農家女廚神 349高檔飯店

    今天完成了不少大事，雲葉心中愉快，在馬車裏逗着兩個兒子。

    一大兩小在馬車裏嘰嘰喳喳，好不熱鬧。

    馬車外寧寒騎在馬上，心中感慨道：「果真帶他們出來是對的。兩個孩子玩得十分開心，雲葉心情好了許多，連話也多了起來！」

    白天走得路不少，晚上都有些累。

    雲葉做了清淡的稀粥小菜，把孩子們撿來的鴨蛋加水和蝦皮，嫩嫩地蒸了一碗雞蛋羹，兩個孩子搶着吃得乾乾淨淨！

    陪兩個孩子在院裏玩了一會兒，都早早地洗洗睡了。

    自那日西間臥室一夜瘋狂之後，寧寒便每日拉着雲葉回主臥睡，說什麼也不讓雲葉去西間了。

    雲葉有心忘掉不愉快跟寧寒和好，也不矯情，每日洗了澡，稍停便去臥室。

    先陪着兩個兒子玩耍一會兒，等兩個孩子睡着了，寧寒也洗好過來了，夫妻一起上床。

    寧寒很滿意。

    盼着雲葉早早放下心結、再回從前的柔情蜜意。

    第二日，寧寒上朝走了，雲葉正招呼兩個孩子，王叔過來報：「齊莊頭跟黃老闆到了。」

    雲葉道：「快請進來吧。」

    黃老闆也是個個子不高的中年男人，長相普通，兩手十分粗燥，可見是幹了一輩子粗活的。進了院子十分緊張，看起來便是個沒見過大世面的人。

    也難怪，一輩子在酒坊里，不過就是見過幾個小吃店的老闆，哪裏進過這豪門大院？

    黃老闆見了雲葉更是緊張，眼睛不敢看雲葉；聽王叔介紹了，便忙跪下磕頭。

    雲葉示意兩人坐，微笑着道：「大家都是自己人，第一次來難免生疏，以後常來就熟識了。」

    齊莊頭忙點頭，「是。城裏寧府我去過，這院子當真沒有來過。」

    別院雖不奢華，到底十分精緻，院子三重、奴僕成群。

    黃老闆見身後小廝、丫頭身上的衣服，都比村里地主老財還華美許多，暗暗咋舌。

    齊莊頭道：「夫人，黃老闆說願意跟着咱們府上干。這不，我帶他過來見見您。」

    雲葉道：「那便好。黃老闆，我們這酒廠建起來，會比你家裏的作坊大許多。你可能幹好？」

    有些人是技術型的，有些人是管理型的，看黃老闆這樣子，雖然被稱為老闆，看着卻是個木訥的。

    黃老闆忙道：「夫人，若是信得過，我很願意試試。等酒廠建好了，我把家裏的作坊關了，帶着兩個兒子過來這邊。」

    雲葉道：「齊莊頭於酒廠也不懂行，還得你這個老行家過來掌眼。這邊酒廠一開始建，只怕你那作坊便要關張。我這邊給你大掌柜的工錢，兩個兒子也提拔成管事，算補上你那作坊的損失，可好？還有，以後便呼你黃掌柜吧。」

    黃掌柜道：「謝夫人。」

    雲葉道：「其他各處的管事，你看着任命，我信得過你。只要踏實能幹、手藝好、能服眾的便可。還有，給城裏用酒的商戶知會一聲。等咱們的酒出來了，前半年給他們九折供貨。」

    原有的客戶，一定得攏住不能丟了。

    黃掌柜忙道：「多謝夫人信任。」

    雲葉又問，「聽說，你那作坊都是高粱酒？」

    黃掌柜道：「是。我聽齊莊頭說，夫人要我釀出其他糧食酒來。我昨夜也琢磨了，不是不可。只是，這幾種糧食是要個搭配的。這個，還要琢磨着來，只怕不是一下子便能出來的。我那酒坊先不關，想的便是這個。」

    他說的是這幾種糧食的比例。雲葉於這技術型的問題是不懂的，只是覺得道理上應該可以，要不，五糧液是怎麼釀造出來的？

    雲葉道：「剛才是我孟浪了。你說得對，酒廠開工，你有空過來指點着便可，新酒才是重中之重。你和家裏人多琢磨琢磨，在作坊里多試試，最好等咱們的酒廠蓋好了，你那新酒也出來了。」

    「我這邊聯繫好大貨幫，咱們各地有館子，不愁賣。若是銷路打開，賺得多，我也讓你入股分紅，到時候賺的可就不是工錢了。」

    黃掌柜感激不已。

    齊莊頭見兩人說完了，又跟雲葉說了招工之事。

    「我這邊已經定了六個人去永安城的。夫人看什麼時候讓他們去？若是着急，不等秋收也是可以的。都是家裏無拖累的壯小伙。」

    雲葉道：「既然如此，我寫一封信，你讓他們帶去，明日出發便了。學藝嘛，多學一天便多一分能耐。咱們人多、廠子建得快，不過兩個月也就差不多了。年前，咱們的醬菜廠是要開工的。否則，地里的菜還不好辦了。」

    齊莊頭又說了池塘的事，道：「咱們村兒人多，有閒勞力。昨天一說，便有十幾個願意乾的。我回去了，明天便讓他們開挖。此時秋季水少，也正是幹活兒的好時候。」

    雲葉點頭，「這些事都拜託你了。我們忙，也不能時時過去。用工的事，你仔細記好，過幾日我過去看看，順帶給他們發工錢。你跟大傢伙兒說一聲。」

    說完，命春兒拿筆墨來，當場給雲爭寫了一封信。

    信中問全家好，交代了六人的事兒，又讓派兩人過來指點種菜、搭棚子。

    兩個人見事情說完了，收好信，也不敢多耽誤，便起身要走。

    雲葉也不多留，打發王叔送走了兩人。

    眼看時間也差不多到了中午，雲葉做了午飯，招呼兩個孩子吃飽，自己也吃了，便打算進城去看看。

    鋪子的事也要搞定才好，若實在不行，便問問丁陌文，不如把他那店盤過來，反正也閒着呢。

    雲葉招呼衛萍過來，吩咐好好看着兩個孩子，說自己要進城去找鋪子。

    衛萍聽了，道：「是，夫人。讓王叔和春兒幾個跟着，早去早回。我跟主子發信，你們一起回來吧。」

    雲葉點頭，「好。若是碰上了，便一起回來。」

    雲葉進了城，直奔牙行。

    那牙行老闆一看雲葉，便有些不好意思，「寧夫人，還沒有鋪子。」

    雲葉又到其他幾處牙行問了，都沒有合適的，正有些氣餒，想着乾脆去找丁陌文，王叔突然道：「夫人，爺過來了。」

    雲葉轉頭，果然寧寒正下了馬，大踏步過來，見雲葉興致不高，便知道事情未成。

    抬手握了雲葉的手，寧寒問：「還沒有找到合適的？」

    雲葉點頭，「有幾個，我看倒有些太小了。」

    當時跟寧寒置氣呢，想着自己也沒有什麼錢，便開個小館子，現在倒有些改變想法。

    既然有心和好，再跟寧寒分得那麼清，倒壞了夫妻感情；自己開個小吃店，會不會他面子上也不好看？

    再說，京城裏的南北小吃已經夠多了，不如自己乾脆開個高檔些的！

    京城有錢人多，世家大族、老臣新貴、往來客商……全天下有錢的人都聚集在京城了。

    再加上寧寒在朝堂的威儀和名望，自己開個京城最高檔的飯館才是正途！

    自己前世便是雲氏集團的當家人，雲氏旗下的館子都是高檔飯館，自己更拿手的其實是高檔宴席！

    剛到岸上村，事出無奈才擺地攤賣小吃。此時到了京城、身後有寧寒，若還是如此，倒沒必要了！

    所以，雲葉這幾天思來想去的，心中想法完全翻了個兒！

    寧寒道：「若是一時找不到，我們自家的鋪子便換了吧。糧店利潤不大，若是建了酒廠，我看零賣也無必要。還有布莊，咱們多是供大軍所用，百姓用的本就不多。」

    「若是把布莊還有染坊搬到西南，布莊也可以不開了。咱們府上所開的糧店和布莊都是連着的，也有六間門面；把牆打通了，院子倒也不小。」

    「不過打個井就是了。還有，雲葉，若是你願意等，咱們推到蓋成三層，開個排場的大館子，你看如何？」

    寧寒想起雲葉那天，站在十香園對面痴痴看着的情形，寧願相信她是在羨慕丁陌文的三層大館子！所以，才有此一說的。

    雲葉聽了寧寒的一番話，眼睛一亮。

    若是真能實現這個，可就太好了。

    糧店跟布莊靠零售，利潤可跟飯館不能比！再加上酒廠用糧、染坊南遷，在京城繁華之地開糧店和布莊，果真沒有太大必要。

    若推到重蓋，三層下來可有不少面積。

    一樓大堂、二樓包間，不僅可迎接散客，更可承辦宴席。

    雲葉前世久居京城，對於京城的居住可是深有體會。無論哪朝哪代，京城居大不易，都是必然的。

    京城人口集中，婚喪嫁娶、生辰做壽、老鄉聚會、同窗喝酒……每天的宴席不知道有多少！

    特別是婚娶之事，不少官員之家院子十分窄小，客人多了，根本坐不下的。都要三四遍宴席方能招待完，哪有在高檔館子裏請客體面又省事兒？！

    雲葉想到了承辦宴席這個大生意，只是，要改變人們在家裏辦酒的習慣是個大問題！

    不過，不怕，只要上層有人做，下層便有人學！以後形成了潮流和習慣，自己家的生意不要太火哦！

    想到這裏，雲葉一笑，道：「好！就這麼辦！我們現在過去看看鋪子如何！」

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