南宋一統 第152章最大的酒樓

    兒到韓忠衛要離開。www、\金猛安雖然是求戶不得，但卻懷，他心想，反正以後自己不會再來西夏，何不再試探一番？

    「師父，徒兒還想向你請教」

    「怎麼，還不死心？」韓忠衛原本站起來了又坐了下來，讓不遠處的店家重重嘆了口氣，現在門口可有好向撥客在等着啊，如今店裏實在是加不了塞了，正想着這幾位一結賬，馬上又能上客呢，誰知他又坐下了，店家再想做買賣也不敢催促客人，否則這名聲要是傳了出去，以後這店也別想有客人來上門。

    「徒兒只是想多聽師父的教誨。」金猛安也是殊臉一博，要是下面的問題難不住他，恐怕他伯父的架子也得端起來，自己是他的伯父，這是他親口承認的，而且還收了見面禮。如今他又是自己的師父，兩者相抵，互不相欠總成了吧。

    「除了人之外，什麼動物最喜歡問「為什麼，？」韓忠衛問道。

    金猛安：「不知道

    韓忠衛：「是豬！」

    金猛安：「為什麼？」

    「哈哈，哈哈

    聽得韓忠衛仰天大笑，金猛安這才醒悟過來，自己又犯了一個低級錯誤，可誰讓自己死腦筋呢，他也只能苦笑着望着韓忠衛等人離去。「店家，要想多做生意不是靠讓客人拼桌，你可以多買些桌子在店外擺着，擺上屏風，裏面放上碳火還可當雅間使呢，這可比加塞強得多，外面的街道你可以沿街擺一溜。」弗忠衛在經過店家身前時跟他說道，剛才自己起身時店家的眼神早已落入他眼裏。

    店家眼睛一亮，是啊，自己怎麼就想不到如此絕妙的主意呢，沿着街道向兩邊擺桌，雖然要佔一些街道，但只要跟衙門裏「溝通。一下，絕對沒問題的。

    「多謝公子，今天這頓小老兒請了店家樂得口水都流出來了，外再至少再擺十張桌子不成問題，這樣算下來，自己的生意得好上一倍啊，請這位公子吃一頓完全應該。

    「飯錢是我應該付的，你只要不將外面街道弄髒就行。」韓忠衛擺了擺手，讓郭守成付了賬，買賣公平，這可是他自己定的八項注意里的。

    韓忠衛與那店家的對話落在李雄霸手中倒也沒什麼，他原本就是一純粹的江湖人士。可柳青和郭守成聽了之後大為驚嘆、茅塞頓開。他們在穎州時可開了近十年的酒樓，剛才見到這家酒樓的生意火暴，幾乎每張桌子都要拼桌，他們也在考慮酒樓擴張之路。但他們都認為，除了擴大店面之外毫無他途。

    回到侯府後，韓忠衛讓李雄霸先去休息，既然已經答應李靈芸入軍法處，那就讓李雄霸給女兒一個驚喜。反正他與柳青、郭守成的談話李雄霸也不會感興趣。

    「柳青、郭守成，剛才見到那酒樓客滿為患，有沒有心動？。一如繼往的在書房內，韓忠衛坐在上首，端起茶來抿了一口道。

    「那家酒樓忒小了點，要是將順風樓搬來，絕對日進斗金。」柳青笑道，他雖然是黑風塞的外堂堂主，但實際上這幾年乾的都是生意上的活，也算半個商人了。這次要不是絕大部分的兄弟都來了黑城，他還會在順風樓當他的掌柜。

    「我準備在黑城建一家最大的酒樓韓忠衛說道。

    柳青眼睛一亮，干酒樓可是他的老本行，只要在黑城建一家順風樓規模的酒樓，那就堪稱第一。此時的柳青完全沒有意料到韓忠衛所謂的最大的酒樓將會是多大的規模小雖然他內心也很願意作買賣，可如今已不是在黑風寨了，難道跟着侯爺還在做老本行鼻？

    「黑城現在雖是我的封地，但我們剛到，人生地不熟，需要一家酒樓來打探各種消息。」韓忠衛明白柳青的心思，看來對土匪來說，官府情結很深啊。

    其實不管哪個朝代，絕大部分人的心思都是能當官肯定不會當商人，更不會願意當百姓。而土匪原本就缺乏安全感，他們內心非常渴望能改變自己的命運，誰也不想一輩子干那種職業。

    但柳青畢竟是一名精明的商人，他很快就權衡清楚利弊，如今塞主已經貴為侯爺，自己只要跟着他，還怕沒有好出身嗎？

    「能為侯爺出力是我柳青這輩子最大的福分。」

    「好，其實還有更重要的事等你去做。等酒樓開業後就交給郭守成打理，你另有安排韓忠衛笑笑道。

    柳青大喜過望，看來自己的判斷沒有錯，跟着侯爺，這輩子榮華富貴享用無窮。而郭守成也是暗自竊喜，他原本只是順風樓的賬房而已，雖然憑着在順風樓十餘年的經歷，干好掌柜沒有問題。但那也得有空缺才行，在柳青沒有離開之前，他是不可能升格的，現在機會終於來了。

    韓忠衛一番話讓柳青和郭守成喜上眉梢，兩人都覺得深受韓忠衛重用。待他們見到韓忠衛給出的酒樓設計圖時，那種喜悅就又吼驚嘆。天啦。這酒樓也太一一，太宏大了吧？見到這張不說郭守成，就連柳青也覺得哪怕讓他幹這個酒樓的掌柜，他也不會有任何怨言。

    韓忠衛雖然不是專業的設計人員，但他好歹也學過立體幾何。寫出來的圖紙說不太非常精確，但大概的模樣還是能看得出來的。

    在韓忠衛的計戈里，這家酒樓主要採用竹條混凝土加紅磚建成，一共了三棟主樓，十八棟副樓。每棟主樓自身為環形建築，佔地面積在一千平方米以上，成三角形個於最前方。每棟主樓共有四層。每層中央位置都有一個大戲台。每層至少可以同時容納三百人同時用餐這樣算下來，三棟主樓足可以同時讓三千多人同時就餐。這樣的規模已經顛覆了柳青和郭守成的認知，在他們看來，這根本就是天方夜諄。

    而副樓主要是用來住宿，每棟高兩層，像後世的筒子樓，每層設立十二個標準間，一棟共二十四間房。而位於最後的那幾棟則是豪華客房。每棟每層只有六間甚至是四間客房，採用後世常見的套間，甚至在裏面還有獨立的衛生間。而每三棟排在一起形成一個院子，六個院子以梅花狀分佈。再加上其他的配套建築，如前面需要蓋幾所茅房、熱水房、公共浴室以及必不可少的廚房，職工樓房以及韓忠衛非常感舉的游泳池等等，整個建築群足有近四十棟房屋。

    「侯，，爺，這前面的主樓有四層？到時人要一多，會不會將樓壓壞？」柳青拿着圖紙。手指不由的微微顫抖，光是這樣的規模，那就得請多少夥計啊。

    「今天你們水泥廠應該也見過三層的樓房吧？我們用水泥這種新式的材料來建房，不要說四層，哪怕再加兩層也不用為這個擔心。」韓忠衛看到他們滿臉的震驚感到很滿意，他自己也很滿意這個圖紙，雖然設計有些超前，而黑城暫時的人口也不足以讓這樣的酒樓滿負荷運轉，但韓忠衛覺得，做什麼事都要有發展的眼光，現在黑城人口不多，不代表以後沒人，他有信心在很短的時間內就讓黑城人口暴增。

    「侯爺，這後面的十幾棟客房怕有四五百間吧。」郭守成算了算，如果都按一棟二十四間房計算，那得有四百三十二間客房，足夠住一千人的，恐怕山寨所有的兄弟全部住進來都不成問題。

    「不足四百間，後面兩個院子的房間要大一些。」韓忠衛指着後面的兩個院子說道。

    「咦，這是作何用的？」郭守成覺得後面的這兩個院子六棟客房有許多奇異之處，每套客房裏不但有一間很少的房子，而且牆外面還有粗管，最為怪異的是，在兩個院子之間還有一個足有三層高的獨立「閣樓」

    「這是衛生間，就是你們說的茅房，外面的管子準備用竹管來做，是下水道，外面是水塔。」韓忠衛一一為他解釋，他所說的水塔正是郭守成認為的閣樓。

    這水塔當然是用來供應自來水的，原本韓忠衛並沒有打算要搞自來水，但後來他發現黑城的地下水非常豐富，城中水井隨處可見，所以只需打一口深井，再配一個水車將水引到水塔，那最後面的兩個院子就都能用上自來水了。

    這樣純粹是為了增加嚎頭，自來水、衛生間、室內浴池無一不彰顯着此處的非同一般，那加上那來自八百年後的套間，住在這裏面掏腰包也是心甘情願的。韓忠衛也在這裏給自己留了一間，他以後無事之時就準備住在這裏。這樣的環境讓他很熟悉，雖然沒有電線和網絡，可也有些解放後的氣息，聊勝於無吧。

    「幸好侯爺這酒樓是開在黑城，要是開在穎州，我們順風樓也只能關門歇業啊。」柳青現在對韓忠衛是萬分嘆服，這樣的酒樓想想開業之後就要交給郭守成打理，想想還有些不舍呢。但轉眼一想，連如此規模的酒樓都不讓自己經營，想必侯爺是有更重要的事交給自己去辦，也不知道是什麼啊，但想想也覺興奮。酒樓的規模都讓自己有些羨慕，那更重要的會是什麼默

    「這樣的酒樓可不是隨便在哪裏都能開得成的，沒有絕對的實力與後台，不管開在哪裏最後都會落入別人手裏，至少是大部分會被別人佔有。」韓忠衛笑笑道，這樣的酒樓如果開在臨安，那不知道會引來多少人垂涎欲滴，如果沒有絕對的實力，到時連骨頭渣子也見不到。也只有在黑城，他才能放手大干。

    「侯爺英明。」柳青、郭守成異口同聲的道。

    弗忠衛這段時間聽奉承話耳朵都快起繭子了，境界已經修煉出來，臉上沉穩如水，只是輕輕的頜了頜首，算是不反感。

    「侯爺，此酒樓規模宏大，沒有三年五載恐怕難以完成吧？」郭守成道，他現在恨不能馬上就將這家酒樓建成，早一日開業，自己也好早一日當上掌柜。

    「不然，你們都沒見識過水泥的神川」一要材料充足。二個月足韓忠衛搖了搖頭，微微下直

    這句話又讓這兩個土鱉震住了，在他們看來，這絕對是一個浩大的工期，沒有數百工匠幾年的時間是根本不可能完成的。記得當初建順風樓的時候也花了近一年半的時間呢，這家酒樓比順風樓大了十倍不止。

    其實要不是大可水泥廠的生產規模不大，韓忠衛相信最多兩個月這家酒樓就能開張。後世的時候隨便一家水泥廠都是日產三千噸五千噸的，可大可水泥廠有數百人手，但每月都只能生產一百噸水泥，這樣的差距讓韓忠衛每每頭痛不止。

    幸好他已經讓張仲通擴大再生產，如今黑城盡在他手，沒有必要再避諱和擔憂。水泥廠有多少潛能都要發挖出來，以後黑城的發展時刻離不了水泥的應用。

    酒樓雖然還沒有動工，但柳青和郭守成已經走馬上任，他們首要的任務就是招工，先將基礎設施搞好，只要水泥一到位，酒樓立刻就能拔地而起！另外到各處聘請廚師，招收並培夥計也得同時進行，酒樓如此大，沒有二三十名廚師，三四百名夥計是不夠用的。雖然這幾百名夥計里得滲入相當比例的黑風寨兄弟，但畢竟他們不佔多數，韓忠衛也沒有那麼多人交給他們使用，現在連韓忠衛自己都覺得人手不夠呢。

    雖然他們都沒有見識過水泥的神奇，但水泥廠里的三層樓房隨處可見，這讓他們對三個月將酒樓建好充滿信心。

    在離開之前，柳青將酒樓設計圖拿到了手，他與郭守成回到換處，不忙休息，將桌上的油燈燈芯挑高，兩人擠在燈下，四隻眼睛不停的在圖紙上移來移去。如果韓忠衛看到他們現在這副樣子，恐怕又得罵他們一聲：土鱉。

    「規模宏大、氣勢碳礴。此酒樓一出，必將成為方圓數百里內最大最好的酒樓，郭兄弟，你可得拿出十二萬分的小心，除了要將酒樓開好，還得為侯爺做好事。」柳青越來越喜歡這酒樓，要不是侯爺已經發了話，他還真想與郭守成換換，這輩子能掌管這樣一家酒樓，平生無憾事也，哪怕就是不當官，這輩子也值了。

    柳青現在他也對韓忠衛以後的安排無限嚮往，他無法想像侯爺所說的更重要的事會是什麼？在他看來，籌建這家酒樓就已經是他這輩子乾的最為重要的一件事了。

    「掌柜的放心，哪怕是拼了我這條老命，我也得報效侯爺。」郭守成興奮得滿臉紅光，他知道，自己出頭的日子已經不遠了。

    「郭兄弟，侯爺明見萬里，但他卻將整個酒樓的伙房放在後面一棟單樓里，這要是四層的客人多，那夥計們不是得跑斷腿？」柳青突然發現一個不適宜之處，酒樓的伙房並不在主樓之內，而是在後面一棟單獨的兩層房內，二樓是庫房，一樓是有四十個灶台的巨大廚房。

    「我想侯爺自有深意，掌柜的注意到這裏沒有，每層都有四處樓梯，而伙房正面對正有一處寬大的樓梯，而且最為奇妙的是，每層都有五個轆驢，我想這應該是可以將菜餚直接傳上去。」郭守成所指的轆驢是韓忠衛設計的滑輪，採用三個滑輪可以組成一個省力滑輪，這樣的話，雖然廚房設在一樓，但上菜的速度一點也不會慢。

    「侯爺果然是天縱英才，這樣的妙手就算是想破腦袋我也想不到啊。」柳青驚嘆道，連這樣的微末小節侯爺也想得到，也不知道侯爺還有什麼是不會的。

    其實韓忠衛當初也為此事絞盡腦汁，他一開始的設計是將廚房放在三樓，但那樣的話，三棟主樓就得設三個廚師，這樣廚師和廚房的利用率都大為降低。而且廚房每日需要進入的食材都非常多，設在樓上也非常不便，最後韓忠衛想起在中學時學過的力學，只要每層安放幾組滑輪就能解決問題。

    「對侯爺武也是萬分欽佩的，掌柜的，我有一事不明，你看後面的這兩個院子，每間房內都有茅房，那些糞便通過竹管可以排到地面的兩個池子裏，短時內也無需擔憂，但時日一長，要是將這兩個池子裝滿了那可如何是好？侯爺的圖上這兩個池子上面可是密封的，就算想掏出來也不行。」郭守成所說的池子是化糞池，在韓忠衛的設計中，在化糞池旁邊會有一處樹林，化糞池的水是那片樹林最好的肥料，可在郭守成看來，這簡直就是天方夜譚，糞便怎麼能從池裏流出去呢。

    「此事我也不甚了解，以後向侯爺詳問便是。」柳青上輩子也沒見過這東西，按正常論，他至少還得幾十輩子才明白這是什麼玩意。

    這個晚上，柳青和郭守成都是輾轉反側，無法入眠，一時激動，一時興奮。一會高興，一會傻笑，直到天快亮時，兩人才沉沉睡熟。

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