農家女廚神 554.554 穩賺萬兩

    丁陌文冷冷地看了那牙行掌柜一眼，道：「但願吧。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說 」

    說完，便再也不停留，帶着胡氏兩個人大踏步地走了。

    胡氏這兩天都是在館子裏幫忙，兩人一起回了十香園。

    果真天泉飯莊的八道菜名氣很大。

    雖然中午天泉飯莊開了門、店裏又有冰，十香園的食客少了些。到了晚上，天泉飯莊座無虛席，有不少人便又被分流到十香園來了。

    進門見大堂早已滿座了，丁陌文跟胡氏自然便忙了起來。

    丁陌文招呼客人，胡氏進了櫃枱結賬，賬房先生便又出來成了跑堂，招呼眾人。

    正好掌柜把客人送到雅室走了出來，見了丁陌文便忙道：「爺，西南的董掌柜又來了，好像找您有事兒。」

    「哦？」丁陌文一愣，「我過去看看。」

    董掌柜幾個正吃着，便聽有人敲門，隨即見丁陌文笑呵呵地走了進來，「董掌柜大駕光臨，歡迎之至！」

    董孝祖忙起身，道：「我正找你。不過，你這會子正忙着，等閒了咱們再說。」

    丁陌文忙坐下了，道：「不忙不忙，你也坐下，有話咱們就說。」

    董掌柜道：「是這樣的，我們上回吃了十香園的招牌菜，個個都是頂呱呱的。昨兒個本該說的。」

    「也不知道寧夫人那邊有何說法，所以今兒個在她那邊討了准信兒，專程過來跟你商量的。」

    見丁陌文微楞，董孝祖忙道：「你看我，說話沒頭沒腦的。是這樣的，我的館子已經決定加盟天泉飯莊了。」

    丁陌文挑眉，笑道：「恭喜！以後咱們可就是一家人了！」

    董孝祖也笑呵呵地點頭，道：「是啊，加盟的方式我還是第一次聽說，不知道寧夫人對菜式有何要求，這才不好先跟你說。」

    「下午跟寧夫人說了，她倒是喜歡我那館子上十香園的菜。這不，我今兒個來，便想着跟你商量個章程出來。」

    丁陌文略一想，便明白了，「董老是想要買我的菜單方子？或者派學徒過來？」

    聽聽這人，自己剛露出些許合作的意思來，稱呼就變了！

    董孝祖哈哈大笑，「丁老闆聰明人，一點就通！」

    「派學徒的話，時間有些長，再說了，我們來時沒有打算這個。還有天泉飯莊，貿然留下幾個人，便都回不成了。」

    丁陌文明白了，他是要留人在天泉飯莊學菜的。

    自己這裏的菜，他還只是想先買了方子就走，不打算派人耗在這裏。也好，一手交錢、一手交貨，倒也輕省！

    再說了，自己這裏也不缺人，要不要留個廚師倒也意思不大。還不如掙點兒現錢來得實惠。

    想到這裏，丁陌文點點頭，「不是不可。只是怎麼個買法？只買幾個、還是都買？」

    董孝祖道：「丁老闆痛快！不僅招牌菜，其實，你們店裏的好菜不少。」

    「只是，我看天泉飯莊能給我們的菜單子也多，再加上我們自己館子裏的菜，可就有百十多個了。」

    「我們來一趟不容易，我是這樣想的，天泉飯莊有的呢，我們自然就不要了。

    「所以，除了跟他們一樣的，你這裏其他的我們都買走，丁老闆，你看如何？」

    十香園也算是個一二十年的老店了，菜譜上的菜可不少，若是都買了來，可得不小的一筆銀子呢。

    可見，董孝祖還真是個大手筆。

    丁陌文自然沒意見，道：「好！董老痛快，我這裏也不矯情。按照規矩，肉菜、素菜價格不一樣；涼菜、熱菜價格不一樣；招牌菜跟普通菜價格懸殊更大！」

    「董老您是行家，我也不坑你，咱們只按照平陽城的行市便可。這裏您要的多，我也可以給你打打折扣。」

    「再說了，這裏還有天泉飯莊寧夫人的面子。等會兒，我就把菜單子拿來您看看。」

    「咱們好好合計合計，價錢多少、折扣多少、怎麼個結賬法兒，您看如何？」

    董孝祖點點頭，「好，就這麼辦。」

    丁陌文招呼跑趟過來招呼着，自己去了大堂。

    胡氏正忙着，見丁陌文一臉喜色，忙問：「或許有什麼好事兒？」

    丁陌文笑着道：「真是『瞌睡便來個枕頭』。咱們正愁着買院子的錢不夠，今兒個倒要大賺一筆了。」

    「西南的那董老闆，要買咱們十香園的菜單，除了跟天泉飯莊一樣的，都要！」

    胡氏立即便開始拔拉起算盤，嘴裏嘀咕着：「若是一個菜按七十兩銀子來算，咱們的菜譜上也有七十道菜呢。」

    「七七四十九……喲，可不，也有五千兩銀子吶。」

    丁陌文拿過菜單子，笑道：「七十兩銀子？你那都是什麼時候的老黃曆了！」

    「這兩年平陽城繁盛起來後，什麼不漲價？好菜方子早就百十兩一個了。」

    「更何況，咱們光招牌菜就有十幾個，那可是一個三百兩銀子的價位吶！」

    胡氏震驚地瞪大了眼睛，「當真？！我去看看！」

    丁陌文笑着把胡氏摁在椅上，道：「你還是在這裏結賬吧。我又不是算不清，等會兒讓賬房跟着我就是了，你再拿出個算盤來。」

    胡氏喜滋滋地從櫃枱下面的柜子裏拿出一個算盤，又體貼地遞過筆墨紙硯，道：「仔細着些，別被他們耍了！」

    丁陌文哭笑不得，「這有什麼可耍的？買就交錢、不買就走。在咱們自己家裏，我哪裏用擔心這些？！你放心吧。」

    丁陌文跟賬房帶着一堆東西去了雅室，胡氏在櫃枱里坐臥不安，心裏貓抓似的。

    想過去看看，這裏正忙着，又恐丁陌文不好看，便終於耐下性子等着。

    中間還派小廝過去送水，趁機打探了消息。

    那小廝只道：「我模模糊糊聽見，也有七八千銀子了吧？還沒算完吶。」

    胡氏便十分高興，「喲，或許能得一萬兩銀子也說不定！」

    眼看着飯店打烊，丁陌文幾個還沒有出來，胡氏不好進去，便帶着丫頭回家了。

    晚上到了半夜，丁陌文才回家，胡氏已經睡得很沉了，丁陌文便沒有驚動，喜滋滋地摟着睡了。

    第二日一大早，丁陌文起床，胡氏也醒了。

    看丁陌文在身邊躺着，忙問：「昨晚什麼時候回來的？累壞了吧？」

    丁陌文笑道：「掙錢呢，怎麼會累？」

    胡氏一咕嚕翻身過來，雪白的肩頭便露了出來，「多少？」

    丁陌文大手摸着滑膩的香肩，低笑：「一萬一千多兩銀子吶！」

    「哦！」胡氏驚呼起來，「怎麼多？趕上幾個月的利潤了！還有人要買不？咱們趕緊再賣一次！」

    丁陌文笑着壓上來，「哪有那麼多好事兒……」

    胡氏猛地摟住丁陌文，道：「你躺着，我在上面伺候你！」

    丁陌文：「……」

    不提丁陌文夫妻歡好，且說雲葉。

    一大早起來，不見寧寒來信，略問了衛萍一聲。

    衛萍道：「夫人莫急，爺做事有分寸。無信便是無事，等過幾天有信兒了，就是該回來了。」

    雲葉想到現代也有一句話，就是「沒有消息就是好消息。」便不打算問了，只信任寧寒的能力算了。

    再說了，這次是寧寒跟業善兩個人一起去的，哪個能跑得掉？

    雲葉上午帶着兩個孩子正在家玩耍，便聽人報：「夫人，丁夫人來了。」

    雲葉忙道：「快請。」

    胡氏好幾天沒來了，要是出去，也是去梁府找幾個奶孩子的媽媽，今兒個怎麼跑來別院了？

    胡氏笑吟吟地抱着孩子進了堂屋，先給雲葉施禮，笑道：「大姐，我這裏先有禮了。」

    雲葉笑，「這又是要唱哪一出？先坐下喝口茶再唱。」

    胡氏把孩子放在搖籃里，坐下，笑道：「大姐或許還不知道吶，十香園的菜單子，都賣給那個西南來的董掌柜了！」

    雲葉點點頭，道：「哦。那個呀，是有這麼回事兒。他昨兒個還問我，我說當然可以。」

    「他加盟我們飯莊，也可以上別家的菜式，左右不耽誤從我們這裏進貨就是了。」

    加盟商從總店進貨，是總店賺錢的主要方式。

    現代的很多總店不允許加盟店上別家的貨，是怕同類產品有競爭。

    這個在飲食行業幾乎不存在，因為天泉飯莊賣給他們的是肉和菜，並不是成菜。

    所以，不存在菜式方面競爭的問題。

    當然了，若是以後他們從別的地方採買跟總店有競爭的貨，那就另當別論了。

    比如說酒，若是天泉飯莊能送，他們還從別的地方進酒在店裏賣，那就不允許。

    所以說，後續監管還是要有的；處罰措施更要跟上！

    否則，就會出現連鎖店常出現的弊端，就是「連而未鎖、鎖而未緊」！

    長此以往，早晚導致整個連鎖體系分崩離析！

    因此，總店的配送必須跟上，而且價錢也不能定得太高。

    否則，加盟店沒有利潤可圖，加盟的熱情自然就沒有了，早晚會脫離總店。

    有了梁氏這個高效率的貨幫，雲葉是不怕這些的。再加上在西南建立的配送中心，送貨自然問題不大。

    當然了，為了保持常年穩定的合作，雲葉跟加盟店定的合約都是十年！