測試廣告1張曉月把炒菜端上去時,村長就指着那道油炸花生米,問道:「小月,這道菜叫什麼名字?我看着像是用花生米做的。道友閣 www.daoyouge.com」
張曉月看了看,發現是油炸花生米 想起前世家裏人給它起的名字,笑着道:「國菜,是用花生米做的。」
「國菜?為啥取個這樣的名字,和花生米一點點都不沾邊。」村長道。
「怎麼不沾邊,你吃着花生米是不是酒都能多喝幾盅,這國菜就是這麼來的,意思是喝酒的話就是只有一道這個菜就成了,所以才叫國菜。」
聽張曉月對菜名的解釋,村長哈哈笑道:「既然你都這樣說了,那我得多喝幾盅酒,不然對不起你今天做的這個國菜。」
「喝吧,應該多喝幾盅,後面還有大菜呢,保證你們喝的舒服。」說完張曉月就去廚房了。
廚房裏羊肉和豆腐正在燉着,羊肉的膻味和豆腐的豆香味竟然完美的融合在一起,飄出饞人的香味。而另一個鍋里,用羊肉碎和鹹菜碎做的滷子也散發出一種咸香的肉味。
張小弟和張小妹照例蹲在廚房看張曉月做飯,倆人同時擦了擦嘴角流出的口水,問道:「二姐,還要多久好呀?」
張曉月站在灶台旁,笑着道:「現在也經常讓你們吃肉呀,你們怎麼還這麼饞肉吃!」
張小弟吸了一下口水道:「娘和二姐做的肉不一樣,二姐做的好吃!」
張小妹也點頭道:「嗯嗯,娘做的肉不好吃。」
正燒火的李氏就罵道:「兩個小沒良心的,等你們二姐走了,娘給你們做肉,看你們吃不吃?吃了我才說你們呢!」
張小弟吐了吐舌頭,道:「娘,等二姐走了我們就說你做的肉好吃了!」
李氏就笑罵道:「你這油嘴滑舌的功夫見長啊,小心娘到時用針縫上你的嘴。」
張小弟就起來抱住李氏的胳膊,搖晃着道:「娘最好了,才不會縫我的嘴。」
李氏樂的抱着他,抬頭和張曉月道:「你這小弟現在嘴巴越來越利索了,也不知道跟誰學的。」
張曉月看李氏一點都沒有不高興的樣子,笑着道:「娘,男孩子能說會道一些好,比沉默寡言不說話強。再說小弟也只是在家的時候才會這麼活潑,有外人的時候還是比較懂事的,也懂禮貌。娘,你就不用擔心。」
母女幾個說着話,鍋里的羊肉豆腐就燉好了,張曉月盛出一大碗,給李氏他們送去,剩下的又另盛了一碗,準備一會兒讓張小弟和張小妹吃。
李氏回來,張曉月就讓李氏去擀麵條。活的面已經醒好了,張曉月人小勁也小,怕自己擀麵條擀不好,所以才讓李氏去擀。
李氏把醒好的面拿出來,一會就把麵條擀好了。
張老四和村長倆人還喝着酒,張曉月就把張小弟和張小妹吃的麵條給煮了出來,又每碗放上一勺做好的鹹菜羊肉滷子,端上剛才盛出的羊肉豆腐就讓倆人一邊吃去了。
倆人拿起筷子,把麵條和滷子攪拌了一下,夾起麵條,呼呼嚕嚕的吃了一大口,張小妹的眼睛就亮了亮,來不及說話就一陣呼嚕。
張小弟也不遑多讓,大口大口的吸溜着麵條吃。
張曉月見倆人只吃麵條,不吃羊肉豆腐,就道:「你倆嘗一嘗這個羊肉燉豆腐,這是用羊肉燉的,味道和之前吃的豬肉不一樣。」
倆人這才夾起羊肉吃了起來,張小妹邊吃邊說:「二姐,這羊肉好吃,豆腐也好吃。」
張小弟吃的已經不顧得說話了,一口麵條,一口羊肉,一口豆腐的。
張小弟把碗裏的最後一口麵湯喝完,擦着嘴巴,滿足的道:「這羊肉麵條真好吃!娘,這麵條要天天吃就好了。」
張曉月聽了樂道:「你倆咋吃了啥好吃的就盼着天天能吃到。」
張小弟不好意思道:「之前別的不用天天吃到了,就今天這個麵條天天吃到就行了!」
李氏點了一下他的腦袋,道:「別做夢了,就麵條這一項娘都滿足不了你,更何況還有羊肉呢!」
張家屯也種麥子,但種的很少,所以麵粉比較珍貴,也就家裏有事時才會捨得吃。
今天因為留下村長吃飯的原因,所以才奢侈一回,短期內李氏不打算再用麵粉了。
馬上要過年了,家裏麵粉還得留着過年呢。
聞言,張小弟耷拉着腦袋道:「唉,什麼時候才能想天天吃啥就吃啥呀?」
張曉月摸着他的腦袋道:「快了,等二姐有錢了你就可以想天天吃啥,就天天吃啥了!」
連張小妹都抬着頭問道:「真的?」
張曉月道:「真的!比珍珠還真!」
誰知道老天卻跟張曉月開了個大大的玩笑,讓她實現對張小弟、張小妹的諾言又往後拖了幾年。
李氏看着天色不早了,提醒張曉月要不把麵條煮了吧,好讓村長吃完回家去。
也不是不讓喝酒了,倆人喝的也夠久的,怕村長回家太晚,家裏人惦記。
張曉月讓李氏先等一下,她去堂屋看了一眼,發現倆人喝的差不多了,桌上菜也都吃了一大半了,回來後就讓李氏把麵條下了。
麵條煮熟後,張曉月用兩個大碗給張老四和村長各盛了滿滿一大碗麵條,澆上足足的鹹菜羊肉澆頭,喊上李氏,一起給倆人端了上去。
村長看是擀的麵條,也不顧得喝酒,抄起筷子就吃了一大口,嘴裏還沒咽下就道:「月丫頭,你怎麼知道我好這口?」
張曉月沒想到自己臨時起意做的麵條,卻歪打正着,笑着道:「村長爺爺好吃麵條,鍋里還有,儘管吃!」
知道家家麵粉都不多,更何況張老四還是才分家出來的,應該更少,村長擺着手道:「這就夠了,這麼大一碗呢,不吃別的,只吃這碗麵條我也飽了。」
張曉月繼續笑着道:「那您慢慢吃,再和我爹喝點酒。」帶着李氏就下去吃飯了。
她倆也餓了,有這麼香的菜刺激着,早餓了。
村長等張曉月走了,和張老四道:「老四,你養了個好閨女呀,既會做生意,又會做飯,就這麵條上面的滷子做的都好吃,要是咱,咋會想到用鹹菜剁碎了和肉一起燉就這麼好吃。」
張老四聽村長誇張曉月,自己也跟着一起夸,「是,小月做飯手藝隨她娘,她娘做飯也比較好吃。」然後點着桌上的菜和麵條,讓村長繼續吃。
村長走時,天已經黑透了,張曉月怕村長路上出事,就讓張老四去把人送到家。
村長擺着手道:「不用送,不用送,家離的也不遠。」
張老四攙扶着要送,村長推脫着不讓送,倆人拉扯了一會,村長兒子張言軍就來接他爹了。
看見張老四和村長正在拉扯,就快跑過來,接過村長的手,道:「四哥,我來接我爹了,你不用送了。」
張老四看清來人,道:「言軍弟呀,你不是去鎮上找活去了嗎,怎麼回來了?」
「鎮子上的活幹完了,再說也冷了,再找活不好找了我們兄弟倆就都回來了!」
張言軍是村長的大兒子,村長一共有倆兒子倆女兒,大兒子叫張言軍,媳婦就是張嬸子;二兒子叫張言坤,媳婦和張曉月二伯娘一個村的;倆閨女也都出嫁了。
每年冬閒的時候,村長倆兒子都會去鎮上找活干,今年不知道啥情況,倆人這麼早都回來了。測試廣告2
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