第二百八十一章 蜜之密
第二天一大早,胖子就起來在雞場轉圈。這已經是他的習慣,看看活蹦亂跳的小雞,瞧瞧優雅的梅花鹿和高傲的馬鹿,一天心情都高興。
嚎嚎和往常一樣,神出鬼沒地來到胖子面前,用腦袋蹭蹭他的褲管,算是打過招呼,不冷不熱。
即使這樣,胖子也已經十分知足:人家是貨真價實的野狼啊,還想天天跟你晃蕩尾巴咋的?
狗窩跟前,黑妞懶洋洋地趴在那裏,肚皮已經有點發鼓,小生命正在裏面孕育。不過到底能有幾個,胖子心裏也沒底。
看見嚎嚎,黑妞爬起來,搖晃着尾巴上來討好,嚎嚎則一溜煙地跑沒影。黑妞熱臉貼了冷屁股,多少也有點不是心思,直接趴回狗窩。
「無情無義的東西,一點沒有責任感。」胖子叨咕了一聲,然後就看到一幫野小子簇擁着倆老頭,從村里走來。
「胖子叔,今天還逮蚯蚓不?」二肥子老遠就嚷嚷。
胖子抓抓腦袋,本來應該再建幾個池子,不過,林老來了,肯定要陪他上山。於是就命令道:「你們先把野菜廠的磚頭都運過來,等啥時候我有工夫再弄。」
說話間,林老已經來到胖子面前:「山裏的空氣就是好啊,早晨起來溜達一圈,神清氣爽。」
老吳頭深有同感地點點頭:「你看我這不就來靠山屯養蜜蜂了嗎,先等着,我去弄點蜂蜜來。這幫饞小子,一看見我就都跟來了。」
胖子恍然大悟:「你們這幫臭小子,原來不是惦記着給我幹活啊,都等着喝蜂蜜呢,剛才我一高興,真相每人再給你們弄點小人書,現在全都免了!」
沒等老吳頭回來,卻先有一幫蜜蜂飛過來,在院子四周的花叢裏面嗡嗡。這些花,都是去年胖子從山上帶回來的野花,各種各樣,五彩繽紛,開得都特別旺盛。
林老駐足花前,瞧着蜜蜂采蜜,嘴裏叨咕着:「吳老哥釀出的蜂蜜肯定醇正。」
忽然,他在花叢中看到了看到了一簇簇紅花,花朵很小,但是卻紅得刺眼:「小黃,你這還有紅景天,怪了,看這花簇,好像是高山上的品種。」
胖子暗暗讚嘆,能夠一眼就認出高山紅景天,確實不是一般人能夠做到的。而對於高級領導來說,高山紅景天正好合適。
於是點點頭:「這是從大青山巔的岳樺林裏面移栽過來的,那裏一年四季人跡罕至,基本還保留着原始風貌。根據老藥子叔說,藥效也最好。」
林老抬頭望望遠處鬱鬱蒼蒼的大青山,目光顯得無比悠遠:「既然來了,一定要上去看看。」
想到山上的寒冷,胖子有點擔心:「林老,要到達那裏,大致要走四五天,而且,海拔越高,氣候越是寒冷,這月份,肯定積雪還沒有完全消融。」
「哈哈,沒事,當年過草地的時候,我才十四歲,還不是照樣走過來了!」林老的話語中透出無比的豪邁,胖子也這才醒悟過來,眼前的老者,本來是一個軍人啊,在軍人面前,沒有困難可言。
老吳頭拿着個罐頭瓶子走回來,給小娃子們弄了一盆,然後,單獨給林老用大碗沖了半下,胖子也就跟着借光。
「嗯,清新之中蘊藏甘甜,絕非人工可以比擬。」林老研究醫藥,蜂蜜其實也是一種重要的補藥,除了未滿周歲的孩童,剩下的老少皆宜。
老吳頭就跟受到老師表揚的小學生一樣:「我以前認識的幾個養蜂人,個個都長命百歲,身體還都十分康健,所以我才入這個道道,林老你是研究醫藥的,說說這個有點根據沒有?」
「當然有關係,我國養蜂割蜜的歷史,可以追溯到兩千多年以前。本草綱目上面說,蜂蜜入藥之功有五,清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。能調和百藥,故此中藥多煉蜜為丸。」
林老一說起這個,自然滔滔不絕,說得老吳頭笑逐顏開。
胖子見狀,忍不住說道:「您老就這性子要是保持下去,活過一百歲肯定沒問題,到時候照樣是老頑童。」
老吳頭也不和他一般見識,又向林老道:「你說也怪了,按理說野蜂子採集百花,釀製的都是雜花蜜,但是喝起來比起那些單花蜜,像荔枝蜜、椴樹蜜、槐花蜜啥的還要好。」
話說在蜂蜜的種類之中,普遍認為,雜花蜜為下乘,而在某一種花樹大面積開花的時候,收割的蜂蜜叫單花蜜,品級最高。
「野蜂子?吳老哥你養的是野蜂?」林老臉上露出一副無比震驚的模樣:「難怪啊,這蜂蜜味道這般獨特,單花蜜確實優於雜花蜜,但是,這也不能一概而論。最好的蜂蜜,是野蜂在石洞樹洞中釀製的花蜜,被稱為石蜜或者岩蜜,營養價值最高,只不過產量有限。」
老吳頭恍然大悟:「原來這野蜂還真是寶貝,哈哈,胖子啊,還得發動奇奇多收幾窩。」
「賊心不死。」胖子心裏嘟囔了一句。
林老面帶笑容,把碗裏的蜂蜜水喝乾:「這樣的蜂蜜,我們是有多少要多少。」
老吳頭連連搖頭:「現在就四箱這樣的野蜂,產量實在太少,你瞧瞧,這幫野小子三天兩頭就來,能剩下才怪呢。」
胖子卻怦然心動:「發展幾年之後,蜂群壯大,應該就差不多能滿足林老的需求。」這不僅僅是幾罐子蜂蜜的問題,釀蜜需要野花,這樣,大青山的環境就能得到保護,正所謂牽一髮而動全身,一朵野花,就能關係到大青山的興衰。
然而叫胖子失望的是,林老卻搖搖頭:「恐怕不成,在人工的條件下,野蜂繁殖幾代之後,野性消失,蜂蜜也就和那些人工蜂所產的沒有太大區別了。」
「這還真夠麻煩。」胖子搖搖頭,心中也有點遺憾,看來想要大規模飼養野蜂,難度還是很大,山上的野蜂群再多,大蜂群頂多有百八十的,要是都抓回來,幾年也就絕根了,不是長久之計。
「小黃,你那邊還養鹿啊,過去瞧瞧。」林老看到還有人工放養的鹿群,當然不肯放過。
胖子撓撓腦袋,剛要說話,老吳頭卻搶先說道:「老林,乾脆你也叫他胖子得了。實話跟你說,那邊的倆黃狗,一個叫大黃,一個叫小黃。」
胖子惡毒地瞪着老吳頭:信不信我放狗,不,放狼才行!
「這樣最好,還比較親切,小胖子,咱們去鹿欄瞧瞧吧。」林老微笑道。
「得令啊——」胖子吆喝一聲,連連不舍把手裏的大碗放下:「等回來的時候再給我弄一碗,竟然把俺和狗扯到一起。」
「行了,早晨還沒吃飯呢,喝多了蜂蜜容易拉稀,你沒聽老林剛才說嘛,蜂蜜有潤燥的功效。」老吳頭一臉壞笑地望着胖子,他最願意做的事就是跟胖子鬥嘴。
「那我也喝,就當減肥了。」胖子當然不是那麼容易就能夠戰勝的。
說說笑笑,來到了鹿場,經過大半年的休養生息,鹿群又已經壯大,梅花鹿群和馬鹿群加起來,一共又多了十多頭幼鹿,着實喜人。
二柱子正在鹿欄裏面忙活,用大板鍬把地上的糞便劃拉出去。那些大馬鹿也跟他混熟了,不時用新長出來的嫩角在他屁股上輕輕撞兩下,催促他快點幹活,完事好早點出去溜達。
「看來這鹿欄還得往外闊闊,鹿群越來越多嘍——」胖子笑眯眯地說着,看着那些小鹿在母鹿肚皮下面拱奶,任誰心裏都會湧起一陣溫馨。
母鹿則不時伸出舌頭,在小鹿身上輕輕舔兩下,舔犢之情,一往情深。
「小黃——胖子,這些鹿都是專門來收集鹿茸的?」林老忍不住問道。
胖子點點頭:「現在我們也只能出產鹿茸,規模太小,看樣子,還要三年五載,數量才能過百。」
這時候,二柱子忙活完了,打開柵欄門,鹿群就跟洪水一般湧出來,大公鹿在前,一馬當先,向着遠處的山坡奔去。
林老以前也在別的地方見過養殖梅花鹿的,不過,可沒有看見過這樣大撒揚的。轉念一想,忽然心中一動:這裏出產的鹿茸,只怕等級還要更高一些?
話說純野生的鹿茸,可能因為砍伐的時間或早或晚,不是太嫩就是太老。太嫩則裏面的精血未滿,太老則已經骨化,效用更差。
而人工餵養的鹿場,多是封閉式的,鹿群缺少活動空間,就跟養豬似的,用飼料添加劑堆出來的肥豬,和散養的笨豬,那絕對是兩個味道。
「等等,後面這些小個的是不是麝?」林老看到鹿群最後還跟着幾隻小崽,開始還以為是小鹿,可是仔細一瞧,竟然像極了香獐子。
和去年相比,香獐子又多了一隻。其間,胖子和老藥子他們又掏了一回麝香。本來還可以多取兩次,但是胖子認為現在的第一要務是繁殖,所以也就象徵性的又取了一次。
在身上摸索了一陣子,胖子拿出一個小盒遞給林老。打開一看,裏面是黑亮亮的麝香,聞起來異香撲鼻。
林老連忙把盒子重新蓋好,他知道,這玩意聞時間長了就不是味兒:「小胖子,這香獐子這麼少,你怎麼捨得殺?」
胖子用小手指摳摳耳朵:「這個就跟掏耳朵差不多,用小勺伸進香囊裏面,一年能掏好幾回。」
林老也是第一次聽說,呵呵笑道:「這樣都行,還真是新鮮啊——那不就是說,可以持續生產麝香嗎。胖子啊,你們這裏越來越叫我看不透了。」
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