等着這時,老爺子又突然問道:「那冥差送信快不快,秀英什麼時候能夠看到啊?」
「應該挺快的吧,陰神夜遊,一晚能走一千里路,縱然去泰山,也不過一千八百里,快的話一日一夜就到了,慢的話,中途轉運,過卡過關,三天之內能到。」
開玩笑,這個速度已經是寄快遞的速度了。
「這麼慢啊!不是香傳即達,念即有感嗎?」
李鄲道解釋啥都是錯的,說道:「既然是問人,問信,爺爺你不是會打卦的本事嗎?打一卦不就知道,準不準了。」
老爺子頓時不說話了。
晚飯吃的是之前的菜,畢竟除夕做的飯,一直能吃到初三初四。
正吃着飯,聽到了一聲敲門聲。一家人都很詫異。
李鄲道去開門,卻見是一個矮小的漢子趕着一頭小驢:「總算趕到了。」
「您是?」李鄲道問道。
「哎呀呀,我是哪個不重要,這裏有你家的東西。」
說罷那矮小的漢子往驢車裏面翻找。
李鄲道卻看出了這矮小漢子的原型,原來是一頭龍鯉。
龍鯉就是穿山甲了。
只見這漢子從裏面拿出一副畫:「啂,這副畫就是你家的了,特急,特快,麻煩你簽收一下。」
「……」
李鄲道將畫拿進屋子。
「什麼東西啊?」老爺子傾着身子問道。
這年代也沒有六一八啊。李鄲道尋思着。
打開畫來一看,卻是一副仕女圖。
李鄲道看仕女圖是沒什麼感覺的,感覺不到古代人欣賞的點,但是爺爺一下子就叫出了聲:「秀英!」
李鄲道這才反應過來這是奶奶的畫像,那麼奶奶就藏在畫裏了?
果然就看見畫上的仕女,跟剛剛已經不太一樣了,插起腰來,好似在發怒一般。
李福成和李戚氏兩個也圍了上來:「還真的是娘,不過看起來,好年輕啊!」
「我來看看。」李福德出生,李王氏就沒了,因此沒有見過。
此時一看,一下子呆住了,一股由內而外的親切感上來了。
「我也要看奶奶!」丫丫拉着李鄲道的褲腿道。她太矮了,看不到李鄲道手裏的畫。
而老李家其他精靈兒更是雀躍,那五隻蝙蝠,那掃把成精,茶壺兒成精的,都在歡呼。
整座房子似乎因為這張畫而活起來了。
「掛牆上吧,給奶奶上柱香,擺些貢品。」
李鄲道提議道:「奶奶回來,今天得好好慶祝一下。」
「奶奶好像在眨眼睛。」丫丫此時站在凳子上看畫。
李鄲道再看畫,畫裏的人兒已經由剛剛生氣狀,變成了笑臉。
老爺子點頭:「你快去炒兩個菜,這些都是昨天的了,不新鮮了,我來把秀英的畫像掛起來。」
李爺子小心翼翼拿過畫像:「我年輕的時候,也是十里八鄉的俊後生,還是秀英倒追的我嘞,一轉眼,我都這麼老了,秀英你還是這麼好看。」
李鄲道看不慣這麼膩歪,直接去廚房炒兩個菜去了。
祭祀奶奶,肯定是最高規格了。
李鄲道決定做一道「萬福肉」老爺子拉了半頭豬回來,還有好些豬肉沒用上呢。
萬福肉是一道清宮菜,做法最是考究。
李鄲道取下一塊兩斤左右的五花肉,切成九塊見方。
然後燒熱油,將豬皮一面油炸至酥脆。等至豬皮表面金黃,起泡,拿出。
再用老爺子之前鍛煉自己的手段,將五花肉切滾刀,切成薄片。
家裏的菜刀不夠銳利,李鄲道就附着了三陰戮妖刀炁。
將豬肉像是刨筆刀一樣,切成薄片,中間卻不斷。
拉起來,在火光下,好似一層油紙一般,十分漂亮。
再將其捲起歸回原樣。
九塊肉一一如此處理。
再取,板栗,冬筍,菌菇,香乾,雞肉,切成丁子,用雞油翻炒熟了,墊在盤子上。
炒完配料,開始勾芡湯汁,李鄲道用的是雞湯,昨天沒吃完的,加了黨參紅棗的土雞湯。
雞湯燒熱之後,將萬福肉,皮朝下,肉朝上碼好,防止肉散。
再往鍋中加入糧食酒、自己家做的大醬、麥芽糖、蔥段、薑片、八角、花椒。
將湯汁徹底融入萬福肉中之後,待湯汁差不多時。
將萬福肉一塊一塊取出,碼在剛剛炒好的底料上,再一澆那個湯汁。
頓時,李鄲道好像看到了這道菜冒出了光芒。
「哇!金色普通!」李鄲道直接自己給加了配音。
香氣瀰漫整個涇陽城上空。
「城隍縣君又做啥好吃的了?」夜遊神直接蹲在老李家廚房上空。
「不知道嘞!剛剛一道光從廚房冒出,我就知道這肯定是一道極其美味的食物,昨日縣君給我們準備的祭祀,感覺跟這個不是一個級別。」
「都城隍不都改道來縣君這裏吃飯嗎?」
「唉!如果縣君不跟我們搞這些陰律,這麼嚴苛,一定是個好廚子,做個灶君手下的廚神肯定不錯。」
香氣四溢,周圍鄰居的小孩都饞哭了。
李鄲道開始做第二道菜,第一道菜複雜,第二道菜就簡單些,做的就是一條活魚,殺之,以蔥絲,薑絲,墊到底下,塞到肚中,口中,澆些醬汁在上面,再大火清蒸十分鐘取出。
取出之後正好十分鮮香,不老不生。
將兩盤菜端出,叫花雞,眯眯,乃至木椿子都來攔路,想要嘗嘗,被李鄲道直接拒絕。
到了屋子裏,丫丫眼睛冒着綠光看着萬福肉暗自吞口水:「哥哥怎麼沒給我做個菜吃……」
就連着老爺子也眼睛從畫上移開,看到了這幾塊肉上。
「這肉看起來倒是漂亮。」
這時候畫像已經掛在了正堂,設好了香爐。
李鄲道定睛一看:「哎呀!」
「這香是從我房裏拿的嗎?」
老爺子點頭:「你做的東西,肯定沒有壞的。」
李鄲道皮肉抽抽,自己昨日製作的九根符籙香,這裏就用了三根,再一看旁邊,還有自己之前製作的降真香。
李鄲道努力吸氣,想要吸回來一點。
「作這個鬼樣子幹嘛?怎麼捨不得給秀英用點好的?」
「捨得!捨得!」李鄲道將萬福肉裝在供盤上:「我多做了一些,祭祀用三塊肉就行了,剩下的幾塊我們分了。」
又轉身拿碗,將肉分好來,人人有份。
可憐木椿子在狗洞裏窺探他們一家人吃肉,只能自己暗自流口水。
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