青蘿一臉可疑的盯着他手裏的豬五花肉。
「你這話說的,我好歹是大夫,沒那麼不講究吧?」白虞解釋道,「你來之前那天,村里那個巧巧姑娘家裏,把唯一的一頭豬宰了,做了殺豬菜請大傢伙吃,因為我沒去,巧巧姑娘就拿了這塊豬肉來。」
青蘿聞了聞,沒聞到什麼奇怪的味道,才接過來,洗乾淨切成條,又從麵缸里弄點麵粉,兌了水,然後把肉條扔進去。
她左右看了看,把白虞熬藥的小爐子搬來,把羅宋湯放到這小爐子上慢慢煨着,騰出一口鐵鍋來。
鍋裏面倒上豬油,然後把沾了麵粉的豬肉條,扔進鍋里,用小火煎。
等豬頭條兩面發黃,傳出香味後,她忙忙的把豬肉撈起來,放在籠子裏蒸熟。
霎時間,滿屋子都是豬肉的香味。
「真香……」白虞不停的咽口水。
這裏的人燒菜基本上只要放鹽把食物弄熟了就可以,根本不會使用那麼多複雜的調料。
白虞嘴裏都快淡出鳥來了。
他守在蒸籠旁邊,眼巴巴的盯着,不時問:「可以吃了吧?」
「沒有。」青蘿把拿來一根白菜,白菜葉子一片片撕下來,洗乾淨後,放進清水裏煮軟了。
白虞見了就有點倒胃口,嘆氣:「你怎麼也這麼做菜?」
「你急什麼,沒完呢。」青蘿快手快腳的把煮軟的白菜葉撈出來,免得爛掉。又用刀子削了點胡蘿蔔黃瓜絲。
這會肉也完全蒸熟了。
她拿起一片軟熟的白菜葉子,上面放一塊豬肉,一些黃瓜絲胡蘿蔔絲,半根干辣椒,像餅子似的整個捲起來。
「來,嘗嘗看。」青蘿把白菜豬肉卷遞到白虞面前。
白虞早就迫不及待了,伸手接過來,張嘴就咬掉一大半。
青蘿期待的看着他:「味道怎麼樣?」
「味道……」白虞滿嘴塞滿白菜卷,說了兩個字後就忽然停住了,瞪着眼睛,臉色漲的通紅,兩隻手抓着自己的脖子。
青蘿又是好笑又是好氣:「你是小孩嗎,吃個東西也能噎住,還不去喝水灌下去!」
白虞轉身就朝井邊沖。
井邊的三個人正吭哧吭哧的收拾那些魚肉,看見白虞衝過來,都詫異的看着他。
白虞直接撈起一隻水桶,咕嘟咕嘟朝嘴裏灌水。
三人目瞪口呆。
白虞放下水桶,呼呼喘氣:「噎,噎死我了……」
青蘿慢悠悠跟出來,「你出去可別再說自己是大夫了。」
「大夫就不能被噎死嗎?」白虞喘了口氣,又朝青蘿手上張望,「你盤子裏那個,再給我吃個唄?」
青蘿手裏端着一隻盤子,裏面整齊擺放着白菜豬肉卷。
「那是什麼?」小魚耐不住性子,張望了半天,有些失望,「原來是白菜啊……」
「是啊,是白菜哦。」青蘿拿起一個,遞給白虞,「賞你的,細嚼慢咽的吃,吃給他們看。」
「好嘞!」白虞連忙顛顛的接過來,放到嘴邊,輕輕的,要了一小口。
白菜裏面裹着的綠色的黃瓜絲,黃色的胡蘿蔔絲,以及焦黃的豬肉,立即從橫切面展露了出來。
林瑾玉和梅九小魚三個人,齊齊盯着他看。
白虞果然是細嚼慢咽,一邊吃還一邊描述:「這豬肉真香啊,油滋滋的,鹹淡剛剛好……配上清脆的黃瓜胡蘿蔔絲,又辣又香,口感一級棒啊!如果這個時候,能夠來一碗羅宋湯,那就是人間極品的美味了!」
「滿足你。」青蘿果然回身到廚房裏,舀了碗羅宋湯,遞到他手裏。
白虞吃了口豬肉卷,又喝一口熱騰騰的羅宋湯。
恨不得把舌頭也咽下去。
除了
「呸呸呸!」他吐出兩粒圓圓的胡椒,苦着臉。「我就說人家放的是胡椒粉,不是這個嘛……太煞風景!」
青蘿笑嘻嘻道:「你下次記得用你的藥杵子把胡椒磨成粉。」
而此時井邊的三人組,已經齊齊的口水嘩嘩流。
小魚一把扔了蝦子,跳起來問:「柳啊,你手裏那白菜,真有這麼好吃啊?」
青蘿拿起一個:「你要不要嘗嘗呢?」
「要要!」
「可惜啊,剛才不知道是誰嘲笑我的白菜蘿蔔說難吃,叛逃到雞鴨魚肉那裏去了呢。」青蘿把白菜卷放進嘴裏,咬了一口,把橫切面故意讓小魚看的清清楚楚。
小魚的鼻端,已經聞到了又香又辣的味道。
她崩潰了,上前就抱住青蘿大腿:「柳啊我錯了,我一直都沒跟你說實話,其實白菜蘿蔔才是我的最愛啊!」
青蘿斜眼看她:「真的?」
「真的真的啊!」
「哦原來是這樣……」青蘿沉思了一會,鄭重其事的點頭,「好吧!」
小魚立即雙眼放光。
青蘿點點頭,把白菜豬肉卷的白菜剝下來,遞給她:「喏,你喜歡的白菜。至於肉,我幫你吃。」
小魚:「……」
青蘿已經把裏面的豬肉一口吃掉了,滿意的點頭:「果然很好吃。我忽然發現,我的廚藝也不是不能挽救啊……如果素心在的話,一定會誇我的。」
小魚已經哭出來了:「……我的肉!」
「你說錯了,不是你的肉,是你的白菜。」青蘿把她手裏的白菜,塞進她嘴裏。
小魚苦着臉嚼了幾下,臉色逐漸的變得奇怪起來。
「這白菜的味道……怎麼有點不一樣?」
「哪裏不一樣?」
「就是……香香的,辣辣的……」小魚咕咚把白菜咽下去,砸吧着嘴巴,無限回味起來,「真的好吃!是我吃過最好吃的白菜!」
梅九咽了口口水。
林瑾玉故作鎮靜。
不過是大白菜裹着廉價的豬肉,能好吃到哪裏去?
青蘿端着一碗羅宋湯:「這個時候,如果再喝上一口酸溜溜的美味羅宋湯……」
她用勺子舀起一勺子牛肉和番茄,用慢動作,慢吞吞的放進面巾下自己的嘴巴里,
咕咚!
小魚巨大聲的咽了口口水。
青蘿的眼睛彎起來,裏面滿滿的都是笑意。
小魚受不了了,上前抱住青蘿,哭天喊地:「不要再折磨我了,給我嘗一口啊啊!」
「這碗都給你了。」青蘿看了眼林瑾玉,把整隻碗都放到小魚手中。
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