山里漢寵妻:撿來的媳婦 第53章紅燒魚辣子雞

    就在陳大山剛剛對着那盤子魚伸出鹹豬手的時候,肩膀突然被人拍了一下子。

    「大哥,原來你也會偷吃啊!哈哈哈哈。。」

    黃非拉過凳子坐在了桌子旁邊,笑嘻嘻地望着陳大山。

    被他這麼一鬧。陳大山那點偷吃的心思瞬間就沒了。

    陳大山也找了個凳子坐了下來。

    「吃完這頓飯,你就回山上去吧,一會不要再來找我了。十年金戈鐵馬的生活我已經過夠了,現在的生活才是我想要的。我陳大山本來就是個山裏的獵戶,沒資格認識你們這些有頭有臉的人物。」

    陳大山說完這句話,兩個人瞬間沉默了很久。

    最後黃非又嬉皮笑臉起來,他故意轉移了話題,「大哥。嫂子這麼好,人長得漂亮,又會做飯,是個男人都會喜歡的。我說你,趕緊將她整到手,面對夜長夢多!」

    陳大山一臉無語的樣子靜靜的坐在那裏等待他繼續說下去。

    黃非突然挪動了一下凳子,靠陳大山更近了一些。

    「如果實在不行,小弟這裏有一包好東西。」

    黃非望了一眼門外,發現視野之內沒人別的人,之後,才放心地從懷裏拿出了一包藥。

    「這個叫做銷魂散,你把這個給嫂子喝了,然後保准她乖乖地跑進你懷裏去。。」

    黃非把藥包遞給陳大山,陳大山卻陰沉着一張臉,死活不去接。

    「夠了,我陳大山喜歡的女人要靠自己的真本事去追,絕對不會使用這種下三濫的手段的!這樣做即使成功了,也是勝之不武,我陳大山不屑這樣做!」

    陳大山說完這句話就站起身來,「如果你還把我當大哥的話,那就好好的吃完這頓飯,然後乖乖的回到山裏去。」

    黃非望着陳大山,仿佛又看到了昔日在戰場上運籌帷幄的那個大哥。

    陳大山愣了一下,然後又說:「這裏很危險,官府的人在到處抓你,你難道就不知道小心點嗎?」

    陳大山走遠之後,黃非發了一會呆,望着手中的藥,不知道該怎麼辦,突然他一抬眼,望見了黃澄澄的烙餅,一計突然上心頭。

    他要幫着陳大山整到白兮茗,雖然陳大山不屑使用這種見不到人的手段,可是他卻無所謂。他不告訴陳大山不就行了嗎?到時候白兮茗主動投懷送抱,陳大山高興還來不及呢,哪裏會有時間去思考白兮茗是不是被下藥了?

    於是,他悄悄地打開藥包,將藥粉輕輕地灑在了第一個烙餅上面。

    廚房裏,白兮茗正望着切好的雞塊,思考着該如何處理。

    肉紅的雞塊,色澤上乘,由於是野雞,經常在山裏奔跑,所以肉質很好,比家養的雞更富有彈性。

    陳大山走進了廚房,看到白兮茗發呆的樣子,忍不住說:「扔到水裏放點鹽一燉就可以了。」

    這話一出,立馬被白兮茗鄙視了,「你這叫暴殄天物!是要遭報應的!這可是上好的野雞肉,可不能就像你這樣浪費了!」

    陳大山來到灶台旁邊,蹲下身,拿過木材就添火燒水。

    他絲毫不認為自己有什麼不妥的,他說:「村子裏的人都這麼吃,我只是給你提供參考而已,聽不聽隨你。」

    白兮茗思考了一會兒,終於知道該把這上好的雞肉做成什麼了。

    「等着啊,本姑娘給你做道家鄉菜,辣子雞!」


    辣子雞,想一想就流口水。

    就連陳大山也不得不承認,他很期待白兮茗做的辣子雞。

    蔥姜切段,大蒜切片,干紅辣椒、八角、桂皮擦洗乾淨,尖椒切滾刀片。這些處理完成之後放在盤子裏備用。

    下面就是處理雞肉了。

    「陳大山,刷鍋,起火!」

    她動作熟練的將雞塊兒涼水入鍋,中火煮沸,打去浮沫。水裏咕咚咕咚的時候就好了,不能煮太長時間,否則肉味都跑到水裏去了。

    撈出雞塊,用不燙手的熱水沖洗乾淨,瀝乾淨水,然後放在一邊晾着。

    等到晾的差不多了,就開始往鍋里放油。熱鍋涼油,油放進去沒多久,就要趕緊把蔥蔥姜蒜放入鍋中爆一下,這樣蔥姜蒜的味道才能儘可能地被發揮出來。

    充分利用食材,這是一個好廚師必須做到的事情。

    緊接着加入干紅辣椒、八角、桂皮,小火炒出香味兒。

    「咳咳,咳咳。」

    香味太多的進入鼻子,白兮茗忍不住咳嗽了一下,陳大山忍不住擔憂地望了兩眼。發現白兮茗咳嗽完之後,繼續歡樂地炒菜,他又放下心來,繼續燒他的熱水。

    她拿過放在一邊的雞塊兒,倒入鍋中,大火翻炒。不一會兒雞塊兒表面微微發黃。

    「陳大山,舀點熱水過來!」

    她一伸手,果然有一瓢熱水被送到了手中。

    加入適量開水,基本沒過雞肉,大火煮開,小火加蓋燜燉至雞肉熟爛。

    趁着雞肉在水中燉着,白兮茗有找來了幾個青椒,細細的切成絲。

    等雞肉燉地差不多了的時候,她加入青椒,大火煸炒,收汁至湯汁濃稠。

    整個過程中,廚房裏一直瀰漫着雞肉的香味。這讓好幾頓飯都沒吃的陳大山忍不住流口水。

    很快,一大盤子辣子雞就出鍋了。

    雞肉被炒的剛剛好,褐中帶着天然的嫩色,青椒點綴,香氣宜人。

    這讓她忍不住想起了自己的家鄉,自從沒了雙親,她很少回家鄉,家鄉也沒有人認識她。每次回去也都是為了執行任務,但是這道辣子雞,是她每次回鄉的時候必吃的。

    「做好了?來,我嘗嘗!」

    陳大山直接就伸過來一隻手,拿起一個雞塊就吃了。

    雞肉帶着韌性,很有嚼勁,口感極佳,炒的恰到好處。剛咬一口,裏面還有鮮美的湯汁流出來。煮的剛剛好,肉剛好與骨頭分離,可以絲毫不費力氣地將骨頭去除。

    很辣,但是辣的爽,辣的恰到好處。

    陳大山忍不住,在此向盤子伸出手去。

    「太好吃了,讓我再來一塊。」

    白兮茗將手中的盤子藏到了一邊:「現在還不能吃,等一會大家一起吃!」

    「你給不給我吃?」陳大山向前走了兩步,試圖威脅白兮茗妥協。



  
相關:  甜妻若水  田園萌寵:盜墓小農女  魔女種田:知縣大人饒命  兔仙嬌妻:山里夫君,你好棒!    神級修煉系統  滅運圖錄  美人持刀  龍皇武神  
(快捷鍵←)上一章 ↓返回最新章節↓ 下一章 (快捷鍵→)
 
版權聲明: 好書友山里漢寵妻:撿來的媳婦第53章紅燒魚辣子雞所有小說、電子書均由會員發表或從網絡轉載,如果您發現有任何侵犯您版權的情況,請立即和我們聯繫,我們會及時作相關處理,聯繫郵箱請見首頁底部。
最新小說地圖
搜"山里漢寵妻:撿來的媳婦"
360搜"山里漢寵妻:撿來的媳婦"

html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000

0.0391s 4.0363MB