異世廚神 第四十一章 靈廚菜譜

    這一章很重要，足足刪改了好幾遍，用了幾個小時才寫完。

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    「前輩，我觀察了一下四周，為何沒有發現調料？」燕南天疑惑道。

    在地球上做飯，調料是不可或缺的一環，蔥、姜、蒜、椒、鹽等，都是一些基本的調料，卻沒有在這個房間裏看到。

    「你說的是什麼調料？蔥、姜、蒜、椒嗎？」周學斌反問道。

    「是呀前輩，難道靈廚在做菜餚的時候，不會使用這些調料嗎？」燕南天問道。

    「你知道靈廚菜餚和普通菜餚的本質區別嗎？」周學斌微微搖頭，答非所問道。

    「還請前輩賜教。」燕南天拱手一禮，道。

    「普通食材偏重味道，靈廚菜餚偏重靈力，兩者之間的做法大相徑庭。」周學斌解釋了一句，又繼續說道：

    「普通菜餚多以蔥、姜、蒜、椒為調料，這些調料屬於辛辣食材，可以去除腥味、異味、油膩，可以調和食物的味道；但是，也正因為這些調料味道刺激性強，也會破壞掉食材中蘊含的靈力。」

    聽到了周學斌的話，燕南天露出若有所思之色，這一點到並不難想通，普通酒樓做菜都是講究好吃，做菜好吃的酒樓就能吸引人，很少有人在乎菜餚中蘊含的靈力。

    說道菜餚蘊含的靈力，燕南天也有自己的理解，他覺得應該跟食物的營養有關，例如蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅……

    如果說將營養比作人體，那麼靈力相當於靈魂，人死了屍體會留下來，但是，靈力就會隨之消失，所以靈力要比營養更敏感，是以不能使用刺激性食材。

    談話間，黑甲豬的肥肉已經熬干，周學斌將油渣盛了出來，而後放入了一種綠色的醬汁，等到醬汁攪拌均有後，這才放入了切好的豬心。

    「前輩，這道火蓮豬心有什麼功效？」燕南天問道。

    「這道火蓮豬心是靈力菜餚，經過加入輔助食材和烹飪，讓其中蘊含的靈力更容易吸收，修煉者食用之後可以將這些靈力轉化為自身的修為。」周學斌說道。

    放入豬心翻炒了片刻後，又放入了雪梨汁、羅黃草、蓮花瓣……

    燕南天瞪大了眼睛看着，這一道菜餚放入的食材將近十種，雖然每一種食材的量都不大，但是同樣讓人感到眼花繚亂。

    不過，通過燕南天的細心觀察，他發現每放入一種食材，鍋里散發的靈力都會強大一分，一股沁人脾胃的香氣也瀰漫在屋中。

    「前輩，如果不加入輔助食材，而是直接食用豬心，會有什麼樣的效果？」燕南天問道。

    「如果直接食用豬心，其中的靈力很難被人體吸收，而且在加入了輔助食材之後，豬心蘊含的靈力和輔助食材的靈力結合，不僅能避免豬心的靈力被破壞，還能產生更加精純的靈力，讓這道菜餚蘊含的品質和靈力更高、更精純。」周學斌道。

    燕南天一直認真的觀察，他發現周學斌的動作看似簡單，但是每一次翻炒都沒有破壞食材，而且保證每一個食材受熱均勻。

    片刻後，菜餚的靈力濃郁到極點，周學斌將菜餚盛了出來，放到了事先準備好的盤子裏，菜餚五顏六色、十分的鮮美，而且香味四溢、十分誘人。

    更關鍵的是，這道還散發着淡淡的光芒，更準確的說應該是靈力，在靈爐的火熄滅之後尤為明顯，燕南天即便只是聞了一下，都能感覺到渾身舒坦。

    燕南天望着這道火蓮豬心，忍不住暗自吞咽了一下口水，這道菜餚的誘.惑力實在太大，讓燕南天恨不得衝上去咬一口。

    只不過，燕南天並沒有這個機會，因為菜餚在盛好之後，劉強就端起盤子，從這個房間裏走了出去，讓燕南天只能幹瞪眼。

    周學斌摘下了圍腰，坐到了一旁的凳子上，望着一旁的燕南天，道：「今天是第一天看我做菜，有什麼感想？」

    「前輩，我覺得靈廚菜餚和普通菜餚本質相通，只不過是靈廚菜餚的菜譜比較特殊。」燕南天沉思了片刻，道。

    「你說的不錯，靈廚菜餚最珍貴的就是菜譜，就拿這道火蓮豬心來說，豬心和蓮花是主要食材，其餘的幾種都是輔助食材，在這種完美的搭配之下，才能夠揮發出豬心的全部靈力。」周學斌道。

    「前輩，那如何才能獲得靈廚菜譜？」燕南天問道。

    「靈廚菜譜分為兩類，一種簡單、廣泛的大眾菜譜，例如我剛才做的火蓮豬心，這種菜餚流傳的很廣，而且烹飪的難度較低，所以很容易就能夠得到，只不過這種菜譜畢竟是少說；更多的靈廚菜譜都是不傳之謎，除非是父子、師徒這種關係，否則根本不會傳授他人。」周學斌解釋道。

    「周前輩，如果成為了靈廚後，可以自創靈廚菜譜嗎？」燕南天問道。

    「哈哈哈……你小子真是初生牛犢不怕虎，還沒有成為一個靈廚，就向着如何自創菜譜。」

    聽到了燕南天的話，一向嚴肅的周學斌，竟然哈哈大笑起來，仿佛聽到了什麼笑話一般，道：

    「普通菜餚和靈力菜餚有着巨大的差異，普通菜餚只要煮熟就能吃，只要調和出不同的味道，就可以說成是自創菜譜；但是，靈廚菜餚卻是要調和靈力，讓菜餚的靈力更加精純，而靈力是最為敏感、特殊的，稍有不慎就會流失、變質，導致整到菜餚功虧一簣。」

    說完之後，周學斌站起身來，臉上露出了感慨之色，道：「就拿這道火蓮豬心來說，雖然是最簡單的靈力菜餚，但是，其中添加的輔助材料就多達十種，而且還要按照特定的順序添加，少一位輔助材料或者火候過大，都有可能導致靈力流失、變質，而這道菜餚一旦失去靈力，也就失去了食用的價值。」

    「前輩，既然靈力難以掌控，為何不多試驗幾次？」燕南天說道。

    「哼，你小子倒是站着說話不腰疼。」周學斌冷哼了一聲，道：「靈廚使用的食材珍貴之際，要麼是魔獸血肉、要麼是仙珍、靈廚，其價格昂貴程度不言而喻，又豈是一般靈廚能夠承受得起。」

    說起自創菜餚，仿佛戳中了周學斌的內心，自言自語的嘀咕道：「很多靈廚，一輩子也只會幾道大眾菜餚，不是不想學習更多的菜餚，而是根本得不到靈廚菜譜。」

    周學斌剛才說的一番話，讓燕南天心中觸動頗大，對於靈廚也有了更多的了解，最重要的是認識到靈廚菜譜的重要性。

    燕南天心中也隱隱多了一個想法，那就是他擁有很多地球上的菜譜，那些菜譜是否能當成靈廚菜譜，是否能烹飪出靈廚菜餚。