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才剛進房間,周煜文坐在沙發上繼續想和蔣婷關於外賣平台的發展進行討論,而蔣婷卻沒有討論的意思,已經坐到了周煜文的腿上,其實周煜文真的不想這樣,從年前和章楠楠回家再到喬琳琳家裏似乎就沒有斷過,但是也沒辦法,這就是女人多的壞處,總不能厚此薄彼吧,對於周煜文來說,自己的子彈就一直沒有滿過,自然沒什麼興趣,但是對於蔣婷來說,卻是兩個月沒有見周煜文,自然是十分思念的,一邊坐在周煜文的腿上,一邊笑着想聽情郎說說情話。愛字閣 www.aizige.com
然後兩人就順理成章,周煜文想把手伸進蔣婷的百褶裙裏面,蔣婷自然不願意,她覺得這樣是有點髒的,於是周煜文只能把蔣婷攔腰抱起,兩人去了臥室。
如此纏綿了一天,再次起床的時候已經是晚上,家裏也沒有什麼食材可以做飯,兩人開車去了學校對面的步行街吃飯。
步行街的小商販基本上都認識周煜文,看到周煜文咧着嘴打招呼:「周老闆來了?」
周煜文微微點頭,跟着蔣婷找了一個位置坐下,蔣婷點了一碗素麵,周煜文也沒什麼胃口,乾脆叫了一碗桂花湯圓吃。
老闆是一個中年人,僱傭了一個大學女生當臨時工,平時也就端端盤子送送菜。
周煜文名聲在外,基本上在大學城的都知道有周煜文這麼一號人物,所以女孩端菜上來的時候忍不住多看了周煜文一眼,周煜文卻是沒有理會,低着頭在那邊吃湯圓。
蔣婷很隨意的用筷子在周煜文的碗裏夾了一顆湯圓,放進自己的小嘴中,細細的品嚼,感覺胃口不錯,就笑着問老闆,在學校里叫外賣能不能叫到。
老闆笑着說那肯定的呀,誰不知道外賣平台是周老闆做的?
「整個步行街,哪個商家不進你們的平台。」老闆咧着嘴笑着過來,順便給周煜文拿了兩瓶飲料說是送的。
蔣婷聽了這話覺得很開心,她說再過一陣時間,咱們浦口大學城和江寧大學城的外賣路線也開通了,到時候我們會像是在這邊的美食城一樣在那邊也做一個美食城,這樣你們這些老店主都可以入駐進去。
「真的?」老闆不由眼睛一亮。
周煜文聽了這話卻是楞了一下:「什麼美食城?我怎麼不知道?」
「沒有,我也是剛有的想法,現在美食城的效果這麼好,我就想你說我們要不要在江寧按照這種模式開一家?」蔣婷笑着問。
所謂的美食城,就是周煜文當初為了收留那些隨地擺攤的小商販而專門租房子做的,本來是為了鋪開外賣的局面,但是因為當時小吃街剛拆遷,而步行街其他商品的東西又太貴了,所以很多學生都愛來周煜文的那家美食城吃飯,久而久之,那家美食城的生意就火爆起來,兩百平的商鋪里,有十幾個小窗口,因為這個模式,光是收租每個月都能給周煜文提供三四萬的利潤。
蔣婷之前一直在規劃把外賣平台開到別的大學城,前期的路子已經鋪的差不多,但是到了關鍵的時刻卻有了困難。
周煜文之所以能在大學城把外賣平台做起來,那是因為周煜文有群眾基礎,這些小商販信任周煜文,所以周煜文能迅速拉攏起一個美食組織,但是江寧大學城人生地不熟,你想讓商家加入你們就要讓他們看到利潤,至於這個利潤不是嘴上說說。
蔣婷因為拉攏商家花了差不多十幾萬了,從僱人到平台搭建,再到其他費用,但是這群商家都是不見兔子不撒鷹。
至於外面一些學生會,那更是靠不住的人,所以蔣婷退而求其次,覺得繼續複製周煜文的成功模板,把美食城開過去,拉攏仙林大學城的商戶去開分店。
周煜文聽了這話皺了皺眉:「這件事你都沒和我商量過。」
「我現在不是正在和你商量麼?」蔣婷說。
「那這件事我不贊成。」周煜文直接道。
蔣婷一愣,看向周煜文,卻見周煜文一臉堅決。
此時還在外面吃飯,店裏的老闆還在那邊笑着想知道是怎麼回事,蔣婷猶豫了一下沒說什麼,笑着對老闆說:「湯圓真的很好吃,老闆,再給我上一碗可以麼?」
「好嘞!」老闆也是人精,見出兩人的談話出了問題,趕緊扯開話題又去煮了一碗湯圓。
此時周煜文和蔣婷的氣氛有些尷尬,周煜文說不答應以後,蔣婷就沒有再找周煜文說話,周煜文肯定也不可能主動去找蔣婷談話。
於是兩人就這麼僵着。
老闆在那邊忙活了一陣子,見忙的差不多了,便過來和周煜文聊天,道:「周老闆,有個事情想和您打聽一下。」
「您說。」周煜文道。
老闆搬了個板凳過來坐下,笑着說:「是這樣的,隔壁那個白洲廣場不是開了麼?我聽說商鋪價格漲得都挺厲害的,現在說什麼是一鋪難求,所以人都在那邊搶着買商鋪,你說那邊的商鋪就真的這麼好麼,我記得之前,空在那邊都沒人要,現在怎麼就變得那麼火了?」
周煜文說:「現在國家在穩步發展,人們的生活水平也越來越高,肯定是需要更好更優質的服務,而白洲廣場的建設主旨就是打造多功能城市綜合廣場,集合購物休閒娛樂為一體,有長春的one達廣場做例子,這個時候有人搶商鋪並不奇怪。」
「再一個原因是一年前那邊拆遷,多出了很多有錢沒地方花的拆遷戶,故土難離,他們大多都會選擇在原地購買商鋪。」周煜文說。
老闆還是不解,他道:「這能行不?我怎麼感覺有點懸乎啊,您說這同樣是吃飯購物的地方,咱們這邊的街區也是吃飯購物,人家憑什麼跑這麼遠去那邊吃飯?而且這白洲廣場現在預售價都要一萬三一萬五,這買下來以後開店成本得有多高?」
周煜文聽了這話笑着搖頭:「這不一樣的,步行街面對的主要客戶是學生,就是給我們這些大學生吃飯買衣服的地方,價格便宜不假,但是卻沒有品牌,而白洲廣場面向的是整個金陵的居民,地鐵線路明年估計就要開通了,白洲廣場做的是高端購物,所以那邊的消費群體更多,如果你手裏真的有錢,可以考慮在那邊的美食廣場盤下一家店面。」
周煜文也看出那人的意思,所以也是真心給他建議。
「靠譜不?」那人顯然有些心動了。
周煜文笑着點頭,想說白洲廣場的商鋪如果你想要的話,我可以給你留意一下,話還沒說完,蔣婷就在那邊道:「可是我覺得如果老闆想開分店的話,大學城更適合你不是麼?」
老闆不解的看向蔣婷,蔣婷笑着說:「白洲集團打造的是高端購物商城,面向的的確是整個社會的消費群體,但是他們的消費目標也很明顯,他們不會和學生一樣喜歡吃一碗麵或者什麼,肯定會選擇一些連鎖的品牌餐廳,如果真是那樣的話,把小吃的店面開過去,恐怕會得不償失。」
老闆聽了這話覺得也有道理,周煜文看着蔣婷搖頭說:「不一樣,有許多人衣冠楚楚,但是還是喜歡吃路邊攤。」
「我當然知道,但是那是少數人,相反如果我們外賣平台開到了江寧大學城,在大學城內開設美食城,那麼只需要少量的金錢,您就可以開一家分店,並且享受我們外賣平台的扶持,這樣不挺好。」蔣婷後面的話是給店老闆說的。
店老闆聽了這話只是笑了笑,能開店的誰是傻子,他只是想過來問周煜文建議而已,肯定不會直接表態說開店的。
周煜文聽見蔣婷那一臉熱心的樣子,有些無奈,低頭在那邊吃起湯圓沒有理會蔣婷。
老闆見周煜文不說話了,自然也不會過多的停留,只是敷衍了蔣婷幾句,然後說:「那你們先吃着,我先有事就忙了。」
之後吃的差不多了,周煜文說走了。
蔣婷面無表情的看着周煜文,周煜文沒說話,蔣婷就跟着起身。
兩人一前一後的走在步行街上,蔣婷說:「我還是覺得對於小吃店來說,美食城的項目比起高端的白洲廣場更接地氣,而且也會是我們外賣平台必要的一步。」
周煜文搖頭:「我知道你的意思,你是想像現在一樣,在江寧開一家店鋪,然後把我們這邊的商鋪牽頭過去,但是你有沒有想過這就影響了江寧本地商販的利益。」
「可是我有找過他們,是他們拒絕合作,這個社會本來就是優勝劣汰,他們如果不能適應新規則那就註定被淘汰,難道不是麼。」蔣婷很不解的走到了周煜文的前面,看着周煜文問,她第一次感覺周煜文似乎不是那麼的理解自己。
周煜文搖頭:「美食城的要求太多了,十幾家商鋪,不便於管理,從防火安全到食品安全,我開這家美食城是因為月茹一直幫我盯着,那如果你在江寧開一家美食城,你自己去盯這些問題麼?」
蔣婷聽了這話,看着周煜文,她越發覺得周煜文的想法太過局限,她淡淡的說:「我覺得這個不是什麼問題,只需要出高價,請專門負責安全與消防的人在那邊盯着,是沒有問題的。」
「你說的高價是多少錢,一萬塊?那麼我們的開店成本是不是就增加了,還有你想開這美食城,是想買,還是想租?買的話,一套商鋪最起碼需要兩百萬,這筆錢是我來出,還是你來出?租的話,一套商鋪最起碼要一萬塊一個月,然後你找專門的人來管理,最起碼又要一萬到兩萬,那麼你這個美食城的利潤已經沒有多少,而煩心事卻一堆,並不是我的眼界太低,而是我覺得一旦這個美食城開設起來,他會牽扯你太多的精力。」
周煜文這麼說,蔣婷覺得似乎有那麼一點道理,一時間不說話了。
周煜文繼續說:「如果只是江寧一家,你或許可以盯得住,但是如果你在江寧和浦口一起開的話,那麼你手裏就有兩家美食城,一家美食城大概是二十個窗口,那就是四十個窗口,四十個商家,即使每一個商家出現食品安全問題的幾率是0.01,那麼四十戶商家的幾率就是0.4,也就是說,每十天,都有四天要用來處理這些問題上,我這麼說你能懂麼?」
周煜文說這些話是實事求是,他手裏雖然也有一家美食城,但是美食城裏的窗口都是知根知底,跟着周煜文都相處了兩年的,更何況美食城對面就是雷霆網吧,柳月茹在那邊看着,有人來鬧事的話,大龍二虎也可以充當一下臨時的治安人員。
但是如果是在江寧和浦口,那麼出事了誰去管?
蔣婷看着厲害,但是她只是戰略上厲害,雞毛蒜皮的小事她壓根不會去處理,周煜文是甩手掌柜,但是他可不想天天給蔣婷擦屁股。
說到底,周煜文還是懶,蔣婷是聰明人,在那邊沉默了半天,想明白了這一點,她忍不住說:「可是我們不走出這一步,市場就沒有辦法擴張。」
周煜文有些無語,想要說點什麼,但是蔣婷卻直接抓住了周煜文的手,一臉認真的看着周煜文說:「你要相信自己,也要相信我,我們可以成功的。」
周煜文看着蔣婷那嚴肅的表情,直接鬆開了蔣婷抓着自己的手,他說:「我是一個懶散慣了的人,我覺得你這個計劃利潤很少,但是麻煩事情很多,所以我不怎麼看好,如果你真想聽我的話,我不同意。」
蔣婷看着周煜文,周煜文不去看她,只是道:「別在這裏傻站着了,被別人看熱鬧,走,先回家。」
說着,周煜文伸手去牽蔣婷的手,蔣婷卻避開了。
周煜文好奇。
蔣婷說:「你還是一點都沒有變,如果你害怕困難,你就一直突破不了自己,你不知道麼?」
周煜文也被氣笑了,他說:「我就這樣很好,我幹嘛要突破自己?」
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