測試廣告1第九十四章
查到了這些無足輕重的消息,只能說明蘇蘿是個奇怪的女子,並不能作為她作惡的佐證。讀爸爸 m.dubaba.cc
夏知秋忙活了一整天,打算和謝林安回府中休憩一會兒了。
兩人原路返回時,天色已暗。途經最繁華的一條專門賣雜貨和夜宵小吃的街巷,夏知秋被那米腸子與面肺子的咸鮮香味所吸引。
她湊到攤前,指着那一串串米腸子,道:「老闆,給我上一碗涼拌的米腸子與面肺子。還有,這位謝先生,就給他來一份爆炒的,他吃不了太腥的東西。」
米腸子和面肺子涼拌會有種羊內臟獨有的膻味,謝林安鐵定吃不來這個,因此夏知秋貼心地給他換了換吃法。
謝林安探頭看了一眼攤子上的吃食,不由蹙眉,問:「你喜歡吃這個?」
夏知秋笑道:「喜歡啊!我起初也吃不來,總覺得有股腥味。後來跟着趙金石來了幾回,習慣了味道就吃上癮了。」
「這是用什麼做的?」
夏知秋猜想謝林安沒吃過這個,肯定不知道來歷。沒料到學識淵博的謝林安還有問人的一天,夏知秋偷笑,正好給他講上一講:「這是外族的吃食,被人學來,就慢慢傳到吉祥鎮了。平日裏我們宰羊都是不吃羊下水的,那些羊腸子、羊肺可不就是糟蹋了?那些人想了個法子,就是把羊肺洗乾淨,再把麵團洗出麵筋,加入油和鹽,灌到羊肺里去,水煮一個時辰,這就成了面肺子。那米腸子也好說,把那些羊的心肝還有腸油膏都切碎了,加上香料,再混入大米,塞到羊的腸衣里,再丟入滾水之中煮一個時辰晾乾,就完事兒了。有米有面,還有羊獨有的氣味,加上蒜蓉辣椒,味道可好了。」
夏知秋說完,自個兒就忍不住咽了咽口水,等她那一大海碗涼拌的米腸面肺上桌,夏知秋趕忙拿起筷子開吃。
正當她捏住竹筒里的筷子時,謝林安伸出指節分明的長指,銜住了她的竹筷。
夏知秋不解地問:「怎麼了?」
謝林安拿過筷子,另一手掏出方巾小心翼翼擦拭了一番,道:「怕外頭都是風沙,不乾淨,幫你擦一擦。」
夏知秋驚訝於謝林安的細心,不好意思地笑:「勞煩謝先生費心了。」
「小事罷了。」謝林安又把帕子收入懷中。
謝林安那份是爆炒,需要生火,得花一點時間,因此他只能先看着夏知秋吃。
夏知秋最愛酸辣口味,米腸軟糯,面肺咸鮮,饞得人唇齒生津。
謝林安見夏知秋吃得津津有味,不知為何,心裏總有哪處不爽利。
他看了一眼攤子,小聲道:「這樣的吃食,露天的,來來往往車馬人多少,難免沾灰,還是少吃一些吧?」
夏知秋擺擺手,道:「沒事兒,老闆還會拿布蓋着呢,不怕灰。」
見她這麼說,謝林安也就不多言了。
隔了一會兒,謝林安又像是想起什麼似的,慢條斯理地道:「羊腸子之前裹挾的是什麼物,你也知曉吧?萬一有洗不乾淨的地方,吃進肚子裏,不遭你埋汰嗎?」
夏知秋擔心謝林安是嫌東西髒,於是寬慰他:「放心吧,羊腸子都用麵粉洗過的,特別乾淨。我之前還特地繞到人店裏去瞧過了,老闆扎米腸之前洗過手的,還有每日的伙房用具都是用了草木灰和皂角,不會有髒污留在上邊,安心吃吧。」
「是嗎?」謝林安冷笑,「沒準就是見到你這個官家來店裏捧場,做做樣子,實際上陽奉陰違,全然沒這麼幹淨。」
謝林安再辯,夏知秋就是個傻子,也明白他是雞蛋裏挑骨頭,瞧哪都不順心。
她心裏起疑,不免問道:「這米腸子究竟有哪處不好?!要你這樣挑三揀四?」
謝林安一下子熄了聲,也不知該說些什麼。
他繃了半天的臉,硬邦邦說出一句:「不是我煮的。」
「啊?」夏知秋後知後覺反應過來,她察覺了謝林安的意圖,笑出聲來,「謝先生,你是不樂意我說其他家的吃食好,是吧?你是想我只吃你煮的東西?你這脾氣,怎麼跟小孩似的,還能嫉妒起這個來!」
謝林安覺得有些丟人,喃喃:「混說什麼?我怎會嫉妒這樣微乎其微的小事。」
是啊,這樣細枝末節的事,謝林安都不稀得放心思去想,又怎會三番兩次和夏知秋爭論呢?
他就是看不慣夏知秋吃外邊的食物,好似不愛回家吃他煮的飯菜一般。
等一下,夏知秋又不是他的什麼人,還非得吃他煮的飯菜了?
謝林安想明白這一點,艱澀地道:「當然,你要去外頭吃飯,我也沒資格攔你。可以每隔三兩天,允許你去外邊吃一頓。」
此話一出,謝林安就像是個強裝大度的大房夫人,慣愛在後宅院裏拈酸吃醋,還偏偏要裝大度,縱容夏知秋這個夫婿出門偷腥那麼一回。
夏知秋思及至此,不由輕笑出聲:「謝先生放心,我就吃今晚這麼一頓,日後要吃什麼,還是會找你。要是有你不會煮的,我大不了把菜方子尋來,讓你學着做。」
謝林安鄭重其事點點頭,等他微低下頜,這才反應過來,原來夏知秋笑吟吟的,是在逗弄他。
謝林安有一瞬息的窘迫,他心生無名火,突然起身,冷硬地道:「不吃了,我回府了。」
夏知秋見他窩着悶火的樣子,就知道自己這次太過分了。可是謝林安難得有吃癟的時候,她玩心起來了,逗一逗他又怎麼了?
小攤販聽了半天鬥嘴,也不敢出聲。見謝林安真走了,他探頭探腦,問:「夏大人,您這爆炒米腸子咋辦?」
夏知秋想着,都讓人爆炒了,總不能不要了吧?大不了她打包回去,自個兒吃唄。
於是,夏知秋指了指菜碟子,道:「拿張油紙,幫本官包起來。連那菜碟子的錢,一塊兒算。」
「好嘞!」小攤販結了賬,把沉甸甸的油紙包遞給了夏知秋。
夏知秋端過吃食,心急火燎地追上謝林安:「謝先生,你等等我!我那不是開玩笑的嗎?哪用得着謝先生死乞白賴地喊我吃飯啊?謝先生這廚藝一絕,我能吃到謝先生的手藝,那是求之不得呢!」
她話說得好聽,繞着謝林安嘰嘰喳喳像一隻小鳥。
謝林安消氣了,此時也只是輕飄飄道了句:「聒噪!」
「嘿嘿,您肯理我了就成!」見謝林安搭理她了,夏知秋忙靦着臉笑。
「拿來。」謝林安突然朝她伸出手。
「什麼?」夏知秋沒明白他想要什麼。
謝林安挑眉:「我說你手上那份米腸子。」
夏知秋噥囔:「你不是不愛這味兒嗎?拿去做什麼?」
謝林安輕咳了一聲,道:「我拿來嘗嘗。要是你真想吃,下回也能學着這味道做,家裏的,總比外頭的乾淨一些。」
說完,還沒等夏知秋反應,謝林安就把她手上的油紙包順走了。
當晚,謝林安一面捏着鼻子,一面嘗味。他受不了那股子腥味,不過夏知秋好這口,他也會盡力滿足她。
畢竟,他也算是夏知秋的御用廚子,不對嗎?測試廣告2
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