無限穿越美食世界 第165章 老饕大叔開直播

    測試廣告1    端着各種菜碼出來的洪苒菽快步走到了張爽身邊後，歪頭看了眼拿着手機正拍西紅柿打滷面的老饕大叔後，拿起筷子每樣菜碼都夾了一些撲到面上。隨夢小說網 http://www.suimeng.co/

    瞬間，略顯單調的一碗西紅柿打滷面變的豐富起來。

    「咕嚕……」站在一旁本來嚷嚷着想買酸湯魚滑面的那人，吞咽了一下口水後也不說酸湯魚滑面的事了。伸手下意識想要端一碗麵，就見洪苒菽抬頭冷冷瞥了這人一眼後哼聲問道：「您能排隊嗎？」

    「我是二……二號！該我了。」這人本來理直氣壯，但是被洪苒菽明眸一瞪瞬間秒慫。

    「坐回去吃不香嗎？」洪苒菽哼了一聲，端起一碗西紅柿打滷面直接塞到這人手邊後，又開始用筷子繼續夾下一碗的菜碼。

    端着西紅柿打滷面回到自己座位上，這人簡單的拌了拌麵。原本想着一碗麵賣小二百塊錢，要是不好吃自己就直接掀桌子。可是面到了手裏，心裏哪兒還有什麼掀桌子的想法，雖然他也是九年義務教育出來的高材生，心裏有無數詞彙能形容手裏這碗面，但是此刻他嘴裏卻反覆只說着一句話：「臥槽，臥槽……真香！」

    老饕大叔拿着手機的的手微微有些顫抖，一個手攥着手機繼續直播，空出一隻手擦了擦嘴角繼續說道：「老鐵們，這西紅柿鹵家家都會做，只是各有不同而已。比如這錦繡餐廳的西紅柿鹵做的就狠講究。看成品我推測應給是先把西紅柿清洗乾淨，表面打上十字花刀，放在碗中，然後倒入開水，把西紅柿的皮燙一下後撕掉了表皮。」

    洪苒菽聽老饕大叔滔滔不絕的直播着，微微皺眉有些厭煩的衝着站在一旁的張爽小聲嘀咕道：「這糟老頭子是哪兒的？客人？」

    張爽點了點頭，嗯聲回應道：「應該是，我剛才端着鹵出來的時候，就看他在這一直說說說的不停，還喊什麼月票、推薦票、打賞三連支持什麼的。小黃瓜是什麼？」

    洪苒菽微微一愣，下意識問了句：「蘸醬？」

    李小仙在旁邊咧嘴假裝沒聽見，手裏和面的同時歪頭瞅着招呼客人的老爸，和客人們聊天的那個小胖子還有面前的這個滔滔不絕直播的老饕，忽然覺得自己的人生怎麼突然就這麼豐富多彩了起來呢？

    老饕大叔這時候繼續說道：「西紅柿去掉皮後，再切去西紅柿蒂，切成小丁。我做都是放在盤子中加入兩茶勺食用鹽翻拌均勻。跟各位老鐵分享個小竅門：想要西紅柿快速炒出湯汁，西紅柿切成丁以後一定要加鹽提前拌一下。」

    說完話，老饕大叔突然手機抖了抖連忙說道：「謝謝老鐵的三聯支持！」

    洪苒菽在旁邊皺皺眉，歪頭衝着李小仙小聲嘀咕道：「這大叔吃完沒有，吃完了趕緊讓他走人，給外面人騰地方吧。」

    李小仙歪頭看了眼洪苒菽，耳畔聽着老饕大叔繼續說道：「把雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子朝一個方向用力攪打，一定要攪打出高度，讓蛋液快速旋轉，鍋里坐油，油熱後下入雞蛋液，把蛋液煎定型後撥散。老鐵們記住雞蛋炒至焦黃後再盛出備用。做西紅柿雞蛋鹵，雞蛋要炒得老一點，炒嫩了的話做出來的鹵可能會有蛋腥味！」

    「這大叔是個人才啊！」李小仙衝着洪苒菽小聲嘿嘿笑了笑說道：「你不覺得挺有意思的嗎？」

    「我覺得挺煩的，李老爸怎麼也不管管？就看他話多，叨叨的我都腦門疼~」洪苒菽哼聲說完話，見李小仙沒讓他離開的意思，有些煩躁的轉身朝着後廚走去。

    看得出來，洪苒菽想來個眼不見心不煩。

    這時候，李爸爸又湊了過來，站在老饕大叔一旁本來想對李小仙說句話，可誰知道這老饕大叔直接湊到了李爸爸身邊，拿着手機把自己和李爸爸都入了鏡之後，解釋道：「這位就是錦繡餐廳的老闆，人很好，很熱情。」

    李爸爸下意識回頭看了眼老饕大叔，就見他繼續介紹道：「鍋里再加入適量食用油，油熱後下入切好的西紅柿丁，大火翻炒幾下，把西紅柿炒出湯汁後加入一碗清水，大火燒開後加入適量生抽、兩茶勺鹽、一茶勺白糖調味。接着加入適量水澱粉勾濃芡，大火把湯汁燒至濃稠。西紅柿雞蛋滷的芡要勾得稍微稠一點，這樣澆在麵條上，滷汁才能把麵條完全包裹住，麵條吃起來更有味。」

    琳琳這時候從後廚端了碗酸湯和煮好的雞絲出來，看了眼此刻正在直播的老饕大叔，凝神瞅了兩眼後，走到李小仙身邊問道：「就他？」

    「昂！」李小仙苦笑着回應了一聲，而這時候老饕大叔在旁邊繼續說道：「最後把提前炒好的雞蛋倒入湯汁中，加入少許蒜末翻拌均勻即可關火。鍋里坐寬水，水開後下入麵條煮麵，麵條煮熟後撈出裝碗，澆上兩勺西紅柿滷汁，配上菜碼一碗真的不夠吃！大家看看這錦繡餐廳的菜碼，嘿嘿……看上去就特別好吃的樣子，同時問老鐵們一個問題，誰知道這翠綠的細絲是什麼菜？」

    琳琳笑了笑，歪頭沖李小仙問道：「這大叔這麼直播，會給你算報道條數嗎？」

    李小仙咧着嘴小聲呼應一句：「我也不知道啊！這不忍着等結果吶。」

    張爽在旁邊本來臉上掛着淡淡的笑容，可是見李小仙和琳琳倆人湊在一起竊竊私語了起來，臉上的笑容漸漸有些凝固，這時候見老饕大叔走到自己身邊還在叨叨，忍不住出聲說道：「大叔，您這用嘴炒菜的功夫着實厲害。不過我想問問您這是打算直播到我們打烊嗎？吃完了就給外面人騰地方吧，您看外面好多人還在外面排隊呢！」

    老饕大叔一愣，尷尬沖張爽笑了笑回了一句：「最後一句，最後一句！老鐵們！怕雞蛋有蛋腥，可以在打雞蛋的時候捯一點料酒，提鮮去腥！下播之前，推薦一下錦繡餐廳，別看菜一般，味道是真香啊！」

    說完話，老饕大叔拿着手機要往外走，張爽一臉如卸重負的表情，仿佛覺得這老套大叔走了，世界也總算是清淨了。

    對着手機，老饕大叔笑着說道：「感謝老鐵們的推薦票、月票、大香腸以及小黃瓜打賞！」話沒說完，就聽身後李小仙喊到：「大叔，別走！」

    老饕大叔一愣，回頭看了眼李小仙問道：「我不是免費吃嗎？！」

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