回到單獨的工作間,酒樓的幾個廚子擔心的看着佳人。
「姑娘,怎麼樣?那些食材,還能不能用?」
佳人輕輕搖了搖頭,看到幾個人臉上失望又擔憂的神情,不禁又輕輕的笑着說。
「沒關係,我可不是這麼輕易就被打倒的。你們也都打起精神來,別人越是想要看我們的笑話,我們越要證明自己的能力!」
「可……可是都沒有食材了,我們用什麼做菜……」雖然佳人這樣說,但幾個廚子還是很擔心。
「別可是了!沒有了那些食材,咱們還可以用其他的來做菜。只不過,這菜單要臨時換一下。世上沒有絕對的事,你們要學會面對改變做出應對。正好,你們幾個這次就跟我多學一些菜式,回頭咱們酒樓也有新菜品推出!」
佳人說着,還指了指自己帶來的幾個用布蓋着的籃子。
「再說,我還有這些呢!這裏面的可都是稀罕物,別人都沒有。而且,我還能用這些做出大家都沒吃過的菜!」
幾個廚子聽了她的話,全都被那蓋着的籃子吸引住了,不知道裏面裝的是何物,心裏越發的好奇起來!
佳人心裏不禁暗自慶幸,幸好她之前問了陳氏,知道青苗家菜園子裏的辣椒已經長了不少。
便讓陳氏給摘了一籃子的青辣椒帶到鋪子裏來,一下子摘了這麼多可是心疼壞她了,原本是想讓這些辣椒長老之後多留些種子的!
不過這會兒她要感謝自己的決策,有了這些東西,倒是可以做幾道大家還沒有吃過的菜。
除了青辣椒,其他籃子裏還有一些她讓陳氏拿來的油豆皮,就是做豆腐時煮完豆漿微涼後從上面挑起的那層皮子。這東西可葷可素可蒸可炸還可涼拌,總之可以變化出好多美味來。
籃子裏還有佳人之前曬的一些干木耳和各種蘑菇,以及做壽糕的食材。還有她調配好的各種香料包,磨製好的各種葷素菜餚的調料粉。相當於現代的那些五香粉,十三香之類的。
當然,也少不了她做的辣豆瓣醬和玫瑰醬。當時也不知道能不能用的到,她就覺得有備無患一股腦的裝進籃子裏帶來了,現在倒能派上用場了!
明天還有一場硬仗要打,現在已經不是她想不想打的問題了,而是那些京城來的廚子和那兩位御廚已經把她視為敵人推上戰場了。所以,她不得不應戰!
在那之前,為了防止再出現食材被毀的類似問題,她要妥善保護好自己帶來的東西直到壽宴結束。
接下來,佳人便給幾個人安排了任務。
因為雲珊雲夢會功夫,為了以防萬一佳人便讓兩人負責守護好這些東西和這個工作間,除了她們自己人不能讓任何人進來再做其他手腳!
然後,佳人便帶着幾個廚子去找了金大少爺金沐晨。
佳人讓他幫忙準備的佛跳牆食材和做菜用的罈子,應該已經準備好了!有了這些,她相信就有了絕對性的勝利!
她去的時候,正好六皇子越夜驍也在。雖然佳人和廚房管事都沒有說食材被人破壞的事,但六皇子的耳目早就將此事稟告給他了。
此刻見到佳人神色並沒有什麼異常,越夜驍倒有些詫異她的淡定了。她是真的不在乎還是太在乎了?莫非這會兒是來找他幫忙的?
「南宮姑娘,聽說,你那裏出了點問題?」
佳人一挑眉梢,心道,皇子就是皇子,這府里發生點什麼事都瞞不過他的耳目。
也是,身為一個皇子如果對自己周圍發生的事情不能及時知道消息,那估計面對潛在危險的時候連自己怎麼死的都不知道!
於是點點頭,對他道。「六皇子真是消息靈通,的確是出了點意外!」
「那,需不需要我幫忙?若是我找人去辦的話,相信連夜也能辦好的!」
聽他這樣說,佳人倒是笑了笑。「這倒不用了,我已經想到其他解決辦法了!不過,還是要多謝六皇子的好意,我心領了!」
金沐晨聽了兩人的話,卻有些摸不着頭腦,不禁問道。「不知兩位說的是什麼意外?」
還沒等佳人開口,越夜驍便道。「大表兄,看來,你們府里的一些下人還欠缺調教!」
金沐晨是越聽越迷糊了,不過卻聽出來一些味道來,那就是金府里的下人有人做錯事了!
見他疑惑,越夜驍便把佳人的食材被破壞的事情說了出來。金沐晨聽了自然是又驚又怒,剛想着人去查這件事,便聽佳人道。
「金大少爺,這件事,我看還是等金老太爺的壽宴結束之後再說吧!眼前最重要的,還是壽宴!」
金沐晨聽了先是一愣,繼而點點頭。
「你說的對!眼前還是先把祖父的壽宴準備好才是。至於這件事,我也會讓人去查清楚,南宮姑娘,事情既然是在金府里出的,到時候我一定會給你一個交代!」
京城來的廚子和御廚他是沒有權利和立場處置,但做這件事吃裏扒外的那個下人,卻一定是要受到責罰的!
「好,我相信金大少爺一定會查清楚此事,然後給我個說法的!」
對於在背後害自己的人,佳人做不到那麼大的度量去無視。她又不是聖母,太良善只會成為自己的弱點。有時候太輕易的放過那犯錯之人,反而只會更加讓那些人有恃無恐!
那樣的話,豈不是什麼貓兒狗兒的都能騎到她的頭上來欺負她!
所以金沐晨這樣說的時候,她也順坡下了。再說,這事是在他們金府里發生的,他自然要給她個交代才行,不然怎麼說的過去!
「那,南宮姑娘需要如何補救?就像剛才六皇子說的,合我們兩人之力相信一定能再準備……」
「算了!」不等金沐晨說完,佳人便接口道。「那樣就太勞力傷財了,而且沒有那些食材的話我可以做其他的。再說,之前我不是請少夫人拜託你準備那佛跳牆的食材了嗎?有了這些,我還怕什麼?不是我說大話吹牛,就算明天壽宴上我只做這一道菜,相信也能撐得住場子!」
「的確如此!那佛跳牆的味道,真是讓人食之難忘!」金沐晨聽了佳人的話,臉上煥發出幾絲笑來。
「嗯,本皇子也覺得此道菜甚是美味!」六皇子贊同的點點頭。
這道菜,可是連他師傅聞到後都跳起來撒潑耍賴的吵鬧着非吃不可,他覺得這道菜還可以有個更形象的名字,叫,師傅跳牆!
「相信我,明天的壽宴上,這道菜味道會更好!因為,我讓金大少爺準備的食材,都是最最頂級的,做出來的滋味更是妙不可言!」
金沐晨和六皇子聽了,兩人的眼睛不禁一亮,喉結不約而同的輕輕動了下。
之前的味道已經美味至極,再好的話,那該是什麼味道?
「這樣吧,為了以防萬一,南宮姑娘就在我院子裏的小廚房做這道菜吧!有我的護衛看守這,相信沒有人敢打壞主意!」
「如此甚好,那我就先謝過六皇子了!」能在六皇子的小廚房裏做,佳人自然是放心的。
這佛跳牆是極講究火候的一道功夫菜,看着時間不早了,佳人便帶着幾個廚子直奔六皇子院子裏的小廚房。
金沐晨派人將食材和罈子都給送了過去,六皇子也下了令着人去看守着小廚房。
到了小廚房那裏讓人把食材都放下,佳人又吩咐人去把罈子洗乾淨,而她則是開始忙碌着領着那幾個廚子把佛跳牆需用的食材,該洗的洗,該發泡的發泡,該切的切……
金府這次做壽宴請的客人雖然不多,但也有好幾十桌。帝師的大壽,千載難逢巴結帝師和皇上的機會,誰捨得不來?
聽說全國各地,但凡跟金府認識或者沾點邊的達官官貴人提前數天得到消息已經出發了。現在金府的客房和鎮子上好點的客棧房間全都住滿了來給金老太爺賀壽的人。
所以金沐晨給準備的食材眾多,就連罈子也準備了好幾十個。
好一通忙碌之後,準備工作都做好了,佳人累的兩條手臂都酸了。
跟幾個廚子休息了會,看着天色漸漸暗下來,黑夜即將來臨,之前發泡的食材也已經都好了。
佳人和幾個廚子一起把佛跳牆的食材全塞進罈子裏,加入各種調味料和高湯以及煮開的上好的花雕酒,剩下的煲制的工作就交給他們幾個了。
因為這裏是六皇子的地盤又有人看着,佳人很放心。吩咐他們吃完飯之後輪班看守休息就行。幾個人知道這道菜的重要性,自然是不敢出任何的差錯!
佳人立刻六皇子的小廚房折回工作間,簡單的整治了一些飯菜,跟雲珊雲夢姐妹吃過,便回到金府給她們安排的房間裏休息去了。
那幾個籃子自然也被雲珊雲夢拎回房間,兩人商量好了,一個睡上半夜一個睡下半夜,輪流着看好這幾個籃子裏的東西。
佳人卻笑了笑對她們說都睡吧,現在是在房間裏,把門窗都插好,別人想進也進不來,所以不用擔心,夜裏警醒着點就是了。
雖然她這樣說,但經歷過白天那樣的事情,雲珊雲夢姐妹還是不放心,佳人見她們執意如此也就沒再說什麼。
打了個哈欠,輕輕的閉上眼睛。
反正她是要好好的休息一下,睡眠充足才有體力和精力應付明天的壽宴!
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