雲葉坐在馬車裏,小手托着俏臉,陷入了沉思。
「照着雲家目前的的情況來看,這些吃食成本不能太大、時間不能太長。同時,不能太過麻煩!」
「若是需要佔用太多的人力、物力、財力,雲家都做不到。」
「簡單地說,就是投資少、收益快。」
「而且最好還是此處從未有過的新鮮吃食。只有這樣,才可以得到壟斷利潤。」
雲葉想着現代的時候,適宜夏天、又簡單的街頭小吃,「嗯,有冷飲、涼皮……」
涼皮!
雲葉腦中突然炸開了,「這裏沒有涼皮這種吃食!」
不過,雲葉因為來城裏少,不敢十分確定。
想到這裏,雲葉按捺住激動的心,挑開帘子,問前面趕車的車夫,「大叔,哪裏有好吃的涼皮賣?」
「你說的是涼粉吧?」
「不是!」
那車夫皺着眉頭,轉頭看了一眼雲葉,疑惑道:「什麼是涼皮?沒聽說過!」
「哦,我記錯了!」
雲葉淡笑着放下車簾,縮回了車裏,心中狂喜。
「涼皮製作簡單,所需人工和原料都不多。最適合雲家!嗯,好吧,就是涼皮了!」
一想到調料什麼的,雲葉便腦洞大開、浮想聯翩了。
「此時正是夏天,各種蔬菜還是挺豐富的,若是再醃製些鹹菜作為佐餐,也是一本萬利的生意!」
「這裏各種醬非常豐富,鹹菜卻不是太多。夏天又能放,嗯,再多弄些這個,也是不錯的。」
「若是銷量不好,賣給飯店也是可以的。福祥居的那個梁老闆,便是一個挺好說話的人!」
鹹菜最快也要兩天能賣,還是先搞定涼皮吧。
想要做涼皮,需要的原料就是麵粉。工具也簡單,不過是一個圓形薄皮鐵盤。
麵粉好買,這個薄皮鐵盤說不定還要定做,可能會花一些時間,先搞定這個才好。
想到這裏,雲葉只得又掀開車簾,問道:「大叔,哪裏有鐵匠鋪子?」
車夫看了看周圍,道:「前面一里外的巷子有一個鐵匠鋪子。」
雲葉立即道:「去那裏!」
秦氏不解,「葉子,你要打什麼?」
「晚上要用的大鐵盤子,嗯,回家再給你說。」
雲葉想了想時間,對秦氏和雲爭道:「娘,這裏不是有糧油店嗎?你和雲爭先在這裏買二十斤麵粉吧。」
「瞅見蘿蔔、豆角都多買些。對了,還有鹽,需要的更多。」
「明天的豬油不夠用了,娘,你還得買些肥肉過來。」
雲葉說完,秦氏點點頭,道:「這個我知道。」
雲爭忙給雲葉掏了一把銅板,「大姐,給錢。」
雲葉也沒數,接過便揣到了懷裏,對秦氏道:「我帶着金娥到前面鐵匠鋪子一趟。」
自己一個人,秦氏肯定不放心。
「馬車留下。」雲葉安排着,對那車夫道:「等他們買好了東西,你帶着他們到鐵匠鋪子找我。」
車夫忙道:「哎呀,我跟着你們買這些東西,這也太耽誤時間了,我可等不得!若是讓我等,我這裏是要加錢的!」
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