農門七娘 第115章教做菜

    測試廣告1小六兒只當七七自己胡亂想的,冬天冷的地里什麼都不長,除了白菜白蘿蔔,還能吃什麼?

    想要這些蔬菜冬天也長,怕不是做夢呢吧!

    七七想到這些會心一笑,嘿嘿!這不,賺錢的方法又多一種,她家的荒地還有好多沒有用上,正好可以用來建大棚,做暖房,冬天也可以種各種蔬菜了,而且還能賣的比現在價錢更高!

    將摘好的蔬菜放到馬車上,那些品相不太好的,七七也摘了一些,讓若方去送給晏家一些,也給王掌柜帶了一些。筆言閣 m.biyange.com 更多好看小說

    三人一起往鎮上趕去。

    戚順他們知道孩子們去賣菜也沒有太在意,村里好多人都會去鎮上賣菜的,自己家的菜雖然稀罕,可也只是蔬菜,就想着能賣幾文是幾文,反正種了那麼多,吃不了也浪費!

    王掌柜一早開門就不時的往外打量,等着七七的到來。

    見若方趕着馬車停到門口,就趕緊迎了出來,站在馬車旁邊看七七出來,一臉笑容滿面的說到,

    「哎呦!可把你們給盼來了!」

    七七和小六兒從馬車上跳下來,笑着跟王掌柜打了招呼,就往下拎菜!

    王掌柜趕緊招呼小二過來幫忙!

    看着一個個籃子裏碼放整齊的蔬菜,綠的黃瓜,紅的西紅柿,紫的圓茄子,長茄子,還有綠色茄子,橙色胡蘿蔔,菜色辣椒,土豆,秋葵,一捆捆的豇豆,看着都誘人,王掌柜笑呵呵又一臉恭敬的的看着七七,

    「七娘子,您這受累了!」

    七七擺擺手,客氣的回到,「哪裏哪裏?都是為了多賺錢,這點小事兒不算什麼!」

    看着小二將籃子往裏拎,七七喊住他們,「先別往後廚放,等過了秤以後呢,咱們就擺放在櫃枱前面,讓客人進來就能看到咱們的東西!」

    她說完拉着一臉疑惑的王掌柜往裏面走,「王掌柜,咱們這些蔬菜客人們以前都沒有見過,你若光憑小二推薦,他們可能還不明白,不如直接將東西擺在外面,讓客人自己選擇,咱們可以介紹給他可以做什麼菜,甚至可以讓他們自己挑選用哪個來做!」

    「今天就這樣,改天讓人做個展示櫃,以後免不了一直都要用的!」

    七七見王掌柜不是很明白,就讓小二們將籃子整齊的擺放在進門的一邊,然後拿出來兩個西紅柿衝着其他人搖搖,

    「就是讓客人自己挑食材,然後廚房去做!」

    這下王掌柜算是明白了,就跟市場買菜一樣的,自己買好了,回去讓廚房給做!

    這樣倒是新鮮!可以試試!

    按照之前約定好的,將所有的菜都稱重,又結了賬之後,七七才撿了食材去廚房。

    若方則拎着跟晏家的菜去晏家了。

    七七賣菜的價格自然要的不低,畢竟自己家裏獨一份,悅來酒樓也是賣的獨一份!


    最後各種各樣的加起來二百來斤,賣了一百多兩銀子!

    小六兒拎着錢袋子都蒙了,她真的沒有想到自己家菜都那麼值錢,昨天她還把一根兒歪把兒黃瓜和胡蘿蔔餵羊了呢!

    現在可心疼死了,她餵了好十幾文錢啊!

    王掌柜已經提前跟廚房打好招呼了,所以廚房的人都很配合,有三個大廚跟七七一起學做那些新食材!

    七七將每種食材的各種做法都詳細介紹了一下,其實一點也不難,比如說拍黃瓜,黃瓜蘸醬……!

    再比如西紅柿炒雞蛋,尖椒炒肉,這些大廚們幾乎都是一點就通!

    難一點兒的,無非就是調料的量和火候,這些其實大廚們比她更精通,她也就是沾了人無我有的光!

    不過要營銷還是需要手段的,黃瓜的好處那可多了,生吃能減肥,能貼臉美容,西紅柿多吃對身體好,還能美白,胡蘿蔔就更不得了了,那可是賽人參的!

    不過再好,也有人會不適應,所以還是要注意禁忌的!

    七七昨天晚上已經將這些都寫下來了,編成了一個小冊子,她將冊子遞給王掌柜,「讓小二們都背會了,好好忽悠來吃飯的客官們!也可以多去拓印一些,給客人們看,讓他們知道自己適合吃哪些!」

    王掌柜接了看着冊子裏工工整整的字跡,雖不是他熟悉的毛筆字,可黑色的字跡剛勁有力,雋秀耐看,裏面寫的一條條也都通俗易懂,一看也是有些文字功底的!

    他沒想到這七娘子竟然還能寫出文章來,真是讓他又刮目相看!

    他將冊子小心收了,這可是一筆筆的銀子啊!

    七七又跟王掌柜講了飢餓營銷的模式,因為自己種的也不算少,可真要打開市場了,是絕對不夠賣的,所以每天出售的量也是有限的!

    不飢餓營銷也沒有辦法!

    王掌柜是越聽越佩服七七,之前覺得她輕狂自大的那點兒念頭早就煙消雲散了,真心覺得自己家五爺那是慧眼識英才啊!

    此時也覺得那兩成的利潤會很值,因為單憑現在這些新菜式,他們酒樓就能賺一大筆了!

    還有她說的那些個什麼粉條,腐竹,還有各種調料,要是以後都做出來,他們悅來酒樓可永遠都是在別人前頭賺第一筆銀子的!

    等將這些都教會,又交代清楚,已經到了半下午了!

    七七和小六兒從酒樓出來,打算在鎮上逛逛,再買點兒家裏需要的東西,若方送完東西就回來了!

    三人步行走在街上,將馬車留在了酒樓那邊!

    七七打算去買點黃豆回去曬醬!還得找地方去收集鴨蛋,做松花蛋。

    天氣炎熱,即便已經是半下午了,太陽依舊明晃晃的,照得人眼暈!

    街上行人卻不少,七七打量着兩邊的店鋪,看到柳家的那幾家鋪子已經又照常營業了,勾嘴笑笑,心道柳家還算識相,不過就是為什麼也沒有傳出來尋找柳林澤母子的消息呢?

    難道是柳家隱瞞了下去?可這兩個人丟了,他們是如何跟柳光漢交代的啊?

    正想着,前面一陣急促又響亮的馬蹄聲傳來,若方趕緊護着七七和小六兒靠邊,路上的百姓也都紛紛靠邊,議論紛紛的!測試廣告2



第115章教做菜  
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