農家女廚神 099雕花刻刀

    雲葉更不多話,跟在五人身後出了小吃攤。

    見五人要回顧府,雲葉道:「你們先走,我還要去打制刀具。」

    壽宴是喜宴,不同於家常做菜。為了烘托喜慶氣氛、凸顯美好祝福,喜宴上自然少不了擺盤雕花做造型。

    雲葉此時卻沒有趁手的工具。

    一來,因為雲家的小吃根本不需要雕花造型,二來,離開店還遠着呢,所以雲葉還未去打制。

    現在若想在壽宴上出彩,菜品味道好是一方面,造型也佔了很大比例。

    雕花,最能奪人眼球!

    食物雕刻所用刀具,可多可少。

    但是,一般少不了以下幾種:主刀、u型戳刀、u型彎刀、v型戳刀、雙用拉線刀、挑球刀、挖球器等。

    雲葉在雕刻方面是受過專門培訓的,此時,沒了工具,便如將軍少了寶劍,有招也使不出來。

    反正早晚要置辦,不如便是今天吧。

    其實,這些刻刀聽着複雜,製作起來並不麻煩,甚至還沒有那個削皮刀複雜呢。

    不過,還得自己親自去跟鐵匠畫圖方能說清。

    聽雲葉要去置辦刀具,寧寒便有些不以為然,英眉微皺,表情有些不屑,「顧府廚房沒有刀嗎?」

    雲葉大眼一瞪,「我要的刀沒有!」

    寧寒便是一噎,凌緒得意了。

    看看吧,就說自己在這姑娘手裏吃癟,現在連英明神武的表哥也討不了好去!這姑娘是膽子大還是腦子傻啊?嘖嘖嘖!


    寧寒黑着臉,正要轉身走,突然想起上次雲葉被兩個混混追的事,吩咐道:「王洲,跟上她。」

    聞言,凌緒立即吃驚地瞪大了眼睛!脫口而出:「這是要讓王洲保護雲姑娘的意思嗎?天啦!表哥,你什麼時候懂得憐香惜玉了?」

    「閉嘴!」寧寒惡狠狠地打斷了凌緒的話,背着手走了。

    雲葉挑挑眉毛,「走吧。」

    想起來上次便是在小胡同里碰到那兩個混混的,雲葉還真是有些發憷!再說,有保鏢不用白不用!

    於是,雲葉毫不客氣地帶着王洲走了……

    來到張記鐵匠鋪,雲葉依然在地上畫了圖、細細講了尺寸和要求,張鐵匠點點頭,「沒問題。」

    兩人約好明日一早有人來拿,雲葉便跟王洲回到顧府。

    一進大門,一個小廝便迎了上來,帶着雲葉直接去了廚房。交待給了老劉,說是兩位貴客把雲姑娘請來了。

    老劉見雲葉又來了,便知是為了顧老壽宴的事。

    雲葉也算熟門熟路,來了便幹活兒,一點兒也不託大,老劉很滿意。兩人正在跟廚房的人安排菜單,顧全領着兩人也到了。

    其中一個,雲葉認識,是福祥居的大廚老賈。

    另外一個嘛,顧全介紹道:「這是第一樓的張大廚!」

    看來,顧府這次為了顧老的壽宴,下了大力氣了。

    因為福祥居和第一樓都還要營業,所以,顧府只能各家請了一個過來。

    幸好,雲葉也在,再加上顧府原有的廚師和幫傭,應該能夠應付明天和後天的宴席了。

    因為,賀壽的人已經開始陸陸續續地過來了,今天晚上便有兩桌客人要吃飯!

    ...



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