埋下了土豆,高仲又從自己挖的小地窖里將紅薯拿了出來,在家門口找了一塊空地,挖了一個坑,然後將紅薯放在了坑裏。
紅薯和土豆種植方法完全不同,泥土完全不用將紅薯全都覆蓋住,需要露出一面。
雖然和土豆一樣的都是無性繁殖的作物,而且紅薯的繁殖方式可以說歷代農作物最強,最容易打理的。
因為紅薯發芽之後會直接長出葉子,而農家所謂的種植紅薯,就是講紅薯的葉子切一節,然後插入到土裏。
紅薯的種植基本上就已經結束了,不用施肥,不用除草,放任紅薯在田地里生長,到了秋季便能收購許多的紅薯!
三寶之一最強的就是紅薯!
易於打理,味道香甜,雖然吃法較比土豆而言比較單一,可其簡單到令人發至的種植方式就足以奠定了它在農作物之中的地位。
還有一點,紅薯不地里的本體可以食用,紅薯葉的用途也非常大,首先嫩葉可以使用,煮熟涼拌、烈火爆炒這些都是非常美味的食物;除此之外,這紅薯葉切碎了還可以餵豬、餵雞、餵鴨等,因為是綠葉的緣故,所以使用之後雞鴨的產蛋率會大幅度升高,而且雞蛋的質量也會大幅度提升。
最後,這紅薯葉或者叫紅薯藤還可以做肥料!其做法也是很簡單,就是將其丟入到水裏,等到自然發臭、腐爛,農家人稱其為菜水,其對於莊家的營養程度不亞於農家肥,雖比不上肥料,可是在生產力並不發達的古代,這已經是質的飛躍。當然,農家一般會將其丟入到茅坑裏面,雙重提升有機肥的肥力。
可以說,三寶之中力度最強的就是紅薯,而且它不僅和土豆一樣富含澱粉,還富含澱粉酶,所以加熱之後含糖量會大幅度增加。
因為產量高,而且平均畝產高於土豆,所以紅薯還充當了更多重要的角色:餵家禽!
富含澱粉,含糖量高,也就是說紅薯內富含高卡路里,用這樣的食物來餵食生豬,豬的會越長越壯,雞鴨也會越來越肥!
可以說,大清三寶之中紅薯就是土豆和玉米的基石,作為紅薯的補充土豆和玉米才跟着顯得那麼突出。
因為紅薯一出現解決了不少農家的問題,養殖、肥料、存儲的糧食,等等!
種植方式簡單,不用施肥,幾乎不用管理,而且種植的周期長,除了埋入土裏的紅薯生出的紅薯葉之外,種植出的紅薯葉生根生長之後的葉子也能移栽。
所以在短時間內紅薯能夠快速的攻陷一個地方的土地。這點兒土豆和玉米不同,雖然土豆也是無性繁殖,自我分裂生長,可是它卻無法達到紅薯的瘋狂繁殖,玉米就更不行了,它是三寶之中最嬌嫩的。
高仲雖然去年就開始種植了土豆,但是高仲卻是清楚,到了二三月份紅薯生出了葉子,家裏的田地就全是紅薯的天下了。
在種下了紅薯之後,高仲特意朝着高巍和高仲吩咐了一下,告訴他們紅薯埋的位置,告訴他們不要去打理那邊,這些事情全都要自己負責。
高巧兒現在也曉得高仲懂的比自己多,也就拉着高巍一起答應了。不過在好奇的驅使下,高巧兒和高巍還是前來查看了一下高仲所種的東西,見着竟然是高仲之前握着的土疙瘩的另外一個,雙雙都是露出了驚奇的表情,然後便不管高仲究竟是要做什麼了。
至於玉米,高仲也是檢查了一下,沒有發現什麼問題,便繼續收藏了起來,這玉米的種植要等到開春,天氣逐漸開始變熱了開始。
現代農業一般都是搭建簡易大鵬將玉米催芽,長成幼苗之後便在三月份清明節前開始移栽。
可是現在沒有這種條件,高仲只能運用土辦法直接將種子丟入到土裏,讓它自行生長和發芽。
三寶之一的玉米雖然同樣高產而且美味兒,但是它有一個致命的短板,就是很難打理!
如果土壤肥力不夠,玉米杆就長不高,結出來的玉米就會是畸形!
可以說,對於土豆和紅薯高仲有着絕對的信心,而玉米他確實非常的小心,因為種子就那麼幾十粒,用完了就悲劇。
十五之後,農家的事情便開始忙了起來,而高仲又回到了黃桷樹下繼續研磨讀書,高尚武也跟着他一同在樹下扎馬練武。
年關結束,楊三老也是邁着步子來到了樹下,看着高仲和高尚武練武,不過這段時間楊三老卻是多了一件事情,便是到田地里看看自己的田地。
洋芋的美味讓楊三老回味悠長,而今自己專門弄了一塊田來種植土豆這一新鮮的物種,他更是非常期待。
若是這東西真的如同高仲所言,那麼這東西可就成了照拂農家的寶貝,所以楊三老對這土豆充滿了期待。
又過了幾日,春雨漸歇,張與可才帶着小書童來到了竹屋。
「高仲,拿着。」
張與可到了高仲面前,遞給了高仲兩張紙:「這二東西你可收好。」
接過兩張宣紙,高仲拿着一看,只見一張寫着「五童互結保單」,另一份則是廩保,所謂的廩保就是請本縣廩生具保,稱之「認保」。保其不冒籍,不匿喪,不替身,不假名,保證身家清白,非娼優皂吏之子孫,本身亦未犯案操踐業。
不過這廩保上的廩生的名字卻讓高仲吃了已經,這正是賣給他毛筆的蔣秀才蔣史先的大名。
可以說參加縣試這兩個東西缺一不可,除了考生互結和廩保之外,還需要村里五人擔保,當然這個比互結和廩保要來的輕鬆多了。
「想着你今年參加縣試,族裏正好四個娃子也去,你便同他們一起,我也稍放心,至少你不會笨的去造假。給你作保的廩生是那蔣秀才,你也曾見過,到時候好好謝謝人家就行了。」
說完張與可便回到了自己的屋中,開始和小書童一同收拾起屋子。
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