田坎上。

    三嬸和另外兩位嬸嬸幫着驅趕蚱蜢。這個秧田不大,五分多,已經割了三分……就幾分鐘功夫,趕了幾十隻蚱蜢進去網箱。

    陳放和張晨趕緊將網箱收攏起來……

    「鬼頭子要不要?」陳放問。

    「要啊。鬼頭子也能吃,油炸。」

    「什麼鬼頭子?」趙吉陽探頭問。

    「平頭蚱蜢就是鬼頭子。尖頭蚱蜢才是油蚱蜢……」

    趙吉陽『哦』了一聲,道:「我外婆那邊這種尖頭蚱蜢很少,平頭蚱蜢也叫油蚱蜢。」

    張晨拿了個編織袋過來,他裝普通蚱蜢,陳放將油蚱蜢挑選出來,裝進魚簍裏面,轉過頭,就看趙吉陽拿着大抄網正在抄飛舞的蚱蜢,說:「尖頭蚱蜢很兇,它的牙齒鋒利,會咬人,抓油蚱蜢的時候要特別小心……」

    「好的」

    三嬸走過來看了一眼他們抓到的蚱蜢,拿了一隻勞保手套她:「戴着手套抓,千萬別被咬到了。」

    「謝謝三嬸。」

    一網,網了幾十隻蚱蜢,但裏面只有5隻油蚱蜢。

    將蚱蜢收拾好,繼續張網,驅趕……

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