測試廣告1 林宛雲回到大廳。讀字閣 www.duzige.com
大廳已恢復如常。
肖宇正在準備食材。
林宛雲在王懷遠旁邊坐下,輕聲道,」王師傅,今天的事。」
王懷遠擺擺手,打斷林宛雲,「林總,今天的事就是一場切磋,沒有什麼。」
林宛雲頓頓,「那您?」
王懷遠一笑,「先看切磋,其它的話過後再談。」
林宛雲也笑笑。
心裏卻七上八下。
儘管王懷遠表面平靜。
但林宛雲相信,對於這次斗菜的真正用意,王懷遠早已心知肚明,斗菜的結果先不論,就沖王懷遠的脾氣和剛才的口氣,斗菜結束後,十有八九他會離開匯海。
如果肖宇再贏了第二局。
香濡雞的秘方自己沒得到。
王懷遠又離開。
這個飯店真要黃了。
一股悲涼湧上心頭。
林宛雲不由嘆息一聲。
真是搬起石頭砸了自己腳,
定定神,一咬牙,算了,就算黃了,自己也認了。
思付間。
楊歐也回來了,坐下,看眼林宛雲,沒說話。
三個評委各懷心事。
湯米拎着一個蛇皮袋回到大廳。
眾人都愣愣。
湯米要做什麼菜?
蛇皮袋裏徐徐蠕動。
湯米如所無人,手往蛇皮袋裏一探。
一條斑斕花蛇被拎出袋中。
蛇的紅信一吐一吐,宛如忽明忽暗火焰。
「這是花鬼蛇。」有人驚道。
花鬼蛇?林宛雲一愣,看向楊歐。
楊歐淡淡道,「不必大驚小怪,湯大廚是南洋名廚,那邊人有吃蛇的習慣,稱蛇為小龍,今天湯大廚是要做拿手龍肉,咱們可是有口福了。」
林宛雲嗯一聲。
再看湯米一掐蛇頸,一口黑血從蛇嘴中吐出,進入碗中。
「那是蛇毒?」林宛雲忙問。
楊歐點點頭。
「他把蛇毒噴入碗中幹什麼,難道也要入菜?」林宛雲更加疑惑。楊歐還未解釋。
王懷遠慢慢道,「蛇毒雖會傷人,也是藥材,可去濕止痛,自古藥食不分家,將蛇毒用於菜中,只要搭配得當,定有奇菜。不過,敢這麼做的人,必須對食材和藥材都精通。」
林宛雲點點頭。
楊歐朝王懷遠一豎大拇指。「王師傅不愧是名廚,說得在理,這種做法您嘗試過嗎?」
王懷遠搖搖頭,「我學藝不精,江城地區又不產蛇,所以這種做法,我只聽過,沒見過。」
楊歐一笑,「王師傅謙虛了。」
「那肖宇也不會?」林宛雲立刻問。
王懷遠輕輕嗯一聲。
三人目光都看向前方。
肖宇和湯米正在全心操作。
湯米已熟練得將蛇剝皮剁肉。
肖宇用的食材是黑爪土雞。
也將雞剝好。
兩人互看一眼。
同時架起砂鍋。
將食材放入鍋中。
火苗燃起。
很快清香就在廳中瀰漫。
真香啊。
廳內眾人都抽抽鼻子。
焦心等待砂鍋揭起。
香味越來越濃。
有人咽口唾沫。
這也太香了。
到底是雞肉還是蛇肉的香味?難以分辨。
「王師傅,您能分辨出來嗎?」林宛雲輕聲問。
王懷遠點點頭。
一指湯米的砂鍋,這是幽香。
林宛雲抽抽鼻子,果然這種香味有種幽幽異味,直鑽人心。
王懷遠又一指肖宇的燒鍋,這是清香。
林宛雲再抽抽鼻子,確實是淡淡的青草香,沁人心脾。
聞香各具特色,不分伯仲。
再看肖宇和湯米。
都坐在各自桌前。
和其他人一樣,等待菜品烹熟。
湯米手指輕輕敲打桌面,嘴裏不知哼着什麼,嘴角掛笑。
肖宇嘴裏叼着個花色煙嘴。
不時看看火。
林宛雲不禁笑一聲,煙癮又犯了,不讓抽煙,就叼煙嘴。
突然肖宇一拍腦袋,揭開鍋蓋。
往鍋里瞅,似乎忘放了東西。
鍋里熱氣撲來。
肖宇哎呦一聲。嘴裏煙嘴掉入鍋中。
眾人都一驚。
肖宇忙說聲不好意思。
匆匆拿湯勺將煙嘴舀出。
又放進幾片菜葉。
滿臉尷尬。
楊歐哼一聲連配菜都能忘記,也配當廚子。
湯米也是幾聲怪笑。
林宛雲一皺眉,就憑這點,肖宇已失分。
餘光瞥眼王懷遠,王懷遠也是微微一皺眉。
又過一會兒。
湯米先揭開鍋。
得意一笑,「我的白龍戲海好了,請三位品嘗。」
大廳內頓時香氣四溢。
隨即咂嘴之聲不絕於耳。
楊歐站起身。
「二位請吧。」
林宛雲和兩人互相看一眼,正要起身跟着楊歐到湯米桌前。
肖宇突然道,「我的金雞報曉也好了,請三位品嘗。」
三人立刻又看向肖宇。
肖宇也揭起砂鍋。
「肖宇,你的菜晚了,我們的先品嘗湯米的。」楊歐道。
肖宇一笑搖搖頭,「楊總,按照比賽規則,上局我贏了,這次就應先品我的菜。」
這。楊歐頓住。
林宛雲隨即道,「他倆也沒差幾秒,按照規則,是應該先品肖宇的菜。」
說完,沒等楊歐回話。
林宛雲已徑直走向肖宇。
楊歐皺皺眉,悻悻跟在後邊。
王懷遠微微一笑,也到了肖宇桌前。
三人看向砂鍋。
一隻金雞曲頸向天,宛如報曉雄雞,氣勢盎然。
鍋中湯水清澈,綠葉漂浮,點點花紅點綴其間。
如霞光映天。
林宛雲不由道聲好。
拿起湯勺正要嘗湯。
楊歐攔住她。
「宛雲,剛才肖宇把煙嘴掉進鍋里,這湯里有他的唾沫,你能下了口。」
林宛雲一愣,剛才掉煙嘴那一幕,大家都看到了。
楊歐順勢道,「作為一個廚師,做菜過程中,居然忘了放配菜,還把煙嘴掉入湯中,這已經是重大失誤。這樣的廚師,在百悅集團,只有兩個字,開除。所以我建議肖宇的菜就不用品了,他已經輸了。二位,如果是出於公心評判,應該不會反對吧?」
楊歐特意把公心兩字說得很重。
目光凌冽的掃眼林宛雲和王懷遠。
全場燕雀無聲。
眾人都看着他倆,心揪到嗓子眼。
湯米哼一聲。
王懷遠點點頭「我同意楊總的意見。」
全場又是一片驚聲。
王雪忍不住喊聲大伯。
楊歐得意笑笑,看向林宛雲。
林宛雲頓頓,我也同意。
楊歐和湯米都笑了。
林宛雲狠狠瞪肖宇一眼,你個笨蛋,關鍵時候居然出現這樣幼稚的失誤,你腦袋長在屁股上了。真恨不得踢你兩腳。
「肖宇,你對我們評委的認定,還有什麼話可說?」楊歐面帶戲謔問。
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