農家女廚神 359英雄救美
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冬天的菜地，看起來不如其他季節那般熱鬧。整整齊齊的，卻看不到人。
大棚都搭着草氈子，門帘子也沒有打開。其實，差不多每個大棚里都有人在的。
不管從哪裏過，都可以聽到裏面有人說話，或者傳來笑聲。可見，都在裏面忙着呢。
再說，冬天外面也冷。
大家來了便進大棚，若是聊天，眾人也是在大棚里說話，很少站在風口的。
所以，百十畝菜地里，只見大棚一個挨着一個，便如軍營中的大帳一般，一個一個井然有序，只聽人聲、不見身影。
這個時候的魚塘，比大棚里還要暖和。乾乾淨淨的玻璃房子，可以看見裏面人影幢幢，看起來就像琉璃閣一般。
幾個小傢伙剛剛望見玻璃房的影子，便擺脫了大人的手，飛一般地跑去了。金娥和侍衛們忙攆着跟了過去。
業善來了，自然以生意為重，菜地是必看的，雲爭幾個領着業善隨便進了幾個大棚。
南方種的蔬菜和北方的不大相同，業善在西南出生長大，北方第一次來，看着大棚里的蔬菜還有些詫異，道：「跟西南之地所種的品類有些不同。」
雲爭笑道：「是的呢。咱們這裏冬天冷寒，跟南方溫暖之地不能比，這大棚搭得也厚實。聽大姐說，西南那邊比這裏暖和許多，冬天用棚子的時日也短。水土、日頭不同，長得菜果也差得遠。」
雲葉也笑：「所謂一方水土一方人，別說菜果，南北之人也都長得大不相同呢。」
業善點點頭，「西南之地人傑地靈，瓜果蔬菜多、味道好，就連長相也比北地之人英俊些！」
哼！寧寒真是皮厚，「玉面將軍」？他到底哪裏比我英俊了？
雲葉：「……」
寧寒冷哼！
幼稚！也就配金娥那黃毛丫頭！
連看了幾個棚子，寧寒也發現了不一樣，「每家種的品種不同嗎？」
看起來，不都是一樣的蔬菜呢。有的是葉菜、有的是果菜，還有在大棚里種胡蘿蔔的！
總之，岸上村的地，幾乎都搭上了大棚。
業善冷哼，「若都種一樣，便只出一樣菜，你家飯桌上天天吃一種菜啊？！」
寧寒冷冷地瞥了業善一眼，「我是說每家種的不同！」
業善道：「我說的便是這個！」
雲葉：「……」
雲爭見兩個人爭起來，忙道：「是咱們給他們分開了。這家種這個菜、那家種那個菜。若隨便他們種，咱們菜種類少不說、他們也賺不着錢。雖說菜不同、價錢也不一樣，不過呢，只要賣給咱們，都一樣掙錢。」
「再說，他們都有人在咱家廠子裏做工，知道得很清楚呢。斷不會因為種這個掙得多、種那個掙得少，有什麼不高興的。」
雲葉點頭：「就算有個把不高興的，也只是在背後發幾句牢騷，不敢過來說在當面的。以前也聽村里人嘀咕過，娘也說過幾次。若有誰不聽的，咱們便不管了，自己種的菜愛賣給誰便賣給誰。這才沒人說什麼了。」
「所以說，若是自己買地來種，便沒有這些囉嗦事兒，想種什麼便讓佃戶們種什麼。他們自己的地，自主權便大了很多，不過倒是更盡心些。」
業善自己是沒有半畝地的，於種地一道其實也不熟識，只不過這半年老是跟馮村醬菜廠和淇城那邊打交道，才知道這些門道的。
寧府幾千畝地，不是雲葉便是各地的莊頭管着，寧寒朝堂事忙，於生意其實並不在意。
所以，說起來這些，寧寒不過就是能聽懂罷了，並沒有太多興趣。
看看百十畝菜地的產出，又跟菜農們聊了許多，業善確認，廠子產出大致夠運。
梁氏貨幫跟雲氏醬菜合作，生意也算不小。雖然跟馮村醬菜不能比，能找到雲氏，在北地也算是個大生意了。
到底，在京城以北，梁氏貨幫還尚未涉足，雲氏醬菜算是合作的第一家。順利邁出第一步，以後在北地便好立足了。
雲葉幾人便出了大棚。
業善問：「昨日我看本子，雲氏醬菜這幾年，賣的不過就是那幾種，可有新的醬菜出來？」
雲爭撓撓頭，「大姐不在家、我跟欣雨也都忙得很、那幾種銷路又好，這麼幾年了都沒有推什麼新菜，我也有些着急呢。」
雲葉道：「跟館子裏做菜一個道理，醬菜想要開發新菜也不易。不過，馮村醬菜有幾種雲氏倒沒有，回家我寫了方子，雲爭你帶人試試。還有，我也琢磨出幾種新的，趁這幾天我也指點着他們做出來。」
雲爭喜道：「那感情好。只要品類多，食客們多了挑選，這個不賣那個賣，總歸有錢賺便好。」
生意場上有句話，「不怕貨貴，就怕貨不全」，說的便是這個道理了。
東西越全，可挑選的餘地越大，顧客們越願意來。不是有公司拿來做廣告嗎？「總有一款適合你！」其實，說的就是貨全！
雲葉自然是知道這個道理的。
只是，這個時空的蔬菜，哪裏會有現代的品種五花八門？！做來做去不過就是那幾種。
自己家裏因為搭了大棚，秋冬季的產出比一般莊子多，這才有那麼多可做醬菜的。
雲葉道：「其實也不光是蔬菜啦，很多糧食也可以做醬菜的。還比蔬菜要方便、也不受時令限制。像小麥粉做出來的甜麵醬、以豆類為主要原料的豆瓣醬，其他還有香菇醬、肉醬、蝦醬、魚子醬、果醬……多得是。只要找到食材便好。」
中國是醬的創始國，說來已有數千年的歷史了。《周禮》中已有「百醬」之說，醬的製作發明，就該在周之前。醬剛開始並非作為調料，而是作為一種重要的食品而誕生的。
發展到後來，成為調味品，也是意外之喜。
所以說，雲葉大力建造醬菜廠，是有道理的。
因為，對窮人家來說，醬菜是食品。對富貴人家來說，既是食品也是調味品。
再加上這個時空生產力低下，蔬菜種植和保鮮都跟不上，醬菜又可長時間保存和長途運輸，醬菜廠真是大有作為的。
更何況，醬菜的利潤是非常高的！
雲爭眼睛一亮，道：「大姐，若是可以做出蝦醬、魚子醬，咱們跟東邊的商戶聯絡了，不如進些海貨？」
寧寒跟業善也看過來。
雲葉搖頭，「之所以把魚蝦做成醬，便是不好運輸和保存。把魚蝦運到咱家做成醬，還不如直接到東邊建廠子，做好了賣到這邊來。」
寧寒沉吟道：「貨幫從東邊回來也不用空車，不失為一個賺錢的門路。」
業善也點頭，「說得是。」
眾人都看向雲葉，雲葉卻搖頭。
「我看暫時還顧不上。家裏這一攤子生意還有孩子，就夠雲爭和欣雨他倆累的了。還是好好顧着眼前吧。只要都做好了，家業也算不小。再大，恐怕累着了。娘老了，金娥在家也呆不了兩年，人手不夠。」
雲爭點頭，「也是。東邊的生意先不說了，把廠子裏添幾味新菜也就是了。大姐，有空我讓欣雨跟你多商量商量。」
「嗯。」雲葉點頭，「就這麼着。也無須一下子上太多，我先寫下幾種，你們先做着。」
眾人說着說着便到了魚塘。
四個孩子在玻璃房裏便看到了，蹦多高給眾人擺手！
金娥抬頭見業善進來，冷哼了一句，低頭幫寧遠捋線。
寧遠小包子從金娥懷中掙脫，噗踏噗踏朝着眾人跑過來，上前拉住雲葉的手，叫道：「娘，快來看，我和小姨剛才釣了一條大魚！」
其他三個孩子身邊各有侍衛，看起來都比金娥的技術高，不是兩條便是三條，孩子們很開心。
寧寒跟業善兩人看了一圈，接過侍衛們遞過來的魚竿，穩穩地站在池塘邊，開始釣起魚來。
雲葉坐到寧遠身邊，看着水桶里的魚，道：「寧遠好厲害，今天中午便給寧遠做了吃！」
業善站在不遠處，突然便釣起來一條！
魚線被大魚拉扯得直直的，業善不慌不忙地拉着魚在水裏游來游去。
寧遠小包子急了，忙跑過來，道：「義父，拉起來！再不拉，魚就跑了！」
業善道：「小子，你懂什麼，這叫遛魚。它游累了，一拉就上來，才不怕它跑呢！」
果然，過了一會兒，業善把那魚拉了上來。
寧遠笑嘻嘻地，一把抱住業善的腿，道：「義父，放我桶里！」
業善一手捉着魚，一手拉着寧遠小手，果然大踏步過來金娥這裏。把魚往桶里一扔，那魚便搖頭擺尾地游來游去。
旁邊金娥俏臉緊繃，大眼一瞬不瞬地盯着那浮子。
業善終於忍不住道：「時間太久，只怕魚食兒都泡沒了。」
從自己進來半天了，就沒看見這丫頭動一動！
金娥大眼一翻，「要你管！」說着，卻見那浮子動了！
金娥大喜，起身猛拉！
右腿膝蓋卻突然一疼，再加上鈎上的魚往深處逃竄，金娥再也站不穩，身子直愣愣朝池塘里栽去！
「啊--」
眾人都大吃一驚！寧寒挑眉！
業善一個箭步飛過去，伸手把金娥拽到了懷中！
...
