重生之廚女當家 340打在臉上長個記憶
從帳篷里出來，看到外面站着的兩個衛兵，賀樓遠看似鎮定，實則手都在顫抖，冷着臉問：「表小姐呢？」
兩個衛兵哪裏敢隱瞞？便將表小姐去海邊抓螃蟹的事都說了一遍，賀樓遠長出口氣，原來人不是跑了，只是去抓螃蟹？
可抓螃蟹用得着偷偷的去嗎？想到前一晚他被困在礁石上，賀樓遠剛松的那口氣又緊回來，大丫還真是讓人不省心呢，這麼久了還沒回來，會不會也被困住了？
好在他對自己的衛兵還算信任，有了他的前車之鑑，這些衛兵應該不會放任凌小柔有危險才是？
可怎麼也不能放心，賀樓遠剛回大帳里披了件外袍，就聽到凌小柔吩咐幾個衛兵回去先歇着的聲音，賀樓遠這顆心總算放下了。
心放下了，火氣卻提了起來，放帳門旁一站，就等着凌小柔自投羅網，結果一巴掌打完之後，賀樓遠就再也拍不下去了，這彈性真是太好了，手放在上面忍不住就捏了一把。
凌小柔『嗷』的一聲叫了起來，被打時都沒叫得這麼悽厲，倒是把賀樓遠嚇了一跳。
帳門放好之後，大帳里黑漆漆的，也看不到凌小柔眼神是怎樣的，賀樓遠卻知道凌小柔一定是在惡狠狠地瞪着他。
也好在夠黑，凌小柔同樣看不到他一臉享受勾起的唇角，想再捏一把吧，又怕把人真惹急的。
要打要罵他都不怕，就怕把人逼急了再不理他或折磨自己，誰讓大丫脾氣夠烈呢？平日瞧着還很溫柔，真逼急了那可是比誰都可怕。
最後，賀樓遠戀戀不捨地把凌小柔放下，右手半握成拳，放在唇邊咳了兩聲，「這次就小懲薄戒，下不為例！」
「小懲薄戒是吧？」凌小柔的聲音聽起來很是平靜，又溫柔的似乎能滴出水來，卻讓賀樓遠不由得後背一陣陣發涼，可惜看不到凌小柔臉上的神色，賀樓遠心裏頓時沒了底。
而隨着凌小柔話音剛落，賀樓遠腳上就是一痛，凌小柔一腳踩在賀樓遠的腳背上，踩完之後還不解氣地碾了幾下，疼的賀樓遠臉頓時脹成豬肝似，好在關鍵時刻將痛呼給吞了回去，不然在這寂靜的黎明之前，整個大營都能聽到王爺的嚎叫。
可這黑漆漆的，王爺都看不清大丫，大丫又是怎麼踩得這麼準的？
踩了一腳也不算完，凌小柔一把抓住賀樓遠胸前的衣襟用於定位，之後兩隻腳輪番上陣，在賀樓遠的小腿和腳面上連着攻擊，把賀樓遠踢得躲無可躲，又怕傷了凌小柔不敢用力掙脫。
踢在腿肚還好些，那裏肉厚凌小柔使的力氣再大，對於賀樓遠來說都不算事，可真一腳踢在腿面上，那裏就薄薄的一層皮，踢一腳可真是疼啊，疼了還不敢喊疼，萬一被外面的衛兵聽着，王爺怕丟臉！
不得不說凌小柔體力真是棒，兩隻腳輪番上陣，可是把近些日子和前些日子，被王爺追得如喪家之犬的仇啊怨啊都發泄出來。
可踢到最後凌小柔也醒悟了，若是王爺想還手的話，一拳就能把她打飛了，可被她這樣虐了許久，王爺別說還手，連哼都沒哼一聲，雖然看不到王爺神色，可想想也知道自己踢的有多疼了。
若不是因為愛，王爺又何必承受她的小脾氣呢？
雖然不想承認，這一刻凌小柔是感動的，之前一口氣打的時候還不覺得，出了氣之後她就忍不住想，位高權重的王爺能站在那裏任她隨便打都不還手，能為了她能做到這一點，不管她是不是真正的表小姐，凌小柔都無法做到再把王爺當成陌生人。
想到王爺之前打她小屁屁，又在上面摸的那一把，凌小柔臉頓時就紅的發燙，實在是太旖旎了。
放開緊抓賀樓遠衣襟的手，摸着向自己的小帳篷走去，再摸着鑽進去，這摸也摸了，打也打了，她竟有些不知該怎麼面對王爺。
賀樓遠一臉憋屈地站在原地，聽凌小柔鑽進帳篷的聲音，明明是凌小柔讓他擔憂的什麼似的，怎麼到後來卻變成他被凌小柔狂毆？還是那般理直氣壯。
怪只怪他手賤，打她屁屁也就打了，幹嘛還手賤地去摸那一下？可回頭一想，那手感，嗚嗚，好想再摸摸。
可惜想到大丫的烈性和脾氣，愣是把自己躍躍欲試的手給握住，不知道拼着再被打一頓的可能摸一把會怎樣呢？
賀樓遠無奈地走出大帳，想得太過專心，他怕自己再在大帳里待下去，會忍不住對凌小柔出手，到那時就不是一頓打的事了。
好在被外面的冷風一吹，賀樓遠也冷靜下來，不住慶幸在關鍵時刻他毅然決然地走出大帳，沒對凌小柔出手啊。
不能對凌小柔出手，賀樓遠對那幾個敢瞞着自己帶凌小柔去海邊的衛兵可沒憐香惜玉之心，讓門外站着的衛兵去把那四人喊出來，也不管他們這一晚沒怎麼睡，都來陪王爺練武。
雖然平日裏也沒少陪王爺過招，王爺多是手下留情，雖然最終難免落敗，可也沒像今兒這樣敗得這麼慘，臉都被打腫了還不肯放過，幾個衛兵唉叫連連。
可惜王爺怕吵着凌小柔，把幾人帶到營地外面打的，喊破喉嚨表小姐也聽不到。
等賀樓遠終於把這口氣出完了，就見之前留在海邊等螃蟹的兩個衛兵也回來了，帶去的幾隻竹簍里裝的滿滿的都是螃蟹，還有幾個袋子裏也露出一隻只尖尖的蟹爪。
得，這倆好不容易玩得挺高興的衛兵也沒逃掉挨打的命運，讓挨完打的拿螃蟹回去，這倆留下接着挨打。
好在王爺氣出的差不多，他們倆倒沒像那四個被打得那樣慘，最多就是一人黑了一隻眼眶。
凌小柔躺進帳篷里時還當自己會睡不着，可躺下沒多久困意就上來了，一覺睡醒，外面已能聽到士兵操練聲。
凌小柔趕忙從帳篷里爬出來，活動活動打來水洗了把臉，就聞到一陣陣螃蟹的鮮香味，跑過去一看，就見大盆里已經放好一盆蒸好的螃蟹，幾個臉上帶傷的衛兵正忙着剔蟹肉，旁邊的大碗裏已經裝了兩碗，白的蟹肉、黃的蟹黃，別提多有食慾了。
邊剔蟹肉再邊往嘴裏塞上兩口，瞧的凌小柔都有些饞了，雖然香辣蟹好吃，但這樣什麼都不放清蒸出來的才最是原汁原味，螃蟹自帶的鹹味足夠，沒被各種調味品破壞過的蟹黃和蟹肉也最鮮美。
看凌小柔起床，幾個衛兵沒像往常那樣熱情地打招呼，而是整齊地別過頭，雖然表小姐是王爺的，可他們也不想被美女看到他們的糗態。
可再躲，那一臉的傷都明晃晃地擺在那裏，他們也只能佩服王爺下手有準，身上一點傷沒有，那些傷都挨在臉上，顯然是想要他們在別人關懷的目光下記住教訓，下次再犯之前要想想今日的教訓，看他們還有沒有那個勇氣了。
凌小柔只看一眼就明白他們這一臉傷是怎麼來的，賀樓遠連她的屁屁都打了，還會放過這幾個跟她共進退的衛兵嗎？
說不定是把被她打的氣都撒在幾個衛兵身上了呢，雖然心裏有那麼點過意不去，可看他們一臉傷，卻還盯着蟹肉兩眼放光的樣子怎麼也營造不出悲憤的氣氛來。
嘆口氣，凌小柔只能假裝自己沒看到衛兵們臉上的傷，畢竟賀樓遠真是因為擔心她才發的火，說起來也是她心虛。
和好面，先在鍋里放了油，將剔下的蟹殼放進去熬製，撈去蟹殼便成了蟹油。將蟹油出鍋，倒入蟹肉和蟹黃炒出香味出鍋，晾涼後一半倒入肉餡之中，做成豬肉蟹黃湯包，一部分不放入豬肉餡，做成純粹的蟹黃湯包。
在餡料里加入蔥妾末、醬油、鹽、一些蟹油，少許糖，少許高湯攪上勁，再將昨日做好的豬皮凍切成丁拌入餡料里。
皮凍丁與餡料的比例也不固定，多少就看個人喜好了，因凌小柔喜歡吃湯汁濃郁的，而且皮凍做得也多，凌小柔就選擇了餡與皮凍1：4的比例，若是不喜歡湯汁過多的，1：1也是可以。
餡料做好之後，剩下的就是擀皮包包子，好在衛兵們除了會蒸螃蟹、剔螃蟹肉，也有兩個會擀皮的，讓凌小柔輕鬆不少，只是他們試了幾次包出的包子形都不好，褶子也捏的不好看。
雖然常說包子好吃不在褶上，可對於像凌小柔這樣廚藝高深的人來說，包子的褶子捏的好不好，卻對包子好不好吃有着至關重要的作用。
尤其是湯包，一般來說至少要有18褶以上，褶少了，餡料不易熟，褶多了皮太厚口感就會差很多。
這樣高難度的任務也不是一朝一夕能練成的，凌小柔也就不指望這幾個衛兵能幫上忙，到時真影響了包子的口感和湯汁，以凌小柔對美食精益求精的態度來說，或許會當場把人訓哭。
好在凌小柔手也夠快，沒等衛兵看清她的手是怎麼動的，一個個形狀完美的包子就擺在案上，捏夠一笹就讓人送到鍋上面去蒸。
像這樣的湯包也不用蒸太久，沸水上鍋蒸半刻鐘即可。
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