柳素芬感動的認為,這是付虞給自己的友情價。
這友情價,實在是太讓人感動了。
所以,她堅決不肯要這三成利潤,「雖然阿姨的酒樓是老酒樓,但是做生意,誰也不能保證永遠的賺錢,我雖然偷偷的學過一些管理上的事兒,但是如果我原來的東家知道了,肯定會來打擊我的,到時候酒樓的生意一定會受到影響,你把酒樓買下來,酒樓要是受到了影響,那損失的人是你,我怎麼能要這麼多的利潤呢,你請我原本就是有風險的,一成,最多一成的利潤,或者你按別的酒樓的掌柜工資給我固定的工資就好了。」
一般來說,就算是別的酒樓掌柜的工資,也不過是幾兩至幾十兩而已,這一般得看酒樓的規格和生意,但總的來說,都不會超過酒樓利潤的一成。
所以柳素芬這樣說,是真的拿出了自己的真誠。
付虞一向見過別人多討要工資的,還沒見過少要工資的。
驚訝的同時,不由得感嘆這古代人與人之間的信任,還真的是一個奇妙的東西。
不過,她也不可能就這樣虧待柳素芬的。
「你和姐夫兩個人都要一起來管理酒樓,我拿出一成的利潤也說不過去啊,這樣吧,你們都是夫妻,我也不管你們誰主事兒,也不給你們分彼此,就一人拿一成的利潤,哪怕以後姐你再懷孕要生產休假,該你的,我也一分不少,咱們先一人一成的看着,若是酒樓的生意好了,我再給你們加,反正,我賺得多,你們就賺得多,我賺得少,你們就賺得少。」
採用分成的方式,是最能吸引住員工努力工作的方式了,讓柳素芬夫妻將酒樓當作自家的一樣管,就得讓他們有盼頭。
付虞出了大頭,利潤自然也得佔大頭的。
柳素芬有她的堅持,付虞也有自己的堅持。
最終,雙方簽定了合同。
付虞將酒樓買下來,請柳素芬夫妻一起來管理,所得利潤二八分,柳素芬夫妻佔二,付虞佔八。
柳素芬親娘的朋友的朋友,賣完酒樓後,直接就拎包離了盛京,這酒樓後面有個小院子,她一家原本就住在酒樓後面,做生意和生活是一體的,現在將酒樓賣給了付虞,後面的院子自然的也是一起賣給了付虞。
這相當於她在盛京已經沒有了住的地方,所幸她也不想呆在這個傷心之地了,每天在熟悉的環境,都忍不住的想到兒子兒媳還有孫子,總是會回憶起他們曾在這個地方做過什麼,這對她來說也是一種折磨。
離開,對她何嘗不是一種解脫?
這個酒樓離柳素芬的家並不是很遠,所以她是不用住家的,付虞也有自己的地方,所以商量過後,後面的小院就要利用起來。
拿來做員工的宿舍是不錯的。
如果有員工離家比較遠,是可以包吃包住的。
酒樓買下來之後,付虞並不着急着營業,酒樓不少東西都陳舊了,需要重新的換,而且裝修也顯得暗沉,她要亮瞠大氣一些,希望走進來的人感覺到身心舒暢。
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