星期六,下午,他們加班。
欣小甜和孫嘉石,還有芩泉絳在一起,看完這份整理成文字的商業計劃(初稿)後,頓時全都覺得,這個思路簡直太牛了。
完全可以甩現在的bd外賣,elm外賣等等幾十條街!是妥妥的完勝。
而且,這是一種要用蔬菜和健康三餐席捲全市的氣勢!
芩泉絳很有信心地展望:「一年之內,全面推廣覆蓋到全市,之後可以迅速複製推廣到全國,想一想,全國的健康工作餐都由我們包攬下來,所有上班族的一日三餐都能放心交到我們手上,是什麼樣的畫面?」
孫嘉石也很興奮,說:「嗯,到時候,我就把『自嘉菜田』也『種』遍全國,或者可以和每個地方的本地農場合作,我們以提供資金和技術為主,到時候,每個城市的居民,都能吃到我們種出來的蔬菜!」
欣小甜看着面前的這兩個人,此時只有她還略微淡定一些。
這可不是玩經營遊戲,這是實打實的在做生意啊,還有,這樣開了掛一樣的擴張方式,真的好嗎?
&你們兩個人的眼睛裏都快冒出小星星了。」欣小甜說。
然而芩姐已經拿出手機,在粗略計算投資收益比,在盤算可能的風險和預期的利潤。
算了一通之後,芩姐抬起頭又說:「我非常看好這個商業計劃,絕對穩賺不賠!所以,就動起來吧!小甜,欣總啊,你不要有這樣多的顧慮,說好聽些是未雨綢繆,說不好聽是杞人憂天,姐的眼光何時錯過?做生意,想賺錢,就是要這樣敢暢想,敢實現啊。所以別糾結那麼多,行動起來,才是硬道理!」
欣小甜點頭,說:「那我們把這個計劃方案再細化幾遍,把能考慮到的問題全都寫進去。」
&的。」芩泉絳和孫嘉石一起點頭。
於是他們又討論起來,而且的確都是細節問題。
……
比如:
&加一條,所有的菜,都統一不放蔥,不放香菜,不放蒜。」芩泉絳說。
孫嘉石立即否定:「這不太合適吧,還是有很多人喜歡吃的。」
芩泉絳問:「你有沒有統計過,全市有多少人不吃香菜?又有多少人不吃蔥?還有多少人是因為崗位原因不方便吃大蒜?」
孫嘉石搖頭:「這個……沒有調查統計過。」
欣小甜便說:「同一道菜可以分開做嘛,至少分四鍋,一個大鍋不放蔥,一個大鍋里不放香菜,另一個全都放就好了,裝盒的時候一定不要搞混就好。」
孫嘉石說:「這個不會搞混,因為餐盒上有rfid標籤,到時候只要把程序設計好,設計的更細一些,不同需求的餐盒在傳送帶上自動掃描分揀的時候,就絕對不會出錯。這是人工智能優於人工的地方……」
幾個人順着孫嘉石的講述開始想像,在一個十分寬敞乾淨的工作餐工廠中,架着幾十條像迴轉壽司店那樣的傳送帶,只是這裏的傳送帶更寬更長,路徑彎彎繞繞非常複雜。
沿着每一條傳送帶左右兩側,都排着很多口大鍋,有很多位廚師分別烹調着幾十種菜品,並根據前一天所有會員預約的訂單,決定當天每種菜品的出鍋份量。
到了統一裝盒時間,中控電腦會自動把所有的餐盒逐一掃描分揀,準確傳送到由個性化訂單指定的那幾樣菜品的大鍋旁,廚師只需要見盒裝菜,一盒一勺,不多不少。
裝上了rfid標籤的餐盒,就像是帶着腦子走路一樣,餐盒自己就知道主人要吃什麼菜,會和中控電腦保持聯繫,坐上傳送帶,把自己準確送到主人要吃的幾樣餐品前,之後再來到裝箱點,準確裝箱,並坐上運輸配送車,準時送到主人公司樓下、或者家門口的公交車站旁,在取餐分餐點靜等主人來刷單領取。
完整的想一遍,就真心覺得很牛掰很有前途啊。
……
欣小甜又說:「還有餐盒的清洗問題,我們需要和會員約定,第一遍清洗由會員自己完成,因為每個人的餐盒都是固定的,所以他們應該都會認真清洗,然後,會員需要在每天早上,把洗過的餐盒交送到距離他(她)最方便的公交站取餐點,再由我們的運輸車把餐盒統一運回工廠,統一進行二次清洗,消毒,再裝上食物,再仍然配送到餐盒唯一主人的手中,這樣循環使用。」
孫嘉石點頭:「嗯,這個提議可以有,好處是可以節約我們的人力成本,而且可以很大程度上避免殘留物和細菌交叉污染。到時候,就寫進會員協議中。」
&些協議一般沒有人讀的吧,都是一拉到底,正接點『我確定』。」欣小甜說。
孫嘉石說:「……那就特別提出來吧,首頁強行霸屏推送,特別需知之類,必須仔細閱讀,並且每個人都必須承諾,一定會認真清洗各自的餐盒,這樣才能確保整體衛生。」
芩姐冷笑:「你太相信全民的平均素質了,一百個人里有一個人不洗,都能讓我們頭疼。」
&不還是換成一次性的吧。」孫嘉石說。
欣小甜搖頭否定:「一次性不環保,成本高,重點是不環保。」
芩姐說:「那就得加個強制措施,每天早上收回餐盒的時候要檢查,沒洗的不收,並做衛生誠信記錄,三次沒有仔細洗乾淨的,就解除會員協議,不再對此人提供服務。」
孫嘉石和欣小甜點頭贊同:「對,我們要保證大多數人的利益。」
……
他們又討論了很久,加了很多細節,不斷的完善。
一直討論到傍晚時分,三人一起去吃晚飯。
等菜的時候,芩泉絳又說:「我忽然覺得,開一個工廠是開,兩個工廠也是開,乾脆這樣吧,再開一個果蔬汁工廠,把果蔬汁工坊也擴成工廠。」
欣小甜和孫嘉石立即同時贊同,說:「嗯嗯,這是個好主意。」
芩泉絳頓時笑起來:「看你們兩個人,步調越來越一致了,今天已經是第幾次同時點頭了?第五次?第六次?」
結果兩個人又同時害羞起來。
芩泉絳便不打趣了,喝了口水,說:「三個工廠同時籌建,還可以省去很多力氣。尤其是各種麻煩的審批流程,就不用分三次跑。」
欣小甜想了一下,說:「其實果蔬汁工廠可以和健康工作餐工廠放在一起。」
孫嘉石點頭附和:「對,這兩個可以合在一起,合併之後就還是兩個工廠。」
於是芩姐再一次受到了花式虐傷完待續。)
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