系統之鄉土懶人 第九百八十八章 清晨起來做面

    「美女早上好!」

    鸚鵡「櫻櫻」學着男人的聲音說道。

    「對,就是這個聲音!」

    「原來剛才是你在說話啊!」

    「暈死,竟然被一隻鸚鵡給嚇到了!」

    歐陽倩倩三女愣了一下後,都臉紅起來了。

    這事情實在是太丟臉了。

    自己三人竟然……竟然被一隻鸚鵡給嚇到了。

    還大喊「有鬼」呢!

    這要是傳出去,還不被人笑掉大牙啊!

    「好了,現在知道沒有鬼了吧!虧你們還讀了那麼多年書呢……」

    歐陽麗珠看了幾眼歐陽倩倩她們,對她們訓道。

    這大清早的,大呼小叫的,都不知道吵醒多少人了。

    「哦!」

    被歐陽麗珠說叫一番,三女都低着頭,不敢看着歐陽麗珠,這事情實在是太丟人了。

    ……

    「老公,你醒醒!」

    被歐陽倩倩她們的喊聲,給吵醒的柳箐箐推推還在熟睡的葉榮耀。

    平時這個點,柳箐箐早就睡醒了,只是昨天晚上被葉榮耀折騰的太晚了,現在還全身乏力呢,也起不了早了。

    「嗯,怎麼了?」

    葉榮耀半睜半眯着眼睛,疑惑地看着自己老婆問道。

    昨天晚上凌晨兩點多才睡覺,葉榮耀現在還困着呢!

    「老公,剛才外面很吵,是不是出什麼事情了?」

    柳箐箐有些擔心地說道。

    「能有什麼事情啊,有事情她們早就叫醒我們了。」

    葉榮耀聽了下,外面沒有什麼動靜,就開口說道。

    「也是!」

    柳箐箐想了下,也覺得有道理。

    真的出事了,她們早就叫醒自己了。

    「睡覺吧!」

    葉榮耀一把摟着柳箐箐繼續睡覺了。

    在葉榮耀看來,這世界上最幸福的事情,莫過於摟着自己漂亮的老婆睡懶覺。

    「嗯!」

    看看時間,現在才六點鐘,柳箐箐也還有些困了,就靠在葉榮耀的手臂上,閉着眼睛睡覺。

    柳箐箐最喜歡這樣靠着自己老公睡覺了。

    覺得特別地有安全感,特別地幸福。

    柳箐箐希望自己到老的時候,也能這樣靠着自己老公手臂睡覺。

    眯了一會兒後,柳箐箐又推醒葉榮耀。

    「怎麼了?」

    葉榮耀睜開眼睛疑惑地看着柳箐箐問道。

    自己這才睡着呢,又被她推醒。

    「老公,我肚子餓了!」

    柳箐箐紅着臉說道。

    昨天晚上陪自己老公運動那麼久時間,體力消耗很大,現在柳箐箐覺得好餓啊!

    「你這麼一說,我肚子也餓了!」

    被柳箐箐這麼一說,葉榮耀肚子就「咕咕」地叫起來了。

    看來昨天晚上的運動量有些大啊,現在都餓的肚子「咕咕」叫了。

    「老公,好久沒有吃你做的麵條了,人家好想吃啊!」

    柳箐箐趴在葉榮耀的胸口,手指在葉榮耀的胸口劃着小圈圈,每天早上,柳箐箐醒過來,就喜歡在自己男人的胸口劃小圈圈。

    「好!」

    葉榮耀現在也餓的睡不着了,就起床做早餐去。

    「老公,我想吃刀削麵!」

    柳箐箐對在穿衣服的葉榮耀說道。

    「遵命,我親愛的小老婆!」

    葉榮耀笑笑地說道。

    ……

    刀削麵是華夏的十大麵條只要,是和炸醬麵、燴麵、熱乾麵、擔擔麵,同稱為華夏五大麵食。

    刀削麵入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,不但柳箐箐喜歡吃,葉榮耀也非常喜歡吃。

    刀削麵的製作過程,就是將麵粉和成團塊狀,左手舉麵團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內,煮熟後撈出,加入臊子、調料食用。

    在很多電視劇里,大家可以看到做刀削麵的師傅頭頂着麵團,兩手拿着弧形刀,快速地把頭頂的麵條削下來,特別地有意思。

    這做刀削麵,和面很重要,

    刀削麵對和面的技術要求較嚴,水、面的比例,要求準確,光和面就要掉了葉榮耀十幾分鐘的時間。

    和完面,葉榮耀左手托住揉好的麵團,右手持刀,對着湯鍋,嚓、嚓、嚓,一刀趕一刀,削出的面葉兒,一葉連一葉,恰似流星趕月,在空中劃出一道弧形白線,面葉落入湯鍋。

    葉榮耀的刀工非常厲害,這削出來的每個面葉的長度,恰好都是六寸。

    這可是一般的刀削麵師傅都做不到的。


    關於刀削麵有一個古老的傳說:蒙古韃靼侵佔中原後,建立元朝。

    為防止漢人造反起義,他們將家家戶戶的金屬全部沒收,並規定10戶用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用後再交回韃靼保管。

    一天中午,一位老婆婆和好面後,讓老漢去取刀,結果刀被別人取走,老漢只好返回。

    在出韃靼的大門時,老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下,他順手撿起來揣在懷裏。

    回家後,鍋開得直響,全家人等刀切麵條吃,可是刀沒取回來,老漢急得團團轉,忽然想起懷裏的鐵皮,就取出來說:「就用這個鐵皮切面吧!」

    老婆婆一看,鐵皮薄而軟,嘟囔着說:「這樣軟的東西怎能切麵條?」

    老漢氣憤地說:「切不動就砍。」

    「砍」字提醒了老婆,她把麵團放在一塊木板上,左手端起,右手持鐵片,站在開水鍋邊「砍」面,一片片面葉落入鍋內,煮熟後撈到碗裏,澆上滷汁讓老漢先吃。

    老漢邊吃邊說:「好得很,好得很,以後不用再去取廚刀切面了。」

    這樣一傳十,十傳百,傳遍了晉中大地,這也是刀削麵的由來。

    ……

    「榮耀,你怎麼這麼早就起來了?」

    因為葉榮耀家吃早飯的時間都比較遲,王燕每天都是六點半準時到廚房做早餐的。

    可今天一進廚房,就見葉榮耀在廚房裏忙碌。

    王燕來葉榮耀家都有大半年時間了,這還是第一次見葉榮耀這麼早進廚房做早餐的。

    「這不是箐箐想吃我做的麵條嘛,就早起來做麵條了,王大姐,今天早餐你就不要麻煩了,交給我吧!」

    葉榮耀一邊做着麵條,一邊對王燕說道。

    自從劉嬸去縣城給自己姐姐的快餐店當大廚後,給家裏人做飯菜的活,就交給王燕了。

    「好!」

    王燕點點頭說道。

    來葉榮耀家這麼長時間了,王燕當然知道葉榮耀的廚藝了,那是比大酒店裏的大廚還厲害很多呢。

    自己可比不了。

    所以王燕就站在廚房裏,看着葉榮耀做麵條,這可是難得的學習機會啊!

    ……

    「我肚子吃撐了,都坐不下來了!」

    薛凱琪摸着圓滾滾的肚子說道。

    「你還好意思說,一大臉盆的刀削麵,你一個人就吃了一半,我們都還沒有吃好呢!」

    歐陽倩倩不滿地看着薛凱琪說道。

    「就是,就是,我都還沒有吃幾口,就沒有了,就你一個人吃的多。」

    張揚也不滿地說道。

    「這不能怨我,誰讓你們吃東西斯斯文文的啊,要淑女形象呢?看向我這樣的,大口大口地吃東西,這好吃的東西,全都進我肚子裏了。」

    薛凱琪得意地說道。

    原來,早上葉榮耀把他做的刀削麵用專用的大臉盤端出來。

    葉榮耀家做麵條,如果家裏人多的話,都是用大臉盤裝麵條的,大家要吃麵,就拿着碗筷,自己到臉盆里撈。

    開始的時候,歐陽倩倩她們覺得自己老師做的麵條,肯定一般般,比不上昨天晚上師娘給大家做的麵條好吃。

    可是大家吃了一口刀削麵,就忍不住眼睛一亮,實在是那個味道太好吃了。

    「你把我們的麵條都吃了,還有理!」

    歐陽倩倩有些無語地看着薛凱琪說道。

    論臉皮,自己還真的比不過薛凱琪啊!

    「不說這個了,你說咱們老師做的麵條,怎麼就這麼好吃呢?」

    薛凱琪急忙轉移話題說道。

    「是啊,沒有想到我們老師做的麵條那麼地好吃,這是我吃過最好吃的麵條了,要是我們老師開麵館的話,肯定生意很好!」

    張揚點點頭說道。

    麵食大家都經常吃到的,大街上、路邊,麵食店很多,在華夏,麵食是最主要的三種主食,華夏十幾億人口,基本上都吃過麵食。

    不同的地方的麵食的味道也不一樣。

    張揚吃過很多種麵食,什麼炸醬麵、燴麵、熱乾麵、擔擔麵、刀削麵、方便麵等等,還有國外的什麼意大利麵等等,張揚都是經常吃的。

    可是從來沒有吃過比自己老師做的麵條更好吃的,自己老師這做面的手藝真的絕了。

    「咱們老師這麼有錢,還是浙南大學醫學院的教授,還需要開麵館掙錢嗎?」

    薛凱琪搖頭說道。

    雖然不知道自己這老師家裏有多少錢,可光看看他家這麼大的院子,還有老師家的奧迪q7車,薛凱琪覺得老師家的錢肯定不少,

    根本就不會那麼累去開麵館掙錢。

    「這到也是。」

    ……

    「你們在聊什麼呢?」

    葉榮耀帶着納蘭海和馬少華走過來,剛好聽到歐陽倩倩她們在議論自己,就開口問道。

    「老師好!」

    「老師,我們在說你做的麵條太好吃了,我都吃撐了!」

    「就你吃的最多,弄得大家都沒有吃飽!」

    葉榮耀有些鬱悶地看着薛凱琪說道。

    你說你一個女孩子,吃東西怎麼就這麼快啊!

    早上,葉榮耀做的麵條還挺多的,只是想在自己學生面前表現自己這個做老師的光輝形象,葉榮耀吃麵的時候,比平時斯文很多,沒有再狼吞虎咽。

    可沒有想到自己的女學生倒是狼吞虎咽了,一大臉盆的刀削麵,三、兩下,就被大家給吃光了。

    弄得葉榮耀早上都沒有吃飽。

    所以葉榮耀決定今天救帶她們去住「老人之家」的宿舍去,以後就在那裏吃飯。

    這幾個大胃王,自己再養下去,到時候她們胖了,自己就瘦了。

    ...



第九百八十八章 清晨起來做面  
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