我以前還特別,好奇的問過老爸,為什麼晚上,要做這麼多,油炸的東西,畢竟這些東西,晚上吃對,身體也不是,特別的好,而且吃多了,晚上還會,不太舒服。
老爸和我說,「送神的時候,要讓神明,記住你這戶人家,他才會在,來年的時候,可以保佑這一家,所以要做一些,特別香的事物,讓他們記住,」菜裏面味道,最香的就是,油炸的食物,還有清蒸的魚,味道特別的香,還久久不會散去,不得不說人們,還真是煞費苦心啊,實在是太不容易了。
等我們把菜端上去,已經11:00了,大家開始吃餃子,還有各種油炸食品,雖然有點膩,不過確實很好吃,一邊看着春晚,一邊吃着香噴噴的美食,還可以抽空,隨便的聊聊天,生活實在很愜意。
等我們吃完晚飯,電視裏面,已經開始倒計時了,我們一家人,喝了點解膩的茶水,吃着瓜子,還有水果,就開始準備守夜了。
其實現在守夜的人,也不是那麼的多了,大家到了12點,很多人都去睡覺了,我們家裏,好像一直堅持着,這個傳統,張奶奶因為是老人,更加的堅持,所以守夜好像,也特別的正常。
春晚結束的時候,家裏人還都,挺精神的,把撲克牌拿出來,繼續玩幾局,現在手機還沒有,那麼的普及,一般人都是,打電話拜年,還沒有到,群發短訊的時候,所以家裏人,也不會一直,盯着手機看。
妹妹是最先困的,雖然還沒有玩夠,不過對於她來說,時間還是太晚了,所以趴在老媽的懷裏,直接睡着了,我們就繼續,熬到天亮。
天亮了之後,老爸和老媽,睡了2個小時左右,就開始起來,準備早飯了,今年是初一,要吃全魚宴,比較麻煩。
等我們起來的時候,屋子裏面散發着,濃郁的香味,我們起來的時候,已經早上10:00了,肚子裏早已經,餓的不行了。
&們起來了,魚粥已經熬了很久了,米都已經熬爛了,趕緊去盛,喝完粥之後,直接吃午飯,」老媽說完之後,我們趕緊過去盛。
真的是好好吃啊,就是太燙了,熬爛的魚粥,流到胃裏,特別的溫暖,感覺整個人,都活過來了,真的好好吃啊。
我們吃了兩碗,老媽就不讓吃了,「不要吃太多,不然一會的魚,都吃不進去了,今天中午主食,吃鯽魚湯麵,糖是從昨天晚上,就開始熬了,特別的美味,要是吃不到,可不要後悔,」
老媽說完之後,我們都默默的,放下了手裏的碗,聽到老媽說完,我還是想嘗嘗,聽着就很美味。
我們等了一小會,老爸就在廚房裏,還是喊了,「吃飯了,趕緊進來端菜,都餓壞了吧,」老爸一直在忙活,根本不知道,我們已經,喝了好多粥,不過確實沒有吃飽。
等我們把菜,全部端上來,我就開始慶幸,聽老媽的話,是多麼的正確,這麼多的菜,就沒有鯽魚湯麵,我不吃也會後悔的。
全魚宴果然,名不虛傳啊,老爸不知道,又在哪裏,學了兩道新菜,看着就特別的美味,鯽魚湯麵也特別的好吃,湯已經是奶白色的了,裏面的面,是老媽手擀的,特別的勁道,真的好好吃啊。
等我們吃完了,都開始抱肚子了,老媽和老爸,也都累壞了,吃完午飯就被,我和王赫接手了,讓他們趕緊,去休息了。
下午的時候,我們還要回老家,去六爺爺家拜年呢,本來上午的時候,是應該去奶奶家裏,或者姥姥家裏拜年的,可是都離得太遠了,所以我們哪裏,都沒有去。
下午的時候,是要去親近的人家,或者親戚,家裏拜年的,都是去看長輩,不過老爸這面的親戚,長輩都已經去世了,除了六爺爺家,我們在老家,也沒有什麼,太親近的人了。
我和王赫,收拾好了之後,老媽和老爸,也睡了一小會,之後我們一家人,就準備出門了,張奶奶和妹妹,也一起過去。
今天晚上我們,要留在老家,老爸開車,我們很快,就到了,因為每年回來的時間,都是差不多的,所以我們剛剛到村口,就看到了,在那裏等着的石頭,還有他的妹妹,小山。
他妹妹比我妹妹,大一點點,特別的喜歡石頭,基本上他在那裏,小姑娘就跟着去哪裏,一步都離不開。
小山個小丫,也是很好的朋友,雖然兩個人,年紀都不大,不過感情特別的好,有的時候,我還會聽到,小丫在那裏,念叨小山呢,這次我們回來,她還給小山,帶了很多,她特別喜歡吃的糖塊。
我們看到他們,就直接從,車裏下來了,小山個小丫,在車裏坐着,我們就直接,步行過去,小山看到妹妹之後,也忘記了她的哥哥,直接進車裏了。
因為我和王赫,已經上高中了,所以今年一年,都沒有回來,主要是假期太少了,不過這一年,村子裏也沒有,特別大的變化。
還是那些熟悉的人,還是熟悉的地方,感覺特別的親切,我們走了一會,就看到六爺爺,和六奶奶,在門口等着我們呢,大家進屋之後,就開始聊起來了。
都很久沒見了,都特別多的話,需要說一下,我們這些小輩,就是開始拜年,拜年之後,就有紅包了,紅包無論多少,都是一種祝願,所以我們收的,都特別的開心,這些錢到手了之後,可就是我的了,是不會給老媽的。
六奶奶家裏,也沒有什麼,太大的變化,不過聽說,好像要重新蓋房了,老大和老二家裏,都有了孩子了,所以要準備分家了,看住在一起,也不是那麼回事。
不過住的也都,不是很遠,六爺爺在隔壁,又批了一塊房廠,給老二家蓋房子,六爺爺這麼多年,也都看明白了,準備搬過去,和老二他們,住在一起,老大家的,就住在老房廠。
兩個兒子也都,沒有什麼想法,也覺得挺合理的,老爸這次過來,也是準備把,六爺爺和六奶奶,接過去住,一段時間的。
這段時間,因為分家的事情,六爺爺和六奶奶的心情,也不是很好,畢竟都有了,自己的小家了,肯定要有,一些爭端的。
現在也都分完了,老爸也準備,讓他們出去散散心,不要什麼事情,都放在心裏,對身體也不好。
我們在屋裏,帶了一段時間,就準備過去,把張奶奶家裏,收拾一下,雖然每年回來之前,小二媳婦都會,主動過去幫忙收拾一下,把抗也給燒熱乎了,但是我們還是,要回去看一下的,看看缺不缺,什麼東西,也可以提前,準備一下。
我們出門的時候,六奶奶還拉着,老媽的手,「你們一會弄好,就趕緊過來,晚飯都在這裏吃,你們在家裏,呆不了多久,就不要開火了,家裏這什麼都有,我們也不過去叫了,一會趕緊過來,」六奶奶說完,老媽也笑呵呵地點着頭。
每年我們回來,都是這個樣子的,但是晚上吃飯的時候,六奶奶總是,提前就讓石頭,過來叫我們,感覺特別的親切。
我們進屋的時候,熱氣撲面,根本不像長期,沒人住的空房子,小二嬸已經,把屋子裏收拾的,特別的乾淨了,而且被子也都,直接鋪在了炕上,除濕去潮氣。
老媽進去之後,就開始把我們,帶過來的東西,都拿出來,剛剛給六爺爺,他們帶過去的,都是一些補品,還有飲料,家裏的媳婦,還有小孩子,也都有單獨的,準備禮物,老媽一會也是,要帶過去的。
雖然大家關係很好,但是禮多人不怪,老媽每年回來,都會買很多東西,所以我們兩家的關係,即使小輩之間,也都處的不錯。
等我們收拾的,差不多的時候,石頭就領着,小山過來了,「張奶奶,吳嬸,韓叔,趕緊走,家裏要開飯了,我們趕緊過去吧。」
石頭說完之後,我們的也趕緊,拿着東西出門了,等我們過去的時候,菜已經端到,桌子上去了,伙食特別的硬,味道也很不錯。
炕上一桌,坐的是我們,這些孩子,地下那桌坐的,就是大人了,桌子上還擺了,很多的白酒,因為東北冬天太冷,所以無論男女,都能喝點白酒,這東西暖身子,喝完之後,特別的舒服。
我們炕上,就喝果汁,酸酸甜甜的,也特別的好喝,大人有大人的世界,孩子也有孩子的世界,我們這麼久沒見,也有很多事情,需要溝通。
特別是石頭,他今年初三,正是關鍵的時候,所以有很多事情,要和我們兩個取經,他們家裏也準備,讓他考我們的學校,石頭現在的成績,也很不錯,所以沒有什麼,太大的問題,只要考試的時候,不緊張就沒事。
小山就在那裏,和小丫說悄悄話,屋子裏面特別的熱鬧,等我們吃完了晚飯,大人都喝多了,只能靠我們,這些孩子了,不過我們幾個,也都習慣了,每年都是如此。
老媽和老爸他們,坐在屋子裏喝茶,我們幾個就在,廚房裏面收拾,等我們收拾好了,大人們也都,聊的差不多了,我們也直接回家了,小丫就留在,小山家裏,兩個人還有,很多悄悄話,需要說呢。
等我們回去的時候,屋子裏還是熱的,炕上特別的暖和,被窩裏面也,特別的熱乎,簡單的泡個腳,爬進被窩裏,真的是太舒服了。
張奶奶家裏三個屋子,張奶奶自己一間屋子,我和老媽一間,王赫和老爸一間,大家安排好之後,就開始睡覺了。
這一天已經,特別的累了,大家都特別的,需要休息。
我早上的時候,是被外面的風聲,給吵醒的,昨天天氣還很不錯,今天已經狂風大作了,天也特別的陰,估計是要下雪。
因為外面的溫度,降下來了,所以屋子裏,也有點冷了,抗也有點涼了,老媽已經出去燒炕了,我們早上不準備,去六爺爺,家裏吃了,老媽這次過來,也帶了吃的東西,屋子裏面也有柴火,開火也沒有問題。
我躺在被窩裏,越躺越暖和,根本不想起來,可是老媽做的早飯,香味已經飄到了,我的鼻子裏,我猶豫了一會之後,還是艱難的,從被窩裏爬了出來,主要是肚子餓了。
等我出去的時候,大家都已經起來了,老媽在大鍋里,溫上了水,用來洗臉和刷牙,水缸里的水,都是冰茬,根本沒有辦法用。
早飯老媽蒸的臘肉,炒的小鹹菜,熬的白米粥,還貼了鍋貼,我們吃的,特別的滿足。
等我們要吃完了,石頭也過來了,看我們吃的,這麼的香,也就在這裏吃了,六爺爺家裏,等了好久,都沒有人過來,石頭也沒有回來,就讓小二嬸過來看看,結果發現我們幾個,已經吃完早飯了,石頭一不小心,還吃撐了。
主要是家裏,醃的小鹹菜,味道實在,是太好了,石頭特別的喜歡吃,等到我們吃完了早飯,一家人都過去了,早上小二嬸過來的時候,已經說過了,終於我們要吃,驢肉陷的餃子,讓我們早點過去,一起忙活着,所以我們吃完早飯,就直接過去了。
我們過去的時候,六奶奶拉着張奶奶,還在抱怨呢,怪我們沒有過來,一起吃早飯,中午的人比較多,活了一大盆的肉餡,聞着都特別的香,我們這些孩子,就去擺餃子,燒火,今天的餃子,都是蒸的,蒸的餃子,比較香,而且還是驢肉陷的,想一下,就都是口水,我們幾個人,在火坑旁邊,一邊燒火,一邊聊天,也特別的開心,等我們把火燒開了,餃子也都包好了,可以把餃子,擺在白菜葉上了,擺好之後,我們繼續燒火,知道鍋開始冒氣。(未完待續。)
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